Публикации канала «Хозяйка на кухне - лучшие кулинарные рецепты выпечка десерты салаты»

🥔 Аппетитный картофель с начинкой 📝 Необходимые продукты: 3 картофелины 180 г говяжьего фарша 3-5 томатов Томатный соус 1 луковица 2 зубчика чеснока Соль, перец, прованские травы Моцарелла Оливковое масло Зелень 🔥 Способ приготовления: 1. Лук мелко шинкуем. С томатов снимаем кожицу, нарезаем кубиками. Для этого делаем надрезы с двух сторон, опускаем в кипяток, а затем сразу в холодную воду. 2. Мелко рубим чеснок, обжариваем лук с чесноком, добавляем фарш. После того как фарш прожарится, кладём томаты, соль, перец, орегано и ложку томатного соуса. Тушим смесь на среднем огне. 3. Варим картофель до готовности, разрезаем пополам, добавляем сыр и тщательно разминаем вилкой. 4. Сверху выкладываем приготовленную начинку и зелень. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

😍 Куриные фрикадельки в соусе с сыром дорблю 📝 Состав: 400 г куриного фарша Яйцо 3 столовые ложки панировочных сухарей Шарики моцареллы Половина кабачка Соль Для соуса: 300 г сливок 20% 100 г сыра с голубой плесенью или горгонзолы Шпинат Чеснок Сливочное масло Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥦 Брокколи, покрытая сырной корочкой 📝 Состав: 250 г брокколи 1 яйцо 110 г сыра пармезан 110 г сыра чеддер Соль и приправы по вкусу 🔥 Способ приготовления: 1. Измельчите брокколи и тщательно удалите лишнюю влагу. 2. Взбейте яйцо в отдельной миске, затем добавьте к нему брокколи, натёртые сыры, соль и специи. 3. Тщательно перемешайте полученную смесь, сформируйте из неё длинные палочки и разложите их на противне. 4. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов примерно 35–40 минут. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍖 Нежное филе индейки 📝 Состав: 500 г стейков из индюшиной грудки 0,5 чайной ложки паприки Для маринада: 1 столовая ложка горчицы 2 яйца 1 столовая ложка крахмала 0,5 чайной ложки соли Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥯 Пирожки с рисом, сыром и яйцом 📝 Состав: Вареные яйца — 3 шт. (+ 1 сырое) Творог — 180 г Сыр — 50-60 г Рисовая мука — 3-4 ст. л. Зелёный лук Соль и специи 🔥 Приготовление: 1. Натрите яйца и сыр на тёрке, затем соедините с творогом, сырым яйцом, мукой, зеленью и специями. 2. Тщательно перемешайте, сформируйте из полученной массы пирожки и обжарьте их на среднем огне с двух сторон в небольшом количестве масла (у меня кокосовое) до появления золотистой корочки. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍲 Очень лёгкий и аппетитный сырный крем-суп 📝 Список продуктов: Куриное филе — 1 шт Масло сливочное — 70 г Морковь — 1 шт Лук — 1 шт Картофель — 3 шт Плавленый сыр — 175 г Вода — 2 литра Приправы Свежая зелень Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥬 Хрустящая, сочная и очень вкусная капуста 📝 Необходимые продукты: Капуста — 1 кг Вода — 1 л Мука — 100 г Соль — 5 г Чёрный перец — 2 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Яйца — 2 шт. Растительное масло (для жарки) — 30 мл 🔥 Способ приготовления: 1. Закипятите воду. Нарежьте капусту на кусочки и варите в кипящей воде в течение 20 минут. Затем выньте капусту и дайте ей немного остыть. 2. Выложите муку, соль и перец, после чего тщательно перемешайте массу. Мелко порежьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого оттенка. 3. Соедините жареный лук и чеснок с капустой и тщательно перемешайте. Вбейте яйца, добавьте их в смесь и снова перемешайте всё. 4. Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты и обжаривайте их с двух сторон до появления золотистой корочки. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍜 Легкое блюдо вок ⠀ 📝 Состав: 2 пакетика круглозерного риса 1-2 куриных филе 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 морковь 1 болгарский перец 1 столовая ложка сливочного масла 2 столовые ложки растительного масла 3 столовые ложки соевого соуса Зеленый лук Кунжут Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥪 Быстрые и вкусные бутерброды 📝 Необходимые продукты: 4 ломтика хлеба 100 г творога 140 г греческого йогурта Пармезан 2 банана 4 чайные ложки вишневого джема Кунжут (можно заменить пармезаном) 🔥 Как приготовить: 1. Хлеб подсушиваем на сухой сковороде, чтобы получились тосты. 2. Бананы обжариваем с одной стороны на сливочном масле с добавлением меда. 3. Творог соединяем с греческим йогуртом и пармезаном, затем формируем бутерброды, как показано в видео. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍝 Очень аппетитная паста 📝 Составляющие: 200 г бекона 300 мл сливок с жирностью 10% 200 г сыра 2 яичных желтка 4 зубчика чеснока 400 г пасты Соль и черный перец Пармезан Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥗 Салат из фунчозы с овощами 📝 Состав: Фунчоза – на 1-2 порции Морковь – 1 штука Огурцы – 2 штуки Капуста (пекинская или любая другая) Болгарский перец – 1 штука Арахис Соевый соус – 5-6 столовых ложек Арахисовая паста – 1 чайная ложка 🔥 Как готовить: 1. Заливаем фунчозу кипятком на пять минут, затем сливаем воду через дуршлаг и даём немного подсохнуть. 2. Морковь, огурцы, перец и капусту нарезаем тонкой соломкой. 3. В отдельной посуде взбиваем арахисовую пасту с соевым соусом сначала ложкой, а затем венчиком или капучинатором. 4. Все подготовленные ингредиенты складываем в миску, вливаем соус и тщательно перемешиваем. 5. Посыпаем сверху арахисом и сразу подаём. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍒 Вишнёвый пирог со сметанной заливкой 📝 Состав продуктов: Для теста: 1-2 яйца 100 г сливочного масла 100 г сахара 1 чайная ложка разрыхлителя 0,5 чайной ложки соли 220-280 г муки Для начинки: 200-300 г сметаны (20%) 1 яйцо 130 г сахара 250 г вишни 🔥 Пошаговое приготовление: 1. В миске тщательно взбиваем яйца с растопленным маслом, сахаром и солью до получения однородной массы. 2. Всыпаем разрыхлитель и просеянную муку, затем замешиваем мягкое и эластичное тесто. 3. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто, равномерно распределяя его и формируя бортики. 4. Вишню промываем и удаляем косточки; можно взять и замороженную ягоду. 5. Для заливки в отдельной ёмкости смешиваем сметану, яйцо и сахар. 6. На тесто выкладываем вишню, сверху заливаем сметанно-яичной смесью. 7. Ставим выпекаться в разогретую до 180-190°С духовку на 35-45 минут. 8. После выпекания даём пирогу немного остыть перед подачей. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

😍 Аппетитная гречневая каша с куриной грудкой 📝 Состав: 80 г сливочного масла 400-450 г куриной грудки 1 крупная луковица 1 крупная морковь 100 г протертых томатов 250 г гречки 600 мл воды Мускатный орех Соль Кинза Дополнительно 20 г сливочного масла 🔥 Способ приготовления: 1. Куриную грудку нарезаем и обжариваем на сливочном масле до появления золотистой корочки. 2. Затем добавляем мелко порезанный лук и немного его пассеруем. 3. После этого кладём тёртую морковь и жарим, пока лук не станет мягким. 4. Вводим специи по вкусу и томаты. 5. Засыпаем тщательно промытую гречку, заливаем водой, накрываем крышкой и тушим на минимальном огне. 6. В завершение кладём зелень по желанию и небольшой кусочек сливочного масла. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥧 Простой ягодный пирог под названием «12 ложек» 📝 Необходимые продукты: Яйца — 3 штуки Сахар — 12 столовых ложек Растительное масло — 12 столовых ложек Молоко — 12 столовых ложек Мука — 12 столовых ложек Разрыхлитель — 10 граммов Ванилин Красная смородина — 300 граммов Для посыпки: Мука — 40 граммов Сахар — 40 граммов Сливочное масло — 30 граммов Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥞 Торт из блинчиков с сыром и красной рыбой 📝 Состав: 3 яйца 250 мл молока 150 г муки 50 г сыра соль зелень Для наполнения: 150 г творожного сыра 180 г красной рыбы Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥙 Слоёный салат с копчёной курицей 📝 Состав: Копчёная курица — 500 г Яйца — 4 штуки Морковь — 2 штуки Твёрдый сыр — 200 г Грецкие орехи — 100 г Майонез Чеснок Соль и приправы 🔥 Приготовление: 1. Курицу нарезать мелкими кубиками, перемешать с измельчённым чесноком и майонезом, выложить первым слоем. 2. Следующим слоем положить натёртые варёные яйца, затем морковь, после — сыр. 3. Каждый из слоёв слегка смазать майонезом и немного посолить. 4. Сверху посыпать измельчёнными грецкими орехами. 5. Оставить салат настояться минимум на пару часов. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🐟 Рыба в сырной запеканке 📝 Состав: 400 г рыбы 2 луковицы 2 моркови 200 г сыра 300 мл измельчённых томатов Соль и приправы Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍪 Очень вкусное печенье, приготовленное в микроволновке 📝 Необходимые продукты: Одно яйцо Три столовые ложки сахара 85 граммов сливочного масла Десять столовых ложек муки Шоколад с орехами Ванилин Щепотка соли Половина чайной ложки разрыхлителя 🔥 Как приготовить: 1. Сначала растопите сливочное масло. 2. В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром, ванилином и щепоткой соли. 3. Влейте растопленное масло и тщательно перемешайте. 4. Добавьте муку с разрыхлителем, замесите однородное тесто. 5. Вмешайте кусочки шоколада. 6. Сформируйте из теста печенье. 7. Поместите в микроволновку и готовьте примерно 3 минуты. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥗 Салат из свёклы с солёными огурцами 📝 Состав: Две варёные свёклы Два отварных картофеля Две варёные моркови Четыре варёных яйца Три-четыре солёных огурца Майонез для заправки Соль Чёрный перец Зелёный лук 🔥 Способ приготовления: 1. Очистите отварную свёклу, морковь и картофель, затем нарежьте их маленькими кубиками. 2. Сваренные яйца очистите и порежьте также кубиками. 3. Нарежьте солёные огурцы, при желании слегка отожмите, чтобы убрать лишнюю жидкость. 4. Тонко нарежьте зелёный лук. 5. Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и перец по вкусу. 6. Заправьте майонезом, тщательно перемешайте и подавайте к столу. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍓 Компот из клубники на зимний период 📝 Состав: Клубника — 350-400 г Сахар — 250 г Апельсин — пару дольок Мята — маленький пучок Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ