Публикации канала «Хозяйка на кухне - лучшие кулинарные рецепты выпечка десерты салаты»

🥔 Кексы с картофелем и мясом 📝 Состав: 6 картофелин 250 г свиной шеи Соль по вкусу Перец по вкусу 1 чайная ложка соуса шрирача 2 зубчика чеснока Тимьян 200 г шампиньонов 1 луковица 180 мл сливок 20% 60 г сыра Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍱 Быстрые ПП-роллы 📝 Необходимые продукты: 5 яиц Творожный сыр 1 огурец 50 г слабосолёной рыбы Соль Перец Приправы Соевый соус для подачи 🔥 Способ приготовления: 1. Взбейте яйца до однородной массы. 2. Всыпьте соль, перец и выбранные специи. 3. Испеките несколько тонких яичных блинов. 4. Нарежьте огурец и рыбу соломкой. 5. Намажьте блинчик творожным сыром. 6. Выложите сверху огурец и рыбу. 7. Скрутите в рулет и нарежьте на роллы. 8. Подавайте охлаждёнными вместе с соевым соусом. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

😋 Белорусские колдуны 📝 Состав продуктов: 300 г говяжьего фарша 300 г куриного фарша 1 головка репчатого лука Соль Перец 30 г сливочного масла 1 кг картофеля 1 головка репчатого лука Сметана — 1 упаковка Соль Перец 1 куриное яйцо 3-4 столовые ложки муки Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥗 Салат «Чайная роза» 📝 Состав: 300 г куриной грудки 3 яйца 1 банка консервированного ананаса 100 г сыра 1 зубчик чеснока соль чёрный перец паприка для украшения 2 ст. л. майонеза 1 упаковка чипсов 🔥 Способ приготовления: 1. Сначала отварите куриную грудку и яйца, дайте им остыть, затем нарежьте кубиками. 2. К ним добавьте ананас, измельчённый чеснок и тёртый сыр. 3. Заправьте всё майонезом, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. 4. Переложите смесь в салатник, затем аккуратно переверните на сервировочное блюдо. 5. Украсите салат чипсами, выкладывая их в форме «розы», как показано на видео. 6. Для яркости посыпьте паприкой. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥣 Завтрак из овсянки с бананом 📝 Необходимые продукты: 7 столовых ложек овсяных хлопьев 1 банан 2 яйца 130-150 мл молока 5 г разрыхлителя Сахарозаменитель Щепотка соли 🔥 Как готовить: 1. Сначала очистите банан и тщательно разомните его вилкой до пюреобразного состояния. 2. Затем добавьте яйца и молоко, хорошо перемешайте смесь. 3. После этого всыпьте овсянку, разрыхлитель, сахарозаменитель и посолите по вкусу. 4. Тщательно размешайте ингредиенты до получения однородной массы, переложите её в форму для запекания. 5. Запекайте при температуре 180 °C до появления золотистой корочки и полной готовности. 6. Дайте блюду немного остыть перед подачей на стол. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

Небанальные лайфхаки для кухни Кухня – это сердце дома. Место, где рождаются кулинарные шедевры, где собирается семья за ужином и где чашка ароматного кофе превращает обычное утро в особенное. Однако, зачастую, кухня становится полем битвы с беспорядком, пригоревшими сковородами и вечным дефицитом места. Хватит! Пришло время превратить кухонные будни в удовольствие с помощью небанальных лайфхаков. Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

😍 Домашний рассольник для зимнего периода 📝 Составляющие: Огурцы свежие – 3 кг Морковь – 900 г Лук репчатый – 800 г Перец болгарский – 6 штук Томатная паста – 500 г Перловая крупа (в сухом виде) – 800 г 9% уксус – 100 мл Сахар – 140 г Соль – 65 г Растительное масло для жарки Вода – 2 литра Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

❤️ Сухофрукты — это натуральная поддержка для энергии, пищеварения и общего тонуса организма. Финики помогают быстро восполнить силы, инжир богат минералами, чернослив поддерживает работу кишечника, а изюм может быть полезен при усталости и нехватке железа. Главное — есть их в меру, потому что в сухофруктах много натурального сахара! Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥗 Очень вкусный салат с хрустящими сухариками 📝 Состав: Салатные листья – 160 г Филе курицы – 500 г Соль, перец, паприка, чеснок по вкусу Свежий огурец – 250 г Помидоры черри – 200 г Консервированная кукуруза – одна банка Сухарики – 120 г Сметана – 300 г Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

😋 Очень мягкий свекольный салат 📝 Состав: Варёная свекла — 2 штуки Яйца — 3 штуки Твёрдый сыр — 100 грамм Два зубчика чеснока Небольшой пучок зелёного лука Две столовые ложки майонеза Соль и перец по вкусу Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍄‍🟫 Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром 📝 Необходимые продукты: 6-8 шампиньонов 100 г ветчины 100 г сыра 1 столовая ложка сметаны 1 столовая ложка майонеза 1-2 зубчика чеснока Приправы по вкусу 🔥 Как готовить: 1. Вымойте шампиньоны или очистите их, аккуратно отделяя ножки от шляпок. 2. Мелко нарежьте ножки грибов. 3. Ветчину порежьте маленькими кубиками, сыр натрите на тёрке. 4. Смешайте нарезанные ножки, ветчину и большую часть тертого сыра. 5. Добавьте к смеси сметану, майонез и чеснок, пропущенный через пресс. 6. Приправьте специями по вкусу и тщательно перемешайте все ингредиенты. 7. Наполните шляпки шампиньонов подготовленной начинкой. 8. Посыпьте сверху оставшимся сыром. 9. Разместите фаршированные грибы в форму для запекания или на противень. 10. Запекайте при 180°C примерно 20 минут до тех пор, пока грибы не станут мягкими, а сыр — золотистым и аппетитным. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🤩 Яркое начало дня 📝 Составляющие: 3 яйца Соль, перец по вкусу 3 столовые ложки молока Ветчина или колбаса Помидор Тёртый сыр Свежая зелень Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥒 Спагетти из кабачков с филе индейки 📝 Состав: 200 г индейки 1 кабачок помидоры черри оливковое масло сушёный чеснок паприка чёрный молотый перец соль Для соуса: 2 ст. л. сметаны 1 ст. л. майонеза 1 зубчик чеснока 🔥 Этапы приготовления: 1. Нарежьте индейку небольшими кусочками, затем добавьте оливковое масло, сушёный чеснок, паприку, перец и соль, тщательно перемешайте. 2. Кабачок нарежьте тонкой длинной соломкой, напоминающей спагетти. 3. Помидоры черри разрежьте на половинки. 4. Обжарьте маринованную индейку на хорошо разогретой сковороде до полной готовности. 5. Добавьте к индейке кабачковые спагетти и помидоры, быстро обжарьте всё вместе, чтобы кабачок остался слегка хрустящим. 6. Для соуса смешайте сметану, майонез и измельчённый чеснок. 7. Выложите на тарелку кабачковые спагетти с индейкой и помидорами. 8. Полейте блюдо сметанно-чесночным соусом и подайте горячим. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍗 Аппетитные куриные окорочка, запечённые в духовке 📝 Состав продуктов: 6-8 куриных ножек 2-3 столовые ложки сметаны 1 чайная ложка приправы для курицы 1 чайная ложка паприки 2-3 зубчика чеснока Соль по вкусу Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍆 Фрикадельки из баклажанов с сыром 📝 Список ингредиентов: 200 г баклажана 100 г репчатого лука 2 зубчика чеснока 1 яйцо 50 г сыра 60 г рисовой муки Орегано Специи по вкусу 1,5 ст. л. оливкового масла 🔥 Пошаговое приготовление: 1. Нарежьте баклажан небольшими кубиками. Очистите и мелко порубите лук и чеснок. 2. Разогрейте на сковороде оливковое масло, положите лук и обжаривайте до мягкого состояния. 3. Добавьте чеснок и баклажан, тушите на среднем огне 7–10 минут, регулярно помешивая, пока овощи не станут мягкими. 4. Снимите с огня, остудите и измельчите в блендере до пюреобразного состояния. 5. Натрите сыр на мелкой тёрке. 6. Соедините овощную массу с яйцом, сыром, рисовой мукой, орегано и специями по вкусу. 7. Тщательно перемешайте до получения однородной густой консистенции, чтобы можно было лепить шарики. 8. Сформируйте фрикадельки и выложите их на противень, покрытый пергаментом. 9. Смажьте заготовки оставшимся оливковым маслом. 10. Запекайте в духовке при 180 °C около 35–40 минут до золотистого цвета. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

😋 Соус с пряной сладостью чили 📝 Состав: Перец острый — 500 грамм Перец сладкий — 500 грамм Сахар — 1 килограмм Соль — 50 грамм Уксус яблочный — 400 миллилитров Вода — 200 миллилитров Крахмал кукурузный — 50 грамм Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍅 Аппетитные вяленые помидоры, залитые маслом 📝 Необходимые продукты: Сливовидные помидоры Чеснок Сушеный укроп – 1 ч.л. Сушеная петрушка – 1 ч.л. Сушеный базилик – 1 ч.л. Сушеный розмарин – 1 ч.л. Сушеный чеснок – 1 ч.л. Подсолнечное масло 🔥 Этапы приготовления: 1. Помидоры тщательно мою, затем слегка просушиваю и разрезаю пополам, при этом оставляя семена и сердцевину. 2. Посыпаю сверху немного сахара, соли и молотого черного перца. 3. Специи перемешиваю, присыпаю ими томаты и ставлю в духовку для сушки. 4. Если используется сушилка, выдерживаю при 70 градусах около 10 часов. 5. Для духовки ставлю при 90 градусах на 12-14 часов с включенной конвекцией; если такой функции нет, держу дверцу приоткрытой. 6. Банки тщательно мою и стерилизую, крышки кипячу. 7. На дно банки кладу измельчённый чеснок, сверху укладываю вяленые томаты почти до верха и заливаю подсолнечным маслом. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🍫 Шоколадный кекс с жидкой серединкой 📝 Состав: 1 яйцо 250 мл молока 40 мл масла авокадо, кокосового или какао 35-40 г какао-порошка 160-180 г муки 5 г разрыхлителя 50-70 г шоколада Ванилин и корица по вкусу 🔥 Как готовить: 1. Взбейте яйцо вместе с молоком, маслом и, если хотите, сиропом топинамбура (я его не добавляла, так как кекс уже сладкий), до получения однородной смеси. Затем просейте муку, какао, ванилин и разрыхлитель, добавьте к смеси и тщательно перемешайте до густоты, похожей на густую сметану. 2. Форму для выпечки обложите пергаментом, вылейте половину теста, выложите кусочки шоколада, сверху залейте оставшееся тесто. По желанию украсьте шоколадными каплями, миндальными лепестками или орехами. Выпекайте при температуре 180 градусов от 40 до 55 минут. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🧀 Наггетсы с сыром, приготовленные в домашних условиях 📝 Состав: Куриное филе грудки — 250 г Сушёный чеснок Паприка Соль Сыр — 50 г Растительное масло Панировочные сухари — 40 г Для кляра: Мука — 50 г Крахмал — 20 г Соль Паприка — 0,5 чайной ложки Куркума — 1/3 чайной ложки Молотый перец Вода — 50-60 мл Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ

🥧 Пирог с курицей и картофелем, который отлично насыщает 📝 Составляющие: Для теста: 400 г муки 0,5 чайной ложки соли 1 чайная ложка разрыхлителя 150 г сливочного масла или маргарина 300 г сметаны Яйцо для смазывания поверхности Для начинки: Куриное бедро без кости Картофель, предварительно отваренный до полуготовности Репчатый лук Соль и перец по вкусу Сливочное масло 🔥 Как приготовить: Разогрейте духовку до 180 °C и запекайте пирог примерно 35-40 минут. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ