Публикации канала «Как вкусно готовить?»

Топ-4 согревающих и легких рецептов супов 🥰 Если за окном холодно и пасмурно, согреться поможет сытный супчик на обед. Наваристые, ароматные, они приходят на смену легким летним супам и прекрасно вписываются в ежедневное меню. С мясом или рыбой, а может просто овощной - выбирайте рецепт по вкусу и настроению! Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Слойки с колбасой и сыром из готового слоеного теста 🥰 Ингредиенты ‣ слоёное бездрожжевое тесто – 500 г ‣ колбаса – 200 г ‣ сыр – 200 г ‣ укроп – по вкусу ‣ яйцо – 1 шт для смазывания Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Салат из куриной печени с соленым огурцом, морковью и болгарским перцем 🔥 Ингредиенты: 600 г куриной печени; 1 головка репчатого лука; 1 морковь; 1 сладкий красный перец; 2 шт. соленых огурцов; 1 ст. л. сахара; 1 ст. л. 9% уксуса; 150 мл обычной воды комнатной температуры; 1 ч. л. горчицы в зернах; растительное масло; мука для панировки; майонез; соль, перец черный молотый по вкусу. Как приготовить Репчатый лук нарежьте тонкой соломкой. Переложите в глубокую миску, добавьте сахар и уксус, залейте водой комнатной температуры и оставьте мариноваться, пока подготавливаете остальные ингредиенты. Куриную печень тщательно промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу. В сковороде разогрейте немного растительного масла. Печень обваляйте в муке и выложите в один слой. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до готовности. В конце посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и выложите на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Полностью остудите. В другой сковороде разогрейте немного растительного масла, выложите морковь, нарезанную тонкой соломкой, и обжаривайте 4–5 минут до мягкости. Добавьте болгарский перец, нарезанный соломкой, и готовьте ещё около 5 минут. Снимите с огня и остудите. Солёные огурцы нарежьте тонкой соломкой. Остывшую печень нарежьте тонкими ломтиками. В салатнике соедините печень, огурцы и обжаренные овощи. С маринованного лука слейте жидкость и добавьте его к остальным ингредиентам. Посолите и поперчите салат по вкусу, добавьте зерновую горчицу и майонез. Тщательно перемешайте. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Ленивые нежные шницели 🥰 ⏰ 20 минут 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: • Куриное филе — 500 г • Сыр — 70 г • Яйцо — 1 шт. • Мука — 35 г (2 ст. л.) • Сметана — 50 г • Соль — по вкусу • Специи (куркума, сушёный чеснок, чёрный перец, паприка) — по вкусу • Зелень и лук — по вкусу Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🔥 5 СУПЕРВКУСНЫХ БЛЮД В ОДНОЙ КАСТРЮЛЕ 🍲 Если не хочется мыть гору посуды, но хочется вкусно, сочно и по-домашнему - эта подборка для тебя 🤍 Сохраняй, чтобы не потерять 📌 Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥯 Наивкуснейшие маковые булочки 🥯 Рецепт: 🔸️️Мука 500 гр 🔸️️Сахар 70 гр 🔸️️Дрожжи быстрые 7 гр 🔸️️Молоко 250 мл 🔸️️Яйцо 1 шт 🔸️️Масло растительное 3 ст.л Начинка: 🔸️️Мак 200 гр 🔸️Молоко 350 мл 🔸️️Масло сливочное 80 гр 🔸️️Сахар 170 гр Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Нашла забытый салат «Подснежник» - готовлю теперь постоянно! 🥰 Ингредиенты: - Капуста — 300 г - Огурец — 1 шт. - Яйца варёные — 4–5 шт. - Зелёный лук — пучок - Укроп — пучок - Сметана или йогурт — 3–4 ст. л. - Соль — ½ ч. л. - Горчица (неострая) — 1 ч. л. - Растительное масло — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Капусту шинкую тонкими полосками и перекладываю в салатник. 2. Огурец нарезаю соломкой и добавляю к капусте. 3. Яйца отвариваю, остужаю и отделяю белки от желтков. 4. Белки нарезаю полосками и отправляю в салат. 5. Желтки кладу в отдельную миску, солю и хорошо растираю вилкой. 6. Добавляю к желткам растительное масло, сметану (или йогурт) и горчицу — всё перемешиваю до однородности. 7. Зелёный лук и укроп мелко нарезаю и добавляю в салат. 8. Выкладываю заправку, аккуратно перемешиваю и убираю салат в холодильник минут на 15–20. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Этот салат уделал Шубу и Оливье! 😋 От этогo салата всe хозяйки просто без ума. И Вам обязательно пoнравится! Гости и домочадцы будут в Восторге 🍴 Тонкой соломкой нарезаем: - 100гр. копченой курочки(или копченой колбасы) - 150 гр.сыра - 1 свежий огурец - 1 средняя сырая морковь - 1 банка кукурузы Салат слегка подсолить (курица, сыр уже соленые). Можно выложить слоями и украсить по желанию,а можно просто заправить майонезом и перемешать. Делаю этот салат уже много лет, но все равно он остается одним из самых любимых. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Капуста «Жанна» Почему именно «Жанна»? Мы не знаем, может быть, потому что блюдо получается таким же темпераментным, как это имя. Острый перец добавляет пикантности, а то, что маринад заливается холодным, сохраняет хруст и текстуру овощей. 📝 Вам понадобятся: • капуста – 1 кочан (1,5-2 кг) • морковь – 2 шт • свёкла – 2 шт • острый перец – 2 маленьких или 1 большой • чеснок – 1 головка • вода комнатной температуры – 1 л • уксус 9% – 100 мл • растительное масло – 100 мл • соль – 2 ст.л • сахар – 4-5 ст.л • болгарский перец – 1 шт Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Свёкла - это не скучно! Эти салаты из 3 ингредиентов, спасают когда нет времени и идей! 🥰 Иногда в холодильнике лежит только свёкла и кажется, что с ней уже всё перепробовано. А на самом деле она легко превращается и в сытный салат, и в лёгкий ПП-вариант, и даже в праздничную закуску. Сохраняй, чтобы всегда знать, что приготовить из свёклы за 5 минут ❤️ Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Куриный суп с перловкой. Очень ароматный и сытный суп! Курицу варите дважды, так получается прозрачный бульон без единой накипи или пенки. После первой варки промойте под проточной водой. 📝 Вам понадобятся: • куриные бёдра – 700 г • соль – 1 ст.л • лук – 1 шт • вода – 2,5-3 л Поджарка: • морковь – 1 шт • сельдерей – 1 стебель • перловка – 130 г • зелень – по вкусу • соль – 1 щепотка • чёрный перец – по вкусу • тимьян – 1 ч.л Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Пирог "Десятиминутка" Пеку пора закипает чайник главное быстро и вкусно! Мой любимый быстрый пирог с яблоками и творожной начинкой. Простой рецепт на каждый день. Он получается мягкий, ароматный и очень домашний. Готовлю его снова и снова. Сохраните, он реально палочка-выручалочка. Ингредиенты ✍ яйца 4 штук сахар 200 грамм молока 300 мл растительное масло 150 мл мука 350 — 400 грамм разрихлитель 15 грамм яблоки 4 штук 🍏 творожный начинки : творог 250 грамм сахар 2 столовый ложки яйца 1 штук Выпекать в хорошо разогретой до 180° С духовке — 45 минут. Время выпечка зависит от особенностей вашей духовке. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Когда есть лаваш и куриное филе готовлю эту вкуснятину! 🥰 Тесто: 2 яйца 100 мл молока 2-3 ст.л сметаны 180 грамм лаваша. Соль, укроп по вкусу. Начинка: Филе 2х куриных бёдер, предварительно отварить или обжарить 150 грамм любого твердого сыра. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Бабушкин пирог из песочного теста с вареньем👩‍🍳🥮 Изумительное сочетание рассыпчатого хрустящего коржа и ароматного варенья никого не оставит равнодушным. На приготовление этого вкусного и нежного лакомства уйдет совсем немного времени. Такой пирог станет отличным решением для повседневного меню и для праздничного застолья. ✅Продукты: Мука 300 г. Сливочное масло 200 г. Сахар 100 г. Сахар ванильный 10 г. Яйца куриные 2 шт. Разрыхлитель 5 г. Персиковый джем 200 г. ✅Готовим: 1. Сливочное масло разрежьте на кубики, растопите, а затем влейте в сахар, перемешайте. Оставьте немного масла для смазки формы. Муку смешайте с разрыхлителем и просейте. 2. Добавьте к маслу с сахаром яйца и ванильный сахар. Все тщательно перемешайте, а после постепенно введите муку. Замесите тесто. Оно должно получиться мягким. 3. Разделите массу на две неравные части — для основания пирога и для верхней его части. Ту, что поменьше, на время отложите в сторону. Другую — раскатайте скалкой. Толщина нижнего пласта должна составлять не менее 5–7 мм. Положите получившийся корж в круглую форму для запекания, смазанную маслом. При этом тесто должно полностью покрывать не только дно, но и стенки формы. 4. Выложите начинку из варенья или джема. Отложенную часть теста также раскатайте скалкой, а затем нарежьте на полоски шириной в один сантиметр. Украсьте ими пирог, уложив крест-накрест. 5. Выпекайте пирог при температуре 180–200°С 25–30 минут. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🍋 Идеальное лимонное печенье. Ароматная выпечка с лёгким цитрусовым вкусом. 📝 Вам понадобятся: • яйца – 2 шт • сахар – 150 г • сливочное масло – 100 г • цедра лимона – 1 ст.л • сок лимона – 2 ст.л • мука – 300 г • разрыхлитель – 1 ч.л • сода – 1 ч.л без горки • сахарна пудра – для обваливания Выпекаем при 180 градусах около 10 минут. Точное время будет зависеть от размера печенек. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Пять дней - пять ужинов 🍽️ Идеально после рабочего дня: быстро, вкусно и легко! Без долгой готовки, без сложных продуктов, без вопроса «что сегодня готовить». Листай по дням недели и просто выбирай 🤍 Сохрани, чтобы не думать о ужинах всю рабочую неделю! Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Булочки с сосиской, сыром и беконом 🌭 ⠀ 📝 Ингредиенты: Сосиски Сыр Бекон Тесто слоеное Желток Молоко Кунжут ⠀ ⏳Приготовление: 1. Нарезаем сыр брусочками. Делаем надрезы в сосисках и вставляем туда брусочки сыра. 2. Оборачиваем сосиски беконом и дальше тестом. 3. Смешиваем один желток и чуть-чуть молока. Смазываем сосиски и при желании посыпаем кунжутом 4. Выпекаем 20 минут при 180 градусах . Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Салат «Мужской каприз» с фасолью 😍 Ингредиенты: Свинина - 300 г Болгарский перец - 1 шт Консервированная фасоль - 150 г Консервированная кукуруза - 100 г Морковь по-корейски - 100 г Зеленый лук - 3-4 пера Зелень - 20 г Чеснок - 1-3 зубчика Лавровый лист - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Лимонный сок - 1-2 ч.л. Растительное масло - 2-3 ч.л. Приготовление: Свинину отварить в подсоленной воде с лавровым листом до мягкости. Остудить и нарезать тонкой соломкой или небольшими кусочками. Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Фасоль и кукурузу откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости. Зелёный лук и зелень мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. В глубокой миске соединить свинину, перец, фасоль, кукурузу и морковь по-корейски. Добавить чеснок, зелень, лук, посолить, поперчить, влить лимонный сок и растительное масло. Аккуратно перемешать и дать салату настояться 10–15 минут. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Настоящие калининградские круассаны 🥰 Ингредиенты (на 10–12 штук) Для теста: • мука 500 г • молоко 250 мл • сахар 40 г • соль 10 г • сухие дрожжи 7 г • сливочное масло (в тесто) 40 г Для слоения: • сливочное масло 82% 250 г Подготовка теста Молоко слегка подогреваем, соединяем с сахаром и дрожжами, аккуратно перемешиваем и оставляем на 10 минут. Добавляем соль, растопленное масло и муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто. Округляем его, накрываем и убираем в холодильник минимум на 4 часа, а лучше — на ночь. Холод здесь не формальность, а ключ к правильным слоям. Масло раскатываем между листами пергамента в пласт. Тесто тоже раскатываем, закладываем в него масло и начинаем классическое слоение: раскатали — сложили — охладили. Всего делаем 3–4 складывания с обязательным охлаждением между этапами. Именно так рождается тот самый хруст и многослойность, за которые калининградские круассаны так любят. Готовое тесто раскатываем, нарезаем треугольниками, аккуратно сворачиваем круассаны. Выкладываем на противень и даём расстояться 1,5–2 часа. Перед выпечкой смазываем яйцом. Выпекаем при 190 °C 18–22 минуты — до уверенной румяной корочки. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Невероятный пирог с рыбой 😍 Ароматный пирог с насыщенным вкусом! Ингредиенты: - теплое молоко - 200 мл - яйцо - 1 шт - сливочное масло - 80 гр - сахар - 1 ст.л - соль - 1 ч.л - мука - 500 гр - дрожжи - 7-8 гр - яичный желток - 1 шт - кунжут - по вкусу Выпекаем при 170° 45 минут Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?