Публикации канала «Как вкусно готовить?»

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ПЛАТОЧКИ" 😋🍪 Тесто: 2 желтка 3 ст.л сметаны 100 гр мягк. масла 1 ч.л ванильного сахара Щепотка соли 180 - 200 гр муки Крем из безе: 2 белка (комнатной темп.) 120 гр сахара Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥘 Аппетитная запеканка на ужин ✅ Ингредиенты: - Картофель 🥔 5-6 шт - Куриное филе 400 г - Шампиньоны 300 г - Лук репчатый 🧅 1 шт - Сливки 20% 150-200 мл - Яйцо 🥚 1 шт - Сливочное масло 🧈 40-50 г - Твёрдый сыр 🧀 150-200 г - Соль, перец, специи по вкус Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ТРУБОЧКИ" 😍 Никто не знает про такой способ! Супер изысканное нежное и очень вкусное творожное печенье! За несколько минут творожная выпечка готова! Аромат на весь дом! Печенье из творога с вкуснейшей начинкой станет одним из ваших любимых. 🌸 ИНГРЕДИЕНТЫ на ~ 14 штук (~450г): - 220г творога - 100г сливочного масла ~ 160г муки - 50г сахара - 1 ч.л. разрыхлителя - немного сахара для начинки Приготовление: Творог смешать с размягченным сливочным маслом, сахаром. Всыпать немного муки, разрыхлитель и перемешать. Постепенно всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто. Тесто разделить на кусочки. Каждый кусочек раскатать, посыпать сахаром и пройтись немного отступив от края роликом для теста. Свернуть трубочкой. Переложить на противень. Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Легкий и питательный Салат «Лобио» 🥗 Ингредиенты: фасоль - 200-250 гр красный сладкий перец - 1 шт зеленый сладкий перец - 1 шт красный лук - 1/2-1 шт грецкие орехи - 70 гр чеснок - 2-3 зубчика кинза - 1 пучок растительное масло - 2-3 ст.л яблочный уксус - 1-2 ч.л соль, перец, кориандр, паприка - по вкусу Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Самая мудрый и поучительный канал в МАХ 👉 «Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы» 🔥 Мудрость, проверенная веками. Слова, которые попадают прямо в сердце. Фразы, которые хочется сохранять и перечитывать. Иногда одной фразы достаточно, чтобы всё встало на свои места! ✨ Для тех, кто ищет смысл. ✨ Для тех, кто чувствует глубже. ✨ Для тех, кто любит по-настоящему мудрые слова. Я уже подписалась - теперь делюсь с вами. Подписывайтесь, приглашайте друзей, и ваш каждый день станет чуть глубже, интереснее и осмысленнее 🤗

Простой салатик с куриным филе 😍 Ингредиенты: куриное филе - 1 шт сыр - 100 гр яйца - 3 шт помидоры - 2 шт красный лук - 1/2 шт укроп майонез Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Воздушная творожная основа с сочными яблоками и ароматом корицы Ингредиенты: - Яйца — 2 шт. - Мягкий творог — 200 г - Мука — 50 г - Яблоки — 2 шт. (небольшие) - Разрыхлитель — ½ ч. л. - Корица — по вкусу - Подсластитель (или сахар) — по вкусу - Сахарная пудра — для украшения Приготовление: 1. Яблоки помойте, удалите сердцевину. Одно яблоко нарежьте мелкими кубиками, второе — тонкими слайсами для украшения. 2. Яйца взбейте с подсластителем до пышной светлой пены (около 3–4 минут). 3. Добавьте творог, аккуратно перемешайте лопаткой. 4. Просеянную муку с разрыхлителем постепенно введите в творожную массу, аккуратно перемешивая. 5. Добавьте нарезанные кубиками яблоки и корицу, перемешайте. 6. Форму (12–15 см в диаметре) застелите пергаментом или слегка смажьте маслом. Вылейте тесто, сверху разложите яблочные слайсы. 7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут (готовность проверяйте зубочисткой). 8. Дайте пирогу немного остыть в форме, затем переверните на тарелку и посыпьте сахарной пудрой. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Восхитительная запеканка с брокколи и курицей 🔥 Ингредиенты: брокколи - 1 головка курица - 200 гр сыр - 100 гр яйца - 6 шт сметана - 3 ст. л соль, перец - по вкусу сухой чеснок - 1/2 ч. л специи - по вкусу Запекаем при 180° 35-40 минут Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Торт "3 стакана" — воплощение простоты и нежности! Всего три стакана основных ингредиентов 😍 Нам понадобится: Для бисквита: - Мука — 1 стакан (160 г) - Сахар — 1 стакан (200 г) - Кефир — 1 стакан (250 мл) - Яйца — 2 шт. - Какао — 2 ст. л. - Масло растительное — 40 мл - Ванилин — по вкусу - Сода — ½ ч. л. Для крема: - Вареная сгущенка — 380 г (1 банка) - Сметана 25% — 250 г Для украшения: - Тёртый шоколад - Бисквитная крошка Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте яйца с сахаром венчиком до однородности. 2. Добавьте кефир, ванилин, соду и растительное масло, тщательно перемешайте. 3. Просеянную муку смешайте с какао, постепенно введите в жидкую смесь. 4. Тесто перелейте в смазанную форму (Ø20 см), выпекайте при 170°C 40 минут. 5. Готовый бисквит остудите, разрежьте на 3 коржа, верхушку измельчите в крошку. 6. Для крема смешайте сгущенку со сметаной до однородности. 7. Соберите торт, промазывая коржи кремом. Бока обмажьте кремом и посыпьте крошкой. 8. Верх украсьте тёртым шоколадом, охладите 4-6 часов. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥞 Удачный рецепт блинчиков 📝 Ингредиенты: Тёплое молоко - 1 стакан Кипяток - 1 стакан Мука - 1 стакан Яйца - 3 шт Сахар - 2-3 ст.л Соль - 1/2 ч.л Сода - 1/2 ч.л Растительное масло - 4 ст.л ❤️ Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Такое тесто получится у каждого! Это идеальное дрожжевое тесто - нежное, воздушное и послушное в работе! 🥰 Нам понадобится для опары: - Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г) - Вода теплая - 50 мл - Сахар - 1 ст.л. - Мука - 2 ст.л. Для теста: - Молоко теплое - 250 мл - Желток - 1 шт. - Сахар - 4 ст.л. - Соль - 0,5 ч.л. - Масло сливочное - 50 г - Мука - 400-450 г Приготовление: 1. Смешайте дрожжи, теплую воду, сахар и 2 ст.л. муки. Оставьте на 10-15 минут до появления пенной "шапочки". 2. В глубокой миске соедините опару с теплым молоком, добавьте желток, сахар и соль. 3. Просеивайте муку частями (сначала 300 г), тщательно перемешивая после каждой порции. 4. Добавьте мягкое сливочное масло, продолжайте вымешивать. 5. Постепенно введите оставшуюся муку (100-150 г), регулируя количество по консистенции. 6. Накройте тесто крышкой или пленкой, оставьте в тепле на 1-1,5 часа для подъема. 7. Дважды обомните тесто в процессе расстойки (через 30 и 60 минут). 8. Формируйте булочки, пирожки или пироги по вашему вкусу. 9. Дайте изделиям расстояться 20-30 минут перед выпечкой. 10. Выпекайте при 180°C 20-25 минут до золотистого цвета. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥞 Три варианта начинок для блинов 📝 Ингредиенты: Вариант 1: Фарш – 500 гр Лук – 1 шт Сливки (20%) – 200 мл Чеснок – 1 зубчик Укроп, соль и перец (по вкусу) Вариант 2: Творог – 400 гр Сахар – 2 ст.л Яйцо – 1 шт Сметана – 1 ст.л Соль – 1 щепотка Цедра лимона – от 1 шт Ванилин (по вкусу) Вариант 3: Ветчина – 200 гр Сыр – 150 гр ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥟 Дрожжевые пирожки – мой любимый рецепт теста, проверенный временем! Они всегда получаются мягкие, воздушные и очень вкусные. Ингредиенты для теста: * Тёплая вода — 250 мл * Сухие дрожжи — 6 г * Сахар — 1 ст. л. * Майонез (обязательно комнатной температуры) — 2 ст. л. * Соль — 1 ч. л. * Мука пшеничная — около 400 г Начинка: Любая по вашему вкусу. У меня сегодня — картофельное пюре с жареными грибами и луком. Приготовление: 1. В миске смешиваем воду, дрожжи и сахар. Добавляем майонез, соль и постепенно вводим муку. 2. Замешиваем мягкое липковатое тесто. Пусть вас это не пугает – оно именно таким и должно быть! Чтобы не подсыпать лишнюю муку, просто смажьте руки растительным маслом. 3. Накрываем миску и оставляем в тёплом месте на 60–90 минут, чтобы тесто хорошо подошло. 4. Готовое тесто делим на 13 одинаковых частей. Каждую разминаем в лепёшку, кладём начинку и аккуратно защипываем пирожок. 5. Обжариваем пирожки в большом количестве масла до красивой румяной корочки. Подаём горячими – они исчезают со стола моментально 😍 Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Тонкие, нежные, без комочков — лучшие блинчики к Масленице и не только! Сохрани пост и поделись с друзьями! 🥰 🥞 Блинчики на ряженке Приготовление: 1. В миске взбей яйца с сахаром и солью. 2. Добавь ряженку, перемешай до однородности. 3. Постепенно всыпай муку, размешивая венчиком, чтобы не было комочков. 4. Влей растительное масло. 5. Добавь кипяток тонкой струйкой, быстро перемешивая — тесто станет более жидким и эластичным. 6. Оставь тесто на 10–15 минут. 7. Жарь на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета с двух сторон. 🥞 Блинчики на простокваше Приготовление: 1. Взбей яйца с сахаром и солью. 2. Добавь простоквашу и хорошо перемешай. 3. Всыпь муку частями, размешай до гладкости. 4. Влей масло и перемешай. 5. Добавь кипяток, быстро размешивая тесто. 6. Дай тесту постоять 10–15 минут. 7. Жарь тонкие блинчики на среднем огне до румяности. 🥞 Блинчики на сыворотке Приготовление: 1. Взбей яйца с сахаром и солью. 2. Добавь сыворотку комнатной температуры. 3. Постепенно вмешай муку, чтобы получилось гладкое тесто. 4. Влей растительное масло. 5. Добавь кипяток и хорошо перемешай. 6. Оставь тесто на 15 минут. 7. Жарь на разогретой сковороде до появления золотистых краёв. 🥞 Блинчики «Три стакана» Приготовление: 1. В миске взбей яйца с сахаром. 2. Добавь молоко и перемешай. 3. Всыпь муку и размешай до однородности. 4. Влей кипяток, быстро перемешивая тесто. 5. Добавь масло и снова перемешай. 6. Дай тесту постоять 10 минут. 7. Жарь на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🍋 Бюджетный мясной салат ✏️ Ингредиенты: Отварная говядина - 200 гр Маринованные огурцы - 4 шт Отварные яйца - 3 шт Майонез, соль, черный перец - по вкусу. Для маринада: Лук - 1 шт Соль - 0,5 ч.л Сахар - 1 ч.л Уксус - 1 ст.л Вода - 100 мл Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Нашла у мужа в багажнике безумно красивый и явно дорогой комплект белья. Нам такое не по карману, да и он сам на такое никогда бы не потратился. Решила, что изменяет, и стала следить. Поздно вечером ему срочно понадобилось куда-то уехать. Я спокойно отпустила - и тут же вызвала такси следом. А правда оказалась комичной: читать далее...

Марокканские блинчики "Багрир" на завтрак 🥞 Ингредиенты: манка - 200 гр мука - 100 гр сухие дрожжи - 1 ч. л сахар - 1 ст. л соль - 1/2 ч. л тёплая вода - 550 мл разрыхлитель - 1 ч. л уксус (9%) - 1 ч. л Для соуса: растопленное сливочное масло - 50 гр мёд - 50 гр Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Печенье к ЧАЮ! 😋 РОГАЛИКИ Которое тает во Рту! ⏰ 30 минут 🍽 8 порций 📖 Ингредиенты: • Мука — 250 г • Разрыхлитель — ½ ч.л. • Сливочное масло 82% — 120 г • Яичный желток — 1 шт • Сметана 20% — 100 г • Ванильный сахар — 10 г Начинка: • Повидло или джем — по вкусу Для подачи: • Сахарная пудра — по вкусу Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Те самые знаменитые одесские налистники - тончайшие блинчики с нежной творожной начинкой, запечённые в духовке до сливочной мягкости. 🥞 Тесто: Молоко — 800 мл Яйца — 4 шт. Сахар — 1,5 ст. л. Соль — щепотка Мука — 250 г Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Вода — 100 мл (если нужно) Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: Яйца смешать с сахаром и солью. Влить 400 мл молока. Добавить просеянные муку и крахмал, перемешать. Влить остальное молоко и масло. Если тесто густое — добавить воду. Жарить тонкие блины по 30 секунд с каждой стороны. 🍋 Начинка: Творог — 700 г Изюм — 100 г Клюква — 100 г Яйца — 2 шт. (желтки в начинку, белки взбить отдельно) Сахар — 3 ст. л. Ванильный сахар — 10 г Соль — щепотка Цедра 1 лимона Готовим начинку: Изюм и клюкву залить кипятком на 10 минут, обсушить. Творог взбить с желтками, сахаром и ванилью до кремовой текстуры. Белки взбить с щепоткой соли до пышности и аккуратно вмешать. Добавить сухофрукты и цедру. 🔥 Формирование и запекание: Блин разрезать на 4 части. На каждый треугольник — 1 ст. л. начинки. Свернуть маленькими рулетиками, подворачивая края внутрь. Выложить в форму, щедро смазать сливочным маслом. Запекать: 140°C — 30–40 минут (на противне) 130°C — 40–50 минут (в форме) 💡 Важно: налистники должны быть небольшими — тогда они получаются особенно нежными и буквально тают во рту. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Салат с курицей и овощами 🍀 ⏰ 15 минут 🍽 2 порции 📖 Ингредиенты: • Салатный лист — 1 шт • Помидоры черри — 10 шт • Огурец — ½ шт • Болгарский перец красный — 1 шт • Лук красный — 1 шт • Куриная грудка — 1–2 шт Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?