Как вкусно готовить?
MAX ·
Тонкие, нежные, без комочков — лучшие блинчики к Масленице и не только!
Сохрани пост и поделись с друзьями! 🥰
🥞 Блинчики на ряженке
Приготовление:
1. В миске взбей яйца с сахаром и солью.
2. Добавь ряженку, перемешай до однородности.
3. Постепенно всыпай муку, размешивая венчиком, чтобы не было комочков.
4. Влей растительное масло.
5. Добавь кипяток тонкой струйкой, быстро перемешивая — тесто станет более жидким и эластичным.
6. Оставь тесто на 10–15 минут.
7. Жарь на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета с двух сторон.
🥞 Блинчики на простокваше
Приготовление:
1. Взбей яйца с сахаром и солью.
2. Добавь простоквашу и хорошо перемешай.
3. Всыпь муку частями, размешай до гладкости.
4. Влей масло и перемешай.
5. Добавь кипяток, быстро размешивая тесто.
6. Дай тесту постоять 10–15 минут.
7. Жарь тонкие блинчики на среднем огне до румяности.
🥞 Блинчики на сыворотке
Приготовление:
1. Взбей яйца с сахаром и солью.
2. Добавь сыворотку комнатной температуры.
3. Постепенно вмешай муку, чтобы получилось гладкое тесто.
4. Влей растительное масло.
5. Добавь кипяток и хорошо перемешай.
6. Оставь тесто на 15 минут.
7. Жарь на разогретой сковороде до появления золотистых краёв.
🥞 Блинчики «Три стакана»
Приготовление:
1. В миске взбей яйца с сахаром.
2. Добавь молоко и перемешай.
3. Всыпь муку и размешай до однородности.
4. Влей кипяток, быстро перемешивая тесто.
5. Добавь масло и снова перемешай.
6. Дай тесту постоять 10 минут.
7. Жарь на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
