🥬 Хрустящая, сочная и очень вкусная капуста
📝 Необходимые продукты:
Капуста — 1 кг
Вода — 1 л
Мука — 100 г
Соль — 5 г
Чёрный перец — 2 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Яйца — 2 шт.
Растительное масло (для жарки) — 30 мл
🔥 Способ приготовления:
1. Закипятите воду. Нарежьте капусту на кусочки и варите в кипящей воде в течение 20 минут. Затем выньте капусту и дайте ей немного остыть.
2. Выложите муку, соль и перец, после чего тщательно перемешайте массу. Мелко порежьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого оттенка.
3. Соедините жареный лук и чеснок с капустой и тщательно перемешайте. Вбейте яйца, добавьте их в смесь и снова перемешайте всё.
4. Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты и обжаривайте их с двух сторон до появления золотистой корочки.
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
