🫓 Домашний тонкий лаваш
📝 Ингредиенты:
Мука – 350 гр
Кипяток – 200 мл
Соль – 1 ч.л
Растительное масло – 2 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Смешиваем муку, соль, масло и кипяток. Перемешиваем ложкой, затем вымешиваем руками.
2. Убираем тесто в пакет и даём отдохнуть 20 минут.
3. Делим на 9 частей и раскатываем в тонкие лепёшки.
4. Обжариваем на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
5. Готовый лаваш сбрызгиваем водой, накрываем плёнкой/пергаментом и даём полежать 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🍜 Фунчоза с креветками и овощами
Ингредиенты:
Фунчоза – 100 гр. сухой вес
Креветки – 200 гр.
Болгарский перец – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Соевый соус – 3-4 ст.л.
Сладкий соус чили – 1-2 ч.л.
Растительное масло
Кунжут
Зелёный лук
Приготовление:
1. Фунчозу залить кипятком на 4-5 мин., слить воду, обдать холодной водой и при необходимости разрезать ножницами.
2. На разогретой сковороде с маслом слегка обжарить чеснок, добавить креветки, обжарить пару минут, переложить на тарелку.
3. В той же сковороде обжарить морковь и перец соломкой 3-4 мин., чтобы они остались слегка хрустящими.
4. Добавить креветки, фунчозу, соевый соус и сладкий чили, прогреть пару мин.
5. Подавать сразу, посыпав кунжутом и зелёным луком.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Воздушная творожная запеканка🥰
Ингредиенты:
• творог - 600 гр
• яйца - 3 шт
• сахар - 130 гр
• сметана - 200 гр
• манка - 60 гр
• соль - щепотка
• ванильный сахар - 1/2 ч. л
• ягоды
Выпекаем при 180° 40-45 минут.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🍒 Нежнейшие творожные булочки с джемом
📝 Ингредиенты:
Яйца - 1 шт
Сахар - 50 гр
Сливочное масло - 120 гр
Творог - 360 гр
Мука - 360 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль и ванилин - щепотка
Густой джем или варенье
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥮 Манник
📝 Ингредиенты:
Мука – 1 стакан
Манка – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Кефир – 2 стакана
Растительное масло – 0,5 стакана
Какао – 2 ст.л
Мука – 2 ст.л
Разрыхлитель – 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Выпекать 40-50 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Слойки с сыром и колбасой🥰
Ингредиенты:
• бездрожжевое слоёное тесто - 500 г
• колбаса - 200 гр
• сыр - 200 гр
• укроп - по вкусу
• яичные желтки - 2 шт
• молоко - для смазывания
Выпекаем при 180° 15-20 минут.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Баклажаны на зиму🍆
Ингредиенты:
- баклажан - 2 кг
- лук - 500 гр
- чеснок - 7 зубчиков
- вода - 150 мл
- соль - 1 ст.л
- соевый соус - 2 ст.л
- сахар - 2,5 ст.л
- уксус 9% - 60 мл
- приправа для шашлыка - 2 ч.л
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Вкусный завтрак🥰
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт
- сыр
- колбаска
- соль, перец - по вкусу
- зелень.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Мясные лепёшки на сковородке🥰
Ингредиенты:
- фарш ( любой) - 300 гр
- картофель - 150 гр
- зелёный лук
- чеснок - 3 зубчика
- соль, перец по вкусу
- слоёное бездрожжевое тесто.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥪 Горячие бутерброды-пицца за 10 минут
Ингредиенты:
Тостовый хлеб - 8-9 кусочков
Соль, перец
Яйца - 3 шт.
Сосиски - 5 шт.
Сыр твёрдый
Помидор - 1 шт.
Зелень
Кетчуп
Приготовление:
1. К яйцам добавляем соль, перец и всё перемешиваем.
2. В яичную смесь добавляемый мелко нарезанные сосиски, сыр, помидор и рубленную зелень.
3. Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем тостовый хлеб и смазываем его кетчупом.
4. На каждый тост кладём начинку и сверху натираем ещё сыр.
5. Запекаем в духовке 10 мин. при 190 гр.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🍩 Домашние эклеры
📝 Ингредиенты:
Вода - 250 мл
Сливочное масло - 100 гр
Соль - щепотка
Мука - 150 гр
Яйцо - 4 шт
Крем:
Сливочное масло - 250 гр
Сгущенное молоко - 250 гр
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥗 Салат «Лакомка»
📝 Ингредиенты:
Свекла варёная - 200 гр
Варёная морковь - 150 гр
Сыр - 100 гр
Изюм - 30 гр
Орехи грецкие - 30 гр
Чеснок - 2 зубчика
Домашний майонез - 50 гр
Соль
🔥 Приготовление:
1. Морковь и свёклу измельчить на мелкой тёрке (в разной посуде). Орехи измельчить. Чеснок через чеснокодавилку, сыр потереть на мелкой тёрке. Изюм замочить водой на 30 мин, затем воду слить а изюм просушить.
2. Смешать морковь с изюмом, свёклу с орехами, сыр с чесноком. Посолить морковь и свёклу.
Выложить слоями: морковь с изюмом, майонез, сыр с чесноком, майонез, свекла с орехами, майонез.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🧇 Любимые вафли
📝 Ингредиенты:
Сливочное масло - 200 гр
Сахар - 150 гр
Ванильный экстракт или ванильный сахар - 1 ч.л
Яйца - 3 шт
Молоко - 200 мл
Мука - 300 гр
Разрыхлитель - 2 ч.л
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🍗 Сочные зразы из куриного фарша
Ингредиенты:
Куриный фарш – 800 гр.
Лук – 2 шт.
Грибы – 200 гр.
Сыр – 100 гр.
Панировочные сухари – 4 ст.л.
Соль, специи
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать и обжарить с грибами до мягкости, остудить. Добавить мелко нарезанный сыр.
2. В куриный фарш добавить перемолотый лук, соль и специи, тщательно перемешать.
3. Соединить фарш с начинкой, сформировать зразы влажными руками. Обвалять в панировочных сухарях.
4. Выпекать в духовке при 180 гр. 30 мин. или обжарить на сковороде до румяной корочки.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Вкусные пироги на праздничный стол🥰
Ингредиенты:
Мука-750гр
Яйца-2шт
Маргарин или слив,масло-300гр
Сахар-180гр
Соль-пол чайной ложки
Разрыхлитель-1ч.л
Творожная начинка:
Творог-700гр
Яйца-2шт
Сахар-150гр
Ванилин-2гр
Сметана-150гр
Желток+молоко для смазывания
Приготовление на видео!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Насыпной пирог три стакана🥰
Ингредиенты:
- мука - 1 стакан (250 гр)
- сахар - 1 стакан (250 гр)
- манка - 1 стакан (250 гр)
- соль - щепотка
- разрыхлитель - 1 ч.л
- ванилин - 1/2 ч.л
- яблоки - 1-1,2 кг
- масло сливочное - 100 гр
Выпекаем при 180° 50-55 минут.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Слойки с колбасой и сыром🥰
Ингредиенты:
Слоенное дрожжевое тесто
Сыр
Колбаса
Яйцо
Приготовление на видео!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🫓 Вкусная лепёшка на завтрак
📝 Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч.л
Молоко - 300 мл
Мука - 220 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сыр твёрдый - 100 гр
Зелень
Растительное масло (для обжаривания)
Кунжутные семечки (по желанию)
🔥 Приготовление:
1. К яйцу добавляем соль и перемешиваем, затем вливаем молоко, перемешиваем. После добавляем муку и разрыхлитель перемешиваем до однородности.
2. Затем добавляем тёртый сыр и измельчённую зелень, перемешиваем.
3. На разогретую сковороду с растительным маслом выливаем получившуюся массу, сверху можно посыпать кунжутными семечками.
4. Закрываем крышкой и готовим на медленном огне, пока не высохнет поверхность лепешки.
5. Затем сверху лепешку слегка смазываем растительным маслом и переворачиваем.
6. Закрываем крышкой и готовим еще несколько минут до румяность второй стороны.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥞 Блинчики с ветчиной и сыром на Масленицу и не только
Ингредиенты:⠀
Мука - 200 гр.
Молоко - 400 мл.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 20 гр.
Масло - 15 гр.
Соль - 5 гр.
Сыр - 100 гр.
Ветчина - 100 гр.
Зелень
Приготовление:⠀
1. Яйца перемешиваем с сахаром и солью, добавляем половину молока и муку, перемешиваем.
2. Затем добавляем оставшуюся часть молока, масло, сыр, ветчину, зелень.
3. Выпекаем на среднем огне с каждой стороны до готовности.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Сырники🥰
Ингредиенты:
Творог - 400 г
Банан - 1 штука
Сахар - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Приготовление на видео!
Готовим вместе | Вкусные рецепты