Публикации канала «Хозяйка со Стажем»

Тортик из самых простых ингредиентов ❤️ Ингредиенты: Сметана 20% 500 гр Сахар 220 гр Крекер рыбки 300 гр Банан 2 шт Киви 3 шт Приготовление на видео! Убираем в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита и с новым годом!🥰

Дорогие наши хозяюшки! 🌲✨ Поздравляем вас с Новым годом! Пусть он будет щедрым на радостные события, душевные встречи и вкусные моменты. Желаем, чтобы на вашей кухне всегда находилось место для вдохновения, новых рецептов и маленьких кулинарных чудес. Пусть дом наполняется смехом близких, стол — любимыми блюдами, а сердце — спокойствием и уверенностью в завтрашнем дне. Здоровья вам, тепла, благополучия и радости в каждом дне!

🥂 Морской новогодний салат «Северное сияние» 📝 Ингредиенты: Картофель отварной - 2 шт Слабосолёный лосось - 140 гр Креветки - 140 гр Свежий огурец - 1 шт Сыр чеддер - 100 гр Зелёный лук - пучок Майонез 🔥 Приготовление: 1. Лосось, креветки и огурец нарезать кубиками. 2. Картофель и сыр натереть на тёрке. 3 Выложить слоями: картофель → майонез → зелёный лук → лосось → огурец → майонез → сыр → зелёный лук → креветки → майонез → сыр. 4. Украсить сверху креветками и зелёным луком. Приятного аппетита!

НОВОГОДНИЙ САЛАТ «НЕЖНОСТЬ» Шеф-повар Константин Ивлев поделился своим вариантом этого салата. Он отметил, что именно правильная структура слоёв и небольшой секрет с майонезом делают салат по-настоящему нежным и гармоничным. ИНГРЕДИЕНТЫ: Крабовые палочки — 400 г Яйца (варёные) — 5 шт Сыр твёрдый (гауда) — 150 г Ананасы консервированные — 1 банка Чеснок — 2 зубчика Укроп — небольшой пучок Майонез — около 150 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Крабовые палочки не размораживать полностью. Среднюю терку смазать маслом с обеих сторон и натереть палочки. 2. Чеснок пропустить через пресс и соединить с майонезом. 3. Тарелку слегка смазать майонезом. Выложить половину крабовых палочек, распределить ровным слоем и покрыть майонезом. 4. Натереть сыр на средней тёрке прямо в салат, равномерно распределить. Нанести слой майонеза. 5. Яйца отварить 8 минут после закипания, остудить и натереть на той же тёрке. Разровнять и смазать майонезом. 6. С ананасов слить жидкость и выложить следующим слоем. Сделать тонкую сеточку из майонеза. 7. Выложите оставшиеся крабовые палочки на салат. Аккуратно разложите их, не придавливая. Подровняйте края салата, но не утрамбовывайте его. 8. Укроп мелко нарезать и украсить салат сверху. СОВЕТЫ: Крабовые палочки натирайте слегка подмороженными — слои получаются аккуратными. Смазывайте тёрку растительным маслом, чтобы продукты не прилипали. Майонез лучше наносить тонкой сеточкой, сохраняя структуру салата. Прежде чем подавать салат, охладите его в холодильнике на 30–60 минут для лучшего вкуса. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

🥯 Закуска из слоёного теста с красной рыбкой 📝 Ингредиенты: Слоеное тесто - 2 пласта Красная рыба - 200 гр Огурец - 200 гр Творожный сыр - 2 ст.л Укроп - пучок 🔥 Приготовление: 1. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 10-15 минут Приятного аппетита! Новый год уже совсем на пороге! Уже знаете что будете готовить? Ставьте реакции, интересно узнать на какой вы стадии! ❤️ - да, продумала меню 👍 - завтра решу 🎄 - что? Уже завтра?

САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД 2026 Съедается весь — БЕЗ ОСТАТКА 🔥 Есть такие салаты, которые я готовлю каждый год и знаю заранее: на следующий день от них не останется ни ложки. Этот — именно такой. Бюджетный, простой, без заморских ингредиентов, но вкус у него очень праздничный. На новогоднем столе он всегда выглядит нарядно и уходит одним из первых. Я люблю такие рецепты — без суеты, но с результатом. Всё знакомое, всё доступное, а в итоге получается салат, который хочется есть снова и снова. ИНГРЕДИЕНТЫ: Полукопчёная колбаса — 200 г Яйца — 6 шт. Маринованные огурцы — 200 г Сыр — 150 г Майонез — 4–5 ст. л. Укроп — небольшой пучок (для украшения) Зёрна граната — для украшения КАК Я ГОТОВЛЮ ЭТОТ САЛАТ: Начинаю с колбасы. Я натираю её на крупной тёрке — так салат получается нежнее, чем если резать кубиками. Беру примерно 200 граммов. Яйца отвариваю заранее, остужаю и аккуратно отделяю белки от желтков. Белки и желтки натираю отдельно — это важно для слоёв. Маринованные огурцы натираю на крупной тёрке и обязательно хорошо отжимаю лишнюю жидкость. Это маленький, но важный момент — тогда салат не «поплывёт». СБОРКА САЛАТА: Форму или блюдо слегка смазываю майонезом. Первым слоем выкладываю тёртую колбасу, разравниваю и делаю сеточку из майонеза. Желтки делю на две части. Первую половину выкладываю следующим слоем, аккуратно разравниваю. Если что-то упало — убираю, люблю, когда салат выглядит аккуратно. Снова тонкая сеточка майонеза. Далее выкладываю огурцы, разравниваю. Сверху — оставшаяся часть желтков. Немного разровняла — и снова майонез. Последний слой — тёртый сыр. Я добавляю его не только сверху, но и по бокам, чтобы салат выглядел пышным. Сверху — лёгкая сеточка майонеза. УКРАШЕНИЕ: Украшаю салат мелко нарезанным укропом. Он сразу придаёт новогодний вид. Для яркого акцента добавляю зёрна граната — с ними салат смотрится по-настоящему празднично. Так как блюдо и салат светлые, я дополнительно выкладываю укроп и у основания — это визуально отделяет салат от тарелки и делает подачу красивее. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: Колбасу лучше брать именно полукопчёную — она даёт насыщенный вкус. Майонез наносите тонкой сеткой, а не толстым слоем. Огурцы обязательно отжимайте — это главный секрет удачного салата. Салат лучше поставить в холодильник хотя бы на 1 час перед подачей. В итоге получается очень доступный, нежный и вкусный салат. Готовится просто, а на столе выглядит красиво и по-праздничному. Такой рецепт точно стоит сохранить к Новому году.

СРОЧНО , ЛИКВИДАЦИЯ Набор посуды 391р 😍 Ловим подобные глюки в канале Находки с WB и OZON 👇🏻 https://tglink.io/2d954df45172?erid=2W5zFGPkdZz Доступ открыт на 24 часа , подписывайтесь чтобы не потерять

Всем, кто ищет очень вкусный и недорогой салатик!!! Пробовала у подружки - чуть язык не проглотила! САЛАТ «ОРГАЗМ» (ДЛЯ СКРОМНЫХ- «ВОСТОРГ») Салат простой и, действительно, очень-очень ооочень вкусный. На первый взгляд он ничем не примечателен, но уверяю вас, его стоит обязательно приготовить. Мои уплетают его - только за ушами трещит 😘 Ингредиенты: Примерные пропорции продуктов: (на глаз - всего должно быть поровну) ●Свежие грибы - 300 гр. ●Луковица - большая. ●Куриное филе - 200 гр. ●Корейская морковь - 150 гр. ●Огурцы свежие, если небольшие то - 2 шт. Приготовление: Салат выкладывается слоями. Все режется соломкой. (Огурец можно на крупной терке) дно тарелки смазываем майонезом ●1 слой - жареные грибы с луком ●2 слой - отварная куриная грудка ●майонез ●3 слой - корейская морковь ●4 слой - свежий огурец ●майонез Приятного аппетита! Обязательно ПОДПИШИСЬ на наш канал, чтобы ничего не пропустить. Кнопочка ВНИЗУ ⏬⏬⏬

Очень вкусное и сочное мясо в духовке для праздничного ужина😍 🔥Ингредиенты: Свинина отбивная - 500 гр Лук - 3 шт Картофель в мундире - 4 шт Помидор - 1 шт Сыр - 300 гр Соль, перец, горчица - по вкусу Растительное масло для жарки Майонез - 100 гр 🔥Приготовление на видео! Приятного аппетита!🥰

🔥СОСЕДКА КАК-ТО УГОСТИЛА — И Я ПРОСТО ОНЕМЕЛА ОТ ВКУСА! Салат "Снежная королева" оказался настоящей звездой стола: нежный, изысканный, с необычным сочетанием ингредиентов. С тех пор готовлю только его на все праздники — самый праздничный, оригинальный и вкусный, без преувеличения! ✅САЛАТ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА» ✨Крабовые палочки — 200 г ✨Яйца (вкрутую) — 3 шт ✨Сладкое яблоко — 1 шт (большое) ✨Лук репчатый — 1 маленький ✨Ветчина — 150 г ✨Плавленый сырок — 2 шт (например, «Дружба») ✨Грецкие орехи — 0,5 стакана ✨Майонез — по вкусу ✨Соль, перец — по вкусу ✅Приготовление: Слой 1: Плавленый сырок (тёртый) + майонез. Слой 2: Яичные желтки (тёртые) + майонез. Слой 3: Лук (мелко нарезанный) + майонез. Слой 4: Крабовые палочки (кубиками) + майонез. Слой 5: Яблоко (тёртое, отжатое) + майонез. Слой 6: Ветчина (мелко нарезанная) + майонез. Слой 7: Плавленый сырок (тёртый) + майонез. Слой 8: Яичные белки (тёртые) - не смазывать.

Подборка православных каналов в МАХ: «Церковный календарь» - святые завтрашнего дня, тропарь кондак, величание. «Православные открытки» - Светлые пожелания, с добрым утром, ангела ко сну. С Праздником! «Христианские открытки» - уникальные, более простые и незамысловатые. «Живы́й в помощи» - чтобы лучше понимать молитвы. «Святые отцы» - они достигли спасения и передают свой опыт в этом. «Верная» - публикует постные рецепты и что-нибудь для души. «Проповеди» - короткие, но зато без воды видео проповедников. Самое полезное и важное, если мало времени. «Да любите» - каждый день призывает к исполнению главной заповеди - любить. «Радуйся» - даже название такое, чтобы не забывать и об этой заповеди апостола Павла (всегда радуйтесь). «Вера Надежда Любовь» - православный журнал. Наполняйте душу свою правильной информацией! «Молитвы» - от повседневных до различных нужд. Такие вот каналы нашлись в МАХ, каждый найдет себе по нраву, поделитесь с ближними!

Научили в Китайском ресторане. Вкусная закуска из 2-х ингредиентов: рецепт за 5 минут Ингредиенты для закуски: свекла — 5 шт.; лук — шт.; чеснок — 3 зубчика; соевый соус — ст. л.; растительное масло — 30-40 г; сахар — ч. л.; соль — ч. л.; перец. Приготовление закуски: Отварную свеклу натираем на корейской терке. Добавляем одну столовую ложку соевого соуса. Пропускаем чеснок через пресс и отправляем к свекле. Всыпаем соль, сахар, перец по вкусу. На сковороду наливаем 40 мл растительного масла. Выкладываем нарезанный полукольцами лук Жарим до золотистого цвета. После готовности соединяем со свеклой. Тщательно перемешиваем. Выкладываем закуску на красивое блюдце и подаем к столу.

Закусочный рулет😊 Простая закуска в виде рулета, всегда уместная на любом застолье Ингредиенты: - лаваш - 1 шт - чеснок 1 зубчик - укроп - 2-3 веточки - морковь по - корейски - по вкусу - копченая курица - 1 шт - яйцо - 1 шт - плавленный сыр - 1 шт - майонез - 2-3 ст.л

САЛАТ КОГДА НАДОЕЛА КЛАССИКА, А ГОСТИ ХОТЯТ СЮРПРИЗ! 🎉🐔 Забудьте про банальный оливье! Этот салат — его дерзкий, современный брат: запечённая курочка, ароматные вешенки, хрустящий огурец и пикантные грецкие орехи. Никакого картофеля, зато восторга — море! - Куриная грудка — 1 шт. - Вешенки — 200 г - Огурец свежий — 1 шт. - Лук репчатый — 1 шт. - Яйца варёные — 2 шт. - Грецкие орехи — горсть - Майонез — 2 ст. л. - Соль — по вкусу Куриную грудку запеките в духовке до румяности, разберите на волокна. Вешенки и лук обжарьте до золотистости. Огурец и яйца нарежьте кубиками. Орехи измельчите. Все компоненты смешайте в миске, заправьте майонезом, посолите по вкусу.

Закусочные тарталетки😊 Оригинальная подача вкусных закусочных тарталеток Ингредиенты: - несладкие тарталетки - листья салата - 4-6 шт - свекла - 1 шт - чеснок - 1-2 зубчика - соль - 1 щепотка - перец - по вкусу - майонез - 1 ст.л - филе сельди - 1 шт - красный лук - 1/2 шт - укроп - по вкусу - зернистая горчица - по вкусу

По рекомендации свекрови хочу настоятельно поделиться этим рецептом! То, что получилось — словами трудно описать! Теперь я готовлю его каждую Масленицу. Небольшая просьба: если рецепт понравился, оставьте любой смайл в комментариях. Для приготовления нам понадобятся: 12 тонких блинов по вашему любимому рецепту, размер которых должен примерно совпадать с формой, в которой их будем запекать. Для начинки возьмем: 1 куриную грудку (вареную по специальному рецепту или жареную), майонез или лучше сметану, 150-200 г тертого твердого сыра, грибы (это могут быть шампиньоны, лисички или даже вешенки), 1 репчатый лук и масло для жарки. Выпекаем блины. Форму для запекания обильно смазываем сливочным маслом. Затем готовим две начинки: первая — отварная курица, мелко нарезанная и смешанная со сметаной, солью и перцем, можно добавить немного майонеза; вторая — жареные с луком грибы. После приготовления начинок собираем пирог. На дно формы выкладываем первый блин, затем кладем 3 блина так, чтобы края свисали с бортиков формы. Далее выкладываем слоями первую куриную начинку, посыпаем тертым сыром, затем кладем еще один блин, сверху — грибную начинку и снова присыпаем сыром. Повторяем несколько раз, получится 5-6 слоев. Свисающие края блинов поднимаем и закрываем ими пирог. Сверху выкладываем несколько кусочков сливочного масла и немного сметаны. Запекаем в горячей духовке около 20 минут, пока сыр не расплавится. Затем накрываем форму с пирогом тарелкой и аккуратно, но быстро переворачиваем его на нее. Пирог с курицей и грибами сразу подаем к столу.

Никогда бы не подумала, что столь необычное сочетание продуктов окажется таким вкусным и лёгким. СЛОЁНЫЙ САЛАТ «ОБЛАКО» ИНГРЕДИЕНТЫ: Отварная куриная грудка — по желанию, нарезать мелкими кубиками Свежий огурец — 1 штука, натереть Консервированные ананасы, порезанные маленькими кубиками Яйца — 2 штуки, желтки и белки натереть отдельно Твёрдый сыр — натереть Майонез — для смазывания каждого слоя ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Салат формируют, выкладывая ингредиенты слоями, которые промазывают тонким слоем майонеза. 1. Куриная грудка, отваренная и нарезанная маленькими кубиками 2. Натёртый свежий огурец 3. Мелко нарезанный консервированный ананас 4. Тертые желтки 5. Натертый твёрдый сыр 6. Тертые белки, покрывающие верхний слой РЕКОМЕНДАЦИИ: Для более нежного вкуса используйте майонез средней жирности. Перед добавлением ананас необходимо тщательно обсушить, чтобы салат не получился слишком влажным. Через 20–30 минут после приготовления салат станет ещё вкуснее, так как слои успеют немного пропитаться. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

🌲Успех гарантирован 👍 Настоящий ХИТ этого года!!Попробуйте приготовить на праздники 😊👍 Проверено - это один из самых популярных , любимых рецептов салатов! 📝 Ингредиенты: Отварное филе - 400 гр Яйца отварные - 4 шт Корнишоны - 7 шт Вареный картофель - 3 шт Сыр - 100 гр Майонез (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. 1 слой картофель на крупной тёрке. 2. 2 слой курочка. 3. 3 слой корнишоны мелко порезанные. 4. 4 слой тертые вареные яйца. 5. 5 слой тертый сыр. 6. Каждый слой смазываем майонезом, кроме последнего (перед сыром не нужно) Приятного аппетита!

Все смешали и в духовку. Нежный и вкусный пирог за 30 минут Ингредиенты: яйцо — 3 шт.; сахар — 220 г; сливочное масло — 130 г; кефир — 200 мл; мука — 280 г; разрыхлитель — 1 ч.л.; смородина — 200 г; крахмал — 1 ст.л. Готовим: Разбиваем в миску яйца, высыпаем 200 грамм сахара и взбиваем миксером до растворения песчинок. Затем вливаем 100 мл растопленного сливочного масла и кефир, продолжаем взбивать смесь. Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, взбиваем до образования теста без комков. Посыпаем смородину крахмалом, перемешиваем. Выкладываем смородину в тесто, смешиваем. Застилаем форму для выпечки пергаментом, переливаем в нее тесто. В остатки растопленного сливочного масла высыпаем сахар, смешиваем. Поливаем смесью верхушку теста, выпекаем пирог при 175 градусах 30 минут. Перед подачей посыпаем пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Обалденные МОЛДАВСКИЕ ВЕРТУТЫ с Творогом и Зеленью на скорую руку 😋 Предлагаю приготовить молдавскую вертуту с творогом и зеленью. Она выходит необыкновенно вкусной и является частым гостем как на праздничном, так и на повседневном столе. ♥♥♥♥♥♥♥♥ Мука (тесто) 3 ст. Яйца куриные (тесто+начинка+для смазывания) 2 шт.+2 шт.+2 желтка Масло растительное (тесто) 0,5 ст. Соль 1 ч. л. Творог (начинка) 500 г Лук зеленый (начинка) 1 пучок Укроп (начинка) 1 пучок Сметана (начинка) 1 ст. л. Масло сливочное (тесто) 50 г ♥♥♥♥♥♥ В миску просеять муку. В середину добавить 2 яйца, перемешать деревянной ложкой. Отдельно в 1 стакан теплой воды добавить 4 ст. л. растительного масла и влить в тесто, добавить соль. Перемешать сначала ложкой, пока масса не приобретет консистенцию теста, а затем вымешать руками. Тесто получается эластичным. Накрыть тесто салфеткой и оставить отдохнуть минут на 30. 🙂Приготовить начинку. В творог (желательно домашний) добавить 2 яйца, соль. Хорошо растереть. Добавить сметану, мелко нарезанную зелень и хорошо перемешать. Отдохнувшее тесто разделить на равные части (у меня получилось 5 шт., но можно разделить и на большее количество частей, тогда вертуты будут меньшего размера). Из кусочков сформировать шарики. Больше муку не использовать. Стол смазать растительным маслом. Каждый шарик раскатать очень тонко, руки смазать растительным маслом — так легче раскатывать. Поверхность теста смазать растопленным сливочным маслом. По всей поверхности распределить творожную начинку. Свернуть рулет, а затем рулет перекрутить в жгут. Свернуть улиткой и выложить в середину смазанной формы. Из второго шарика теста также раскатыать пласт, смазать начинкой, свернуть рулет, сформировать жгут и выложить его по спирали вокруг «улитки». Яичные желтки смешать с 2 ст. л. воды и обильно смазать вертуты. Выпекать при 200 градусах минут 30-35 до румяности. Вертута готова!!!! Нарезать на кусочки и подавать горячей, хотя хороша она и в холодном виде. Традиционно вертуту подают с домашним вином! Приятного аппетита ❤