Публикации канала «Хозяйка на кухне - лучшие кулинарные рецепты выпечка десерты салаты»

🍜 Спагетти с куриным мясом в соусе из томатов и сливок 📝 Состав: Спагетти — 100 г Куриное филе — 300 г Сливки — 200 мл Помидоры черри — 200 г Луковица — 1 шт Чеснок — 2-3 зубчика Оливковое масло для жарки Сыр — 100 г Соль Перец Паприка Зелень 🔥 Как готовить: 1. Нарежьте куриное филе полосками, слегка отбейте, приправьте солью, перцем и паприкой. Обжарьте до полной готовности. 2. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте. 3. На разогретом оливковом масле обжарьте лук, затем добавьте чеснок и помидоры черри, тушите около 3 минут. 4. Влейте сливки, положите сыр и мешайте до тех пор, пока сыр полностью не расплавится. 5. Соедините спагетти с соусом и тщательно перемешайте. 6. Подавайте блюдо, украсив зеленью и добавив курицу. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥩 Блюдо из говядины с черносливом 📝 Необходимые продукты: Говядина — 1 кг Мука — 1 столовая ложка Репчатый лук — 2 штуки Морковь — 1 штука Чеснок — 4 зубчика Чернослив — 15 штук Соль Перец Вода — 300 мл Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🌯 Куринный буррито 📝 Составляющие: 3 штуки тортильи 450 грамм куриного филе 1,5 чайных ложки томатной пасты 250 грамм помидоров 3-4 веточки петрушки 50 грамм майонеза 50 грамм сливочного масла Перец чили Соль Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥧 Легкий песочный пирог с джемом 📝 Состав: 240 г муки 100 г сливочного масла 1 яйцо 100 г сахара 1 ч.л. разрыхлителя 200-250 г джема или варенья 1 ст.л. манки 🔥 Как готовить: 1. Соединить муку с разрыхлителем, добавить мягкое сливочное масло, яйцо и сахар, замесить тесто. 2. Разделить тесто на две части, одну часть распределить по форме. 3. Посыпать манкой и выложить джем или варенье. 4. Закрыть сверху второй частью теста. 5. Запекать при 180 градусах примерно 35 минут. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

😋 Ракушки, фаршированные мясом, в соусе из сливок и томатов 📝 Состав: 400 г фарша Макароны в форме ракушек 250 г протёртых томатов 250 мл сливок 20% 100 г сыра Вода Соль, перец, приправы Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥯 Булочки из слоёного теста с маковой начинкой 📝 Состав: Мак — 200 г Молоко — 350 мл Сахар — 150 г Сливочное масло — 50 г Бездрожжевое слоёное тесто — 1 упаковка Яйцо — 1 шт для смазывания 🔥 Как готовить: 1. Залейте мак кипятком и подождите 5 минут, затем слейте воду. 2. Поместите мак в кастрюлю, влейте молоко и поставьте на средний огонь. 3. Варите, периодически помешивая, пока молоко не выпарится. 4. Вмешайте сахар и сливочное масло до однородности. 5. Продолжайте уваривать на слабом огне около получаса, помешивая, чтобы не пригорело. 6. Раскатайте слоёное тесто и равномерно распределите остывшую маковую массу. 7. Аккуратно сверните тесто в рулет и нарежьте кусочками шириной 3–4 см. 8. Выложите булочки на противень, покрытый пергаментом, оставляя небольшие промежутки. 9. Смажьте сверху взбитым яйцом. 10. Запекайте при 180 °C около 10–15 минут. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥞 Очень тонкие и ажурные блины 📝 Состав: 3 яйца 2 столовые ложки сахара 0,5 чайной ложки соли 500 мл кефира 250 грамм муки 250 мл кипятка 40 мл растительного масла 1 чайная ложка соды 🔥 Как приготовить: 1. Взбейте яйца вместе с сахаром и солью, затем влейте кефир. 2. Добавьте муку и тщательно размешайте до получения однородной массы. 3. Введите кипяток, подсыпьте соду и влейте масло, хорошо перемешайте. 4. На хорошо разогретой сковороде вылейте тесто тонким слоем. 5. Обжаривайте блины с обеих сторон до появления золотистого оттенка. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🤩 Вкусная и густая аджика 📝 Состав: Помидоры — 7,5 кг Болгарский перец — 3 кг Чеснок — 400 г Острый перец — 100 г Соль — 4 столовые ложки с горкой Салициловый порошок — 1 столовая ложка Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

😋 Котлеты из куриной грудки, нарезанные мелкими кусочками 📝 Необходимые продукты: Куриное филе – 500 г Голландский сыр – 100 г Кукуруза (консервированная или варёная) – 3-4 ст. л. Соль, перец Мука – 2 ст. л. Яйцо – 1 шт. Сметана – 2 ст. л. Топлёное или растительное масло для жарки 🔥 Способ приготовления: 1. Куриную грудку нарезаем на маленькие кубики размером около 0,5–1 см. 2. Сыр режем мелкими кубиками. Кукурузу сливаем через сито, чтобы убрать лишнюю жидкость. 3. В миске смешиваем курицу, сыр, кукурузу, приправляем солью и перцем. Вводим яйцо, муку и сметану, тщательно перемешиваем до получения однородной массы. 4. На разогретой сковороде с маслом ложкой формируем небольшие котлетки, слегка придавая им форму. Жарим на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки. 5. Подаём блюдо горячим вместе с гарниром или свежими овощами и зеленью. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍲 Лёгкий сливочный суп с копчёной курицей и грибами 📝 Необходимые продукты: 1 луковица 1 морковь 250 г шампиньонов Копчёная курица 4 картофелины Вода 3 столовые ложки плавленого сыра Соль и приправы Укроп Сухарики 🔥 Пошаговый рецепт: 1. Обжарьте лук с морковью, затем добавьте шампиньоны и тушите всё вместе около 10 минут. 2. Положите копчёную курицу и картофель, залейте водой и варите до мягкости картофеля. 3. Всыпьте плавленый сыр, посолите и добавьте специи, тщательно перемешайте и прогрейте до полного расплавления сыра. 4. Перед подачей посыпьте суп укропом и добавьте сухарики. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍗 Куриные ножки с карамелизированной корочкой 📝 Состав: Куриные ножки — 1,3 кг Приправа для курицы Растительное масло для жарки Сладкий чили-соус — 3-4 столовые ложки Сок одного апельсина Цедра апельсина — 1-2 чайные ложки Несколько перьев зеленого лука Кунжут для украшения Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥘 Запеканка из куриного филе с цветной капустой и болгарским перцем 📝 Состав: 200 г куриного филе 50 г сладкого перца 10 г красного лука 100 г 2%-ного греческого йогурта 150 г цветной капусты 1 яйцо категории С1 30 г сыра с жирностью 30% 1 зубчик чеснока Соль и специи по вкусу 🔥 Как готовить: 1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, сладкий перец порежьте кубиками, а красный лук — тонкими полукольцами. 2. Разберите цветную капусту на соцветия и отварите её до состояния полуготовности. 3. Для заливки смешайте греческий йогурт с яйцом и измельчённым чесноком, приправьте солью и специями. 4. В форму для запекания выложите курицу, цветную капусту, сладкий перец и красный лук. 5. Залейте ингредиенты подготовленной йогуртовой смесью и аккуратно перемешайте. 6. Натрите сыр на тёрке и посыпьте им сверху. 7. Запекайте при температуре 180 °C до полной готовности курицы и появления золотистой сырной корочки. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🫖 Фруктовый чай со вкусом клюквы и цитрусовых 📝 Состав: 150 г свежемороженой клюквы По 20 г апельсина и лимона 1 палочка корицы Звёздочка бадьяна 50 г меда 500 мл горячей воды Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥗 Тёплый салат с необычной подачей 📝 Состав: Куриное филе грудки Бекон Авокадо Черри помидоры Свежая зелень Заправка: 1 ст. л лимонного сока 4 ст. л растительного масла Соль по вкусу Для подачи: 2 пшеничные тортильи Любой сыр 🔥 Как готовить: Разогрейте духовку до 170 °C и запекайте в ней 7 минут. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍧 Вкусный десерт с ягодами 📝 Состав: 200 мл молока 20 г желатина 350 г рассыпчатого творога 150 г ягод Подсластитель по вкусу Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

😋 Варенье из ассорти фруктов 📝 Состав: 2 кг абрикосов без косточек 3 апельсина 1 лимон 2 кг сахара 🔥 Приготовление: 1. Пропускаем абрикосы, апельсины и лимон через мясорубку, затем тщательно перемешиваем массу с сахаром и оставляем настаиваться в течение ночи. 2. На утро раскладываем смесь по контейнерам и отправляем в морозильник (я обычно использую обычные полиэтиленовые пакеты для заморозки). Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥒 Огурцы, замаринованные с куркумой 📝 Состав: Огурцы Вода — 4 стакана Сахар — 1 стакан Соль — 2 столовые ложки Уксус 9% — 1 стакан Куркума и горчица — по чайной ложке каждого ингредиента Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🤩 Простая пахлава с ореховой начинкой 📝 Необходимые продукты: Грецкие орехи – 250 г Сахар – 150 г Яйца – 2 штуки Слоёное тесто – 500 г Мёд – 100-150 г 🔥 Пошаговый рецепт: 1. Орехи, сахар и одно яйцо перемолоть до равномерной консистенции. 2. Раскатать тесто и разделить на несколько частей. 3. На каждую часть положить начинку, свернуть в рулеты и порезать на порционные кусочки. 4. Смазать их яйцом и уложить на противень. 5. Запекать при 190 градусах около 15 минут. 6. Затем покрыть мёдом и снова поставить в духовку на 10 минут. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍕 Пиццы-сэндвичи готовы всего за 10 минут 📝 Список продуктов: 4 яйца Соль по вкусу 1 чайная ложка итальянских трав 150 граммов колбасы 1 помидор 150 граммов сыра Тостовый хлеб Кетчуп Свежая зелень Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍌 Банановый пирог на песочном основании 📝 Состав продуктов: 100 г сливочного масла 1 яйцо 200 г муки 1 чайная ложка разрыхлителя 250 г сметаны 1 яйцо Подсластитель по вкусу 2-3 столовые ложки муки Ванилин 🔥 Как готовить: 1. Замесить тесто, затем тонко раскатать и выложить его в форму. 2. Для начинки все компоненты взбить в блендере. 3. Бананы уложить в два слоя на тесто, сверху залить приготовленной смесью и отправить в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ