Салат с шампиньонами, морковью, сыром и яйцами 💣
Прекрасный салатик на скорую руку - свежий, сочный, ароматный😋
Ингредиенты:
🥕 Морковь - 80 гр
🥕 Шампиньоны - 200 гр
🥕 Сыр твердый - 50 гр
🥕 Яйца - 2 шт
🥕 Чеснок - 1 зубчик
🥕 Соль по вкусу
🥕 Майонез - 80 гр
Приготовление:
🥗Яйца отварите.Остывшие яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
🥗Нарежьте грибы небольшими ломтиками.
🥗На растительном масле обжарьте грибы, помешивая,на сильном огне в течение 5 минут.Во время обжаривания грибы посолите.
🥗Обжаренные грибы со сковороды переложите на тарелку и оставьте остывать.
🥗Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.
🥗Сырую морковь очистите и также натрите на мелкой тёрке.
🥗В миске соедините подготовленные ингредиенты: яйца, грибы, сыр, морковь.
🥗Зубчик чеснока очистите и натрите на мелкой тёрке прямо в миску с соединёнными ингредиентами салата.
🥗Добавьте майонез. Перемешайте.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Сочный и безумно вкусный салат «Снежная королева» 🥰
Ингредиенты (форма Ø 18 см):
Крабовые палочки — 250 г
Ветчина — 200
Лук репчатый — 1 шт.
Плавленые сырки — 2 шт.
Яйца — 6 шт.
Яблоко кисло-сладкое — 1 шт.
Арахис — 100 г
Майонез (можно ПП) — около 350 г
Соль, чёрный перец — по вкусу
Для маринада лука:
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Вода — 2 ст. л.
Уксус 9% — 2 ст. л.
Приготовление
1. Лук мелко нарезать и замариновать в смеси соли, сахара, уксуса и воды на 15–20 минут. Затем хорошо отжать.
Яйца отварить вкрутую (8–9 минут после закипания), остудить и очистить.
Отделить белки от желтков: желтки натереть на мелкой тёрке, белки — на крупной.
Крабовые палочки и ветчину нарезать мелким кубиком.
Плавленые сырки подморозить 15–20 минут и натереть на мелкой тёрке.
Арахис слегка подсушить на сухой сковороде и измельчить в крошку.
Яблоко натереть на крупной тёрке и хорошо отжать сок.
2. Установить разъёмное кольцо на блюдо (широкой стороной вверх).
Плавленые сырки + майонезная сетка
Яичные желтки
Маринованный лук
Крабовые палочки + немного майонеза
Яблоко (без жидкости)
Ветчина + майонез
Измельчённый арахис
3. Половину белков смешать с небольшим количеством майонеза и выложить поверх арахиса.
Оставшимися белками равномерно посыпать салат сверху.
Слегка прижать ложкой, накрыть плёнкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Салат с говядиной - очень вкусный рецепт!
Ингредиенты:
Говядина — 500 г
Фасоль красная (отварная или консервированная) — 100 г
Орехи грецкие — 100–150 г
Грибы консервированные — 200 г
Чеснок — 1–2 зубчика
Кинза свежая — 40–50 г
Майонез — по вкусу
Соль, чёрный перец — по вкусу
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Легендарные советские Вафельные трубочки, которые тают во рту!
Хрустящие, воздушные и такие простые в приготовлении. Идеальны с варёной сгущёнкой или просто так - с чашкой молока.
Ингредиенты:
- Яйца — 5 шт.
- Сахар — 200 г
- Ванилин — на кончике ножа
- Соль — щепотка
- Сливочное масло — 200 г (растопленное)
- Мука — 230 г
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром и солью до пышности. Добавьте ванилин и растопленное масло, перемешайте.
2. Постепенно введите муку, аккуратно размешивая до гладкости.
3. Разогрейте вафельницу, слегка смажьте маслом (только перед первой вафлей).
4. Выливайте по 1–1,5 ст. л. теста, выпекайте 30 секунд – 2 минуты (до золотистого цвета).
5. Сразу скрутите трубочки (пока вафли горячие). Остудите.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Лёгкое, хрустящее печенье с восхитительным вкусом: Даже крем не нужен 😍
🌸Для слоеного печенья:
кефир — 60 мл;
сахар — 1 ст.л.;
яйцо — шт.;
сливочное масло — 120 г;
мука — 260 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — щепотка;
🌸Для начинки:
сахар — 50 г;
кокосовая стружка — 50 г.
Приготовление:
В небольшую чашу разбиваем яйцо, высыпаем сахар и соль, вливаем кефир и тщательно перемешиваем. В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель.
Холодное сливочное масло разрезаем на небольшие кусочки и кладем в муку. Руками перемалываем масло в муке до состояния крошки. В крошку влваем смесь из кефира, быстро замешиваем тесто.
Полученное тесто накрываем тарелкой и убираем в холодильник на полчаса. Соединяем сахар и кокосовую стружку.
Колобок теста скалкой раскатываем в прямоугольный тонкий пласт. Посыпаем пласт смесью сахара и кокосовой стружки, слегка вдавливаем в тесто скалкой.
Два противоположных края пласта сворачиваем внутрь. Посыпаем тесто снова сахаром и стружкой, слегка придавливаем.Получается более тонкий прямоугольник. Концы этого прямоугольника снова складываем внутрь, опять посыпаем начинкой.
Прикладываем край тонкого прямоугольника ко второму краю, посыпаем тесто начинкой.
Полуается подобие колбаски, ее раскатываем в более тонкую пластину.
Посыпаем пластину теста сахаром и стружкой, делим поперек на небольшие прямоугольники.
Выкладываем будущее печенье на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем печенье в духовке при 180 градусах 15 минут.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
🍋 Вкусный и полезный салат из доступных ингредиентов
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Помидоры — 200 г
Тунец консервированный — 1 банка
Сметана или майонез — 1 ст. л.
Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, остудить и нарезать кубиками. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Тунец размять вилкой, предварительно слив жидкость.
Соединить все ингредиенты, добавить сметану или майонез, посолить и поперчить. Аккуратно перемешать и сразу подавать. Лёгкий, сочный и питательный салат - отлично подойдёт для быстрого ужина или полезного перекуса.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Ложка стоит! Подруга Турчанка научила готовить самый вкусный и правильный рецепт йогурта. Больше в магазине не покупаю!
😋🔥
Друзья что бы сделать домашний густой йогурт самим нам понадобится любое молоко, можно магазинное любой жирности и греческий йогурт йогурт должен быть натуральным, лучше купить греческий йогурт с живыми бактериями.
✅Ингредиенты:
молоко — 1 лит.
йогурт натуральный — 2 ст. лож. или закваска
✅Домашний йогурт без йогуртницы из молока рецепт пошагово:
1. Итак на 1 литр молока нам понадобится 2 столовые ложки йогурта. Кладём 2 столовые ложки йогурта в маленькую мисочку, ставим кастрюлю с молоком на огонь и будем нагревать на среднем огне, помешивая до температуры 80-85 градусов, снимаем с огня молоко, теперь его нужно остудить до температуры 40-45 градусов, можно кастрюлю поставить в раковину с холодной водой, а можно оставит остывать обычным способом, изредка помешивая молоко, что бы не образовалась плёночка.
2. Теперь к йогурту добавим немного остывшего молока. Тщательно перемешаем, что бы не было комочков и выльем всё обратно в кастрюлю, снова всё перемешаем. Молоко будет вот с такими маленькими крупинками.
3. Теперь нам надо несколько часов сохранить наш будущий йогурт в тепле, можно прямо кастрюлю завернуть в одеяло и поставить к батарее, или в самое тёплое место в доме. Я умудрялась ставить и вот такую пляжную сумку — холодильник.
4. Оставляем йогурт на 8-10 часов в неподвижном состоянии не мешаем, не качаем, не проделываем с ним никаких манипуляций. После этого обязательно ставим его в холодильник на 2-3 часа. Вот так выглядит мой домашний йогурт, можно отложить несколько ложек готового домашнего йогурта и уже из него сделать йогурт в следующий раз.
Таким образом делая каждый раз, вы всегда будете со своим домашним йогуртом, такую закваску для йогурта храним в холодильнике 5-7 дней, сам йогурт хранится 7-10 дней. Что бы не лазить ложкой каждый раз в кастрюлю и разрушать структуру йогурта, молоко с йогуртовой закваской можно перелить сразу в небольшие баночки и оставить для созревания в холодное время года.
5. Очень удобно воспользоваться ещё одним способом приготовления йогурта наполненные баночки поставить в разогретую до 50 градусов духовку на 4-5 часов затем выключить духовку и оставить йогурт выстаиваться до утра утром достать из духовки и поставить в холодильник этот способ мне нравится больше всего если вам нравится вот такая жёлтая плёночка сверху на йогурте, то в рецепт нужно добавить 4-5 столовых ложек сухого молока развести его в небольшом количестве остывшего молока.
Смешать с йогуртовой закваской и влить в молоко, всё точно так как мы делали раньше друзья, обязательно приготовьте свой домашний йогурт, ведь он такой полезный и вкусный, например, с мёдом или хлопьями
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Сдобные пышные булочки, аромат и вкус как в детстве!
Ингредиенты:
🌱 250 мл теплого молока
🌱 Дрожжи 10гр
🌱 Сахар 1 ст.л.
🌱 Сметана 250гр
🌱 Слив.масло растопленное 60гр
🌱 Соль 1/2 ч.л
🌱 Яйцо 1 шт
🌱 Мука 700-800гр (+-50гр) вводите постепенно.
🌱 Сахар пару столовых ложек
Начинка может быть разной:
Шоколад, нутелла, творог, изюм ,какао, корица и т.д. У меня маковая начинка ,готовая.
Как только сформировали булочки, оставьте их на 30 минут под полотенчиком,затем только смажьте желтком с молоком. Так булочки не треснут и будут красивые и пушистые.
Взбить желток с молоком (1 желток 30мл молока примерно) и смазать булочки.отправить в разогретую духовку на 30-40 минут до румяности при 180*
После смешайте 2-3 ч.л. Сахара с 30 мл кипятка и сразу смажьте этим сиропом горячие булочки
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Приветствую всех мои дорогие 😊 Я Нона - ФудБлогер 1КК на YouTube, 3КК - ОК, 45К - ВК, 550К - TikTok!
Приглашаю всех подписаться на мой авторский кулинарный канал!
"Вкусно и Просто с Ноной!" - это частичка моего жизненного опыта. Oбожаю готовить вкусно, просто, быстро и сытно для всей семьи и родных! Я с радостью делюсь c разнообразными рецептами с Вами. Готовьте, экспериментируйте, творите для себя и своих близких.
Смотрите видео, повторяйте за мной, и у Вас обязательно все получится! 🤗
Пицца-пятиминутка 🍕 - настоящее спасение для тех, кто хочет вкусно поесть без долгой готовки!
Нежное тесто на сметане, хрустящая корочка и любимая начинка. От замеса до готовности - всего 15 минут!
Нам понадобится для теста:
- Сметана — 5 ст.л.
- Майонез — 5 ст.л.
- Мука — 9 ст.л.
- Яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель — ½ ч.л.
- Соль — щепотка
Для начинки:
- Кетчуп — 2 ст.л.
- Колбаса/ветчина — 100 г
- Огурцы маринованные — 50 г
- Перец болгарский — ½ шт.
- Сыр — 100 г
Приготовление:
1. Смешайте сметану, майонез, яйца, соль и разрыхлитель.
2. Постепенно введите муку, замесите мягкое тесто.
3. Раскатайте на пергаменте в круг толщиной 5 мм.
4. Смажьте кетчупом, выложите начинку: колбасу, тонко нарезанные огурцы, перец.
5. Посыпьте тёртым сыром.
6. Выпекайте при 190°C 12-15 минут до золотистого края.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
🍲 Куриный суп с домашней лапшой
Ингредиенты:
‣ курица – 1-1,2 кг
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ картофель – 400 г
‣ перец болгарский – 1 шт по желанию
‣ лапша – 80 г
‣ соль – по вкусу
‣ перец горошком – 3-4 шт
‣ лавровый лист – 1 шт
‣ лимон и зелень – по желанию
Приготовление:
1. Курицу отправляем в кипящую подсоленную воду, и как только вода опять закипит, убираем активную пену. Если она грязная, тёмного цвета, сливаем первый бульон сразу после закипания. Если пена не грязная, аккуратно убираем её. Убавляем огонь так, чтобы бульон медленно кипел, чтобы мясо томилось. Накрываем крышкой и готовим 3,5 часа.
2. Как только мясо приготовилось, убираем.
3. Затем бульон процеживаем и возвращаем на плиту.
4. Добавляем лук, морковь и картофель одновременно.
5. Варим до готовности картофеля, затем добавляем болгарский перец. Варим минуты 3-5 затем добавляем лапшу и варим 5-8 минут, выключаем плиту. Добавляем зелень, накрываем крышкой и даём настояться минут 10-15.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
В деревню она ехала умирать, узнав свой диагноз.
Ехала, не страшась этого слова. А чего бояться слов, если даже смерть не пугала?
Нет, она не была из тех бесстрашных, которые спокойно курят на последнем пороге и улыбаются, как в кино про «так не бывает».
Но душа нажала на клавишу «стоп» - и продолжать не хотела. Работа, дочь с внуком, сообщения от бывшего мужа, который, пусть и двадцать лет как бывший, а готовность быть настоящим так никуда и не растерял. Список якорей был большим, но ни один больше не работал.
Не было обид, одиночества, скуки и даже пустоты. Было устойчивое желание размешать в стакане две припасённые упаковки снотворного — и уйти.
Светлана ехала в шумной утренней электричке и спокойно размышляла, как это будет.
Сегодня она разберёт старую, ещё родительскую дачу, уничтожит архив — не хотела оставлять ни писем, ни фотографий. Считала это глубоко личным и невозможным даже для дочери.
А завтра… Завтра в полноценном варианте уже не будет. Дом встретил её тишиной, пылью и покоем.
Вечером Светлана вышла на крыльцо и то, что она увидела среди яблонь, ее поразила.. 🥹
Аппетитные Синнабоны - тесто как пух, мягкие и нежные 🤍
Идеальны к чаю или кофе - аромат корицы и сливочный крем делают их просто неотразимыми.
🥐 Ингредиенты (тесто)
Яйцо С0 — 2 шт.
Ванильный сахар — 10 г
Молоко (тёплое) — 200 г
Дрожжи сухие — 6 г (или 18 г свежих
Сахар — 60 г
Соль — 0,5 ч. л.
Мука — ~400 г
Сливочное масло (комнатной температуры) — 70 г
🍯 Начинка
Сливочное масло — 60 г
Сахар — 70 г
Корица — 15 г
🍰 Глазурь
Маскарпоне — 250 г (можно заменить жирной сметаной)
Сахарная пудра — 50 г (по вкусу)
👩🍳 Приготовление:
Смешайте тёплое молоко, дрожжи и 1 ст. л. сахара, дайте активироваться 10 минут.
Добавьте яйца, ванильный сахар, оставшийся сахар, соль, мягкое масло.
Подсыпая муку, замесите мягкое, не липкое тесто. Накройте и оставьте на подъём ~1 час
Раскатайте тесто в прямоугольник, смажьте маслом, посыпьте сахаром и корицей.
Сверните рулетом, нарежьте на кусочки, выложите в форму.
Дайте подойти 20–30 минут и выпекайте при 180°C ~20–25 минут.
Тёплые булочки покройте глазурью.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
🍗 Пирог с курицей
📝 Ингредиенты:
Слоеное тесто - 2 листа
Куриное филе - 300 гр
Яйцо - 3 шт
Лук - 1 шт
Сыр - 150 гр
Зеленый лук (по вкусу)
Специи (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Курицу и яйца отвариваем, лук режем полукольцами и обжариваем на сковороде до мягкости
2. Отварное мясо разбираем на волокна, яйца и сыр натираем на крупной терке, зеленый лук мелко режем
3. В миске смешиваем все ингредиенты для начинки, добавляем специи по вкусу
4. Начинку выкладываем на середину раскатанного теста, свободные края нарезаем косыми полосками и заплетаем косу
5. Смазываем взбитым яйцом, можно посыпать кунжутом, выпекаем при 180гр 25-30 минут
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
🥞 Пышные оладьи-пирожки — сытно и вкусно!
Эти оладушки получаются такими воздушными, что больше напоминают маленькие пирожки. Готовятся просто, а съедаются моментально 😋
✨ Ингредиенты:
* Кефир — 250 мл
* Вода — 50 мл
* Яйцо — 1 шт.
* Сахар — 1 ст. л.
* Соль — 0,5 ч. л.
* Мука — 220 г
* Сода — 0,5 ч. л.
* Ветчина, колбаса или сосиски — 150 г
* Зелень (укроп, зелёный лук) — несколько веточек
* Масло растительное — для жарки
🔹 Приготовление:
1. Кефир смешать с водой и слегка подогреть (если свернётся — не страшно).
2. Добавить яйцо, сахар и соль, перемешать.
3. Всыпать муку и замесить густое тесто.
4. Вмешать нарезанную ветчину и зелень.
5. В конце добавить соду и аккуратно перемешать (больше не мешать, чтобы оладьи были пышными).
6. Выложить тесто на сковороду с разогретым маслом слоем 0,5 см.
7. Жарить по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
8. Готовые оладушки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
✨ В результате получаются пышные, румяные и очень сытные оладьи, которые отлично подойдут и на завтрак, и как перекус в течение дня 🤤👌
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Идеальное овсяное печенье без муки! Рассыпчатое, тающее во рту! 🥰
ИНГРЕДИЕНТЫ (20–30 шт.):
✅ Яйца — 2 средних
✅ Сливочное масло — 160 г (растопленное, остуженное)
✅ Сахар — 150 г
✅ Мука — ±260 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — 0,5 ч. л.
✅ Ваниль — по вкусу
✅ Шоколад — 150 г (тёмный или молочный, по вкусу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Духовку разогреть до 180°C. Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.
2. В миске соединить масло, сахар, соль и ваниль. Легко перемешать венчиком.
3. Добавить яйца и снова перемешать до однородности. Взбивать не нужно.
4. Муку смешать с разрыхлителем. Ввести в тесто в 2 приёма, каждый раз аккуратно перемешивая. Муку добавлять постепенно — тесто должно получиться мягким, густым, но не тугим.
5. Добавить крупно нарезанный шоколад и аккуратно вмешать в тесто.
6. Переложить тесто в кондитерский мешок (или плотный пакет с отрезанным уголком).
7. Отсадить печенье на противень с пергаментом, оставляя расстояние — печенье увеличивается при выпечке. При желании слегка подровнять мокрым пальцем.
8. Выпекать при 180°C 10–15 минут до лёгкого румянца. У меня — 12 минут.
9. Дать печенью остыть: сразу после духовки оно мягкое, после остывания — снаружи хрустящее, внутри рассыпчатое и нежное.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Фрикадельки с картошкой в духовке 😋
📌 Ингредиенты:
картошка – 600 г
лук – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
морковь – 1 шт
красный перец – 1 шт
фрикадельки – 400-500 г
зелёный горошек – 3-4 ст.л
копчёная паприка – 1 ч.л
соль и перец – по вкусу
специи – 1 ч.л
томатная паста – 2 ст.л
вода – 300 г
свежая зелень – по вкусу
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Банальный лаваш, а какая вкуснятина. Простой и быстрый сырный пирог из лаваша
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Тонкий лаваш — 200–250 г
✅ Молоко — 150 мл
✅ Творог (мягкий) — 100–120 г
✅ Твёрдый сыр — 200–220 г
✅ Яйца куриные (крупные) — 3 шт.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный молотый перец — по вкусу
✅ Специи — по желанию
✅ Свежая зелень — по вкусу
👉 Сливочное масло — для смазывания формы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой миске разбить яйца, слегка взбить венчиком. Добавить соль, перец и специи по вкусу.
2. Творог протереть через сито или размять вилкой и добавить к яйцам.
3. Влить молоко, всыпать натёртый на крупной тёрке сыр, добавить мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешать до однородности.
4. Форму для запекания смазать сливочным маслом.
5. Выложить в форму слой лаваша, при необходимости подрезав его по размеру.
6. Полить лаваш частью сырной массы.
7. Повторять слои лаваша и начинки, пока ингредиенты не закончатся.
8. Верхним слоем выложить лаваш, смазать его взбитым яйцом и щедро посыпать тёртым сыром.
9. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20–30 минут до румяной корочки.
10. Дать пирогу немного остыть и подать к столу.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Белковая запеканка с минтаем 🐟
📌 Ингредиенты:
Минтай - 100 гр
Кускус - 30 гр
Морковь - 50 гр
Помидор - 50 гр
Соль, специи (по вкусу)
Сметана - 30 гр
Яйцо - 1 шт
Сыр - 20 гр
Приготовление:
1. Запекать при 180 гр. 20 минут
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Этот торт - настоящая магия простоты! 😍
Ингредиенты для коржей:
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 250 мл
- Сахар — 180 г
- Подсолнечное масло без запаха — 100 мл
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Мука — 150 г
- Какао — 3 ст. л.
Для крема:
- Сливки 33% — 400 мл
- Вареная сгущенка — 320 г
Как приготовить:
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко и масло, перемешайте до однородности.
2. Просеянную муку смешайте с какао и разрыхлителем, постепенно введите в жидкую смесь, тщательно размешивая. Тесто должно получиться жидким, как на блины.
3. На хорошо разогретую сковороду (диаметром 20-22 см), слегка смазанную маслом, выливайте тесто тонким слоем, как на тонкие блинчики. Обжаривайте с двух сторон по 1-2 минуты.
4. Для крема взбейте охлажденные сливки до мягких пиков, добавьте сгущенку и аккуратно перемешайте до однородности.
5. Готовые коржи вырежьте по форме тарелки или кольца. Обрезки измельчите в крошку блендером.
6. Собирайте торт, промазывая каждый корж кремом. Бока и верх торта также смажьте кремом.
7. Обсыпьте торт шоколадной крошкой со всех сторон, слегка прижимая ее к крему.
8. Уберите торт в холодильник минимум на 4 часа (лучше на ночь).
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?