Мороженое с бананом и шоколадной стружкой
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Медово-ореховые печенья на скорую руку
Яйца - 2 шт
Соль - щепотка
Сахар - 100 гр
Ванилин - 1 гр
Мёд - 2 ст.л
Сливочное масло - 100 гр
Мука ~450 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Яичный белок - 1 шт
Грецкие орехи - 100 гр
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Запечённые оладьи
1 качабок
2 яйца
50 гр творога
100 гр муки
Зелень
Специи
Сыр ( опционально )
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Печеночные оладьи
Печень куриная или говяжья – 500 гр
Лук репчатый – 2 шт
Морковь крупная – 1 шт
Масло сливочное – 70 гр
Яйца – 3 шт
Мука – 100 гр
Соль и перец (по вкусу)
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🍒 Кекс с вишней и кремом
📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 150 гр
Мука - 150 гр
Ванилин (по вкусу)
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сметана (20%) - 600 гр (2 банки)
Пудра - 150 гр
Вишня замороженная - 100 гр
🔥 Приготовление:
1. Выпекать 20-25 минут!
2. Проверяйте готовность шпажкой в духовке.
3. Крем мне очень нравится сметанный, можно заменить на сливки + маскарпоне!
4. Пропитывать либо соком от ягод, либо молоком. После ночи в холодильнике крем застывает как надо и становится кексик прям вау
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Рулетики из баклажан с ореховой начинкой🥰
Ингредиенты:
- баклажаны - 3 шт
- соль - 1 ч.л
- вода - замочить баклажаны
Начинка:
- грецкий орех - 180 гр
- кинза - пучок
- хмели-сунели - 1 ч.л
- чеснок - 2 зубчика
- жареный лук - 180 гр
- уксус (виноградный или винный) - 1-2 ст.л
- соль, перец - по вкусу.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥩 Мясные лодочки под шубой
Ингредиенты:
Фарш (на видео свиной)
Лук (мелко нарезанный)
Соль, перец
Картофель, нарезанный тонкой соломкой
Шампиньоны (обжаренные)
Сыр тёртый
Майонез (для сеточки)
Приготовление:
1. Запекайте в разогретой до 180 гр. духовке 30-35 мин.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥞 Идеальные панкейки
📝 Ингредиенты:
Молоко – 200 мл
Яйца – 2 шт
Сахар – 100 гр (или меньше по вкусу)
Растительное масло – 50 мл
Мука пшеничная в/с – 250 гр
Разрыхлитель – 1 ч.л
Соль - щепотка
🔥 Приготовление:
1. Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с сахаром и солью.
2. Добавьте молоко и перемешайте. Постепенно введите просеянную муку, разрыхлитель и масло.
3. Белки взбейте до крепких пиков и аккуратно соедините с тестом. Перемешивайте мягко, чтобы пышность не ушла.
4. Обжаривайте панкейки на сухой раскаленной сковороде на среднем огне до золотистости с двух сторон.
5. Подавайте с медом , сгущенкой, джемом или сиропом!
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥮 Простая и вкусная творожная запеканка с бананом
Ингредиенты:
Творог - 275-300 гр.
Яйца - 2 шт.
Банан небольшой - 1 шт.
Сахар - 60 гр.
Мука - 60 гр.
Приготовление:
1. Творог смешать с яйцами и сахаром.
2. Вилкой размять банан, добавить в творожную массу и перемешать.
3. Добавить муку, перемешать.
4. Форму застелить пергаментом, выложить тесто и разровнять.
5. Выпекать при 180 гр. 40-45 мин.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🤔 Вечный вопрос, чем кормить детей
📝 Ингредиенты:
Банан - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Мука - 30 гр
Молоко - 20 мл
🔥 Приготовление:
1. Банан разминаем вилкой. Добавляем яйцо, молоко
2. Добавляем 30 гр. муки. Перемешиваем
3. Жарим в вафельнице 4 минуты.
4. Ps: Нет вафельницы, жарьте на сковородке как оладьи.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
😋Булгур с грибами и кукурузой
КБЖУ на 100 грамм: 163.3/6.5/3.8/21.6
Ингредиенты:
Булгур 140 гр
Грибы 250 гр
Кукуруза 150 гр
Луковица 80 гр
Морковь 35 гр
Зелень пол пучка
Соль, перец по вкусу
Оливковое 15 гр
Смешать все ингредиенты и выпекать на сковороде гриль.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🍗 Сочные куриные котлеты в стиле люля-кебаб
📝 Ингредиенты:
Куриная грудка - 700 гр
Петрушка - горсть
Панировочные сухари - 3 ст.л
Соль - 1 ч.л
Чесночный порошок - 1/2 ч.л
Черный перец - 1/2 ч.л
Орегано - 1/2 ч.л
Красный перец - 1/2 ч.л
Красный перец - 1 шт
Зеленый перец - 1-2 шт
Красный лук - 1 шт
Растительное масло - 3 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Обжарить на среднем огне в растительном масле до румяной корочке, затем поставить в духовку на 10 минут разогретой до 180°С.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Творожные рулетики на скорую руку🥰
Ингредиенты (начинка):
Творог - 460 гр
Сахар - 6-7 ст.л
Ванильный сахар - пакетик
Крахмал - 2 ст.л
Яйцо - 1 шт
Слоеное тесто - 400 гр
Яйцо - для смазывания
Сах.пудра для посыпки.
Приготовление на видео!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🍰 Карамельный пирог
📝 Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 250 гр
Сахар - 80 гр
Сливочное масло - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч.л
Начинка:
Варёная сгущёнка - 200 гр
Яйца - 2 шт
Сметана - 150 гр
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 170°С 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥘 Рецепт запеканки
⠀
Ингредиенты:
Картофель - 4-5 шт.
Филе куриное - 300 гр.
Грибы - 300 гр.
Сыр - 100 гр.
Яйца - 3 шт.
Греческий йогурт или сметана - 200 гр.
Соль, специи
⠀
Приготовление:
1. Картофель варим. Обжариваем на сильном огне филе, дальше добавляем грибы, обжариваем до испарения жидкости. Солим, добавляем специи.
2. Для заливки смешиваем яйца, греческий йогурт, соль, специи.
3. Вареный картофель разминаем стаканом по форме. Смазываем оливковым маслом, солим, добавляем специи. Запекаем при 180 гр. 15 мин.
4. Дальше выкладываем курицу с грибами, заливаем смесью, посыпаем сыром и запекаем при 180 гр. 35-40 мин. После запекания даем немного остыть.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Сочные крылышки в духовке🥰
Ингредиенты:
- крылышки - 1,5 кг
- соль, перец, базилик, сушеный чеснок - по вкусу
- мука - 180 гр
- разрыхлитель - 10 гр
Кисло-сладкий соус:
- вода - 180 мл
- уксус - 1 ст.л
- томатный соус - 2 ст.л
- сахар - 2 ст.л
- соевый соус - 1 ст.л
- крахмал - 1 ст.л
Для второй части крылышек:
- сливочное масло - 50 гр
- чеснок - 5-6 зубчиков
- зелень.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥮 Пирог из теста фило с сыром и беконом
Ингредиенты:
Тесто фило - упаковка
Сыр - 200 гр.
Сырокопчёный бекон - 200 гр.
Сливки - 200 мл.
Яйца - 2 шт.
Соль, перец
Приготовление:
1. Тесто фило разделяем, складываем гармошкой и выкладываем в форму для запекания, как показано на видео.
2. Добавляем между полосками теста кусочки сыра и бекона.
3. Для заливки смешиваем яйца со сливками. Солим, перчим по вкусу и заливаем пирог.
4. Выпекаем в духовке 20-25 мин. при 180 гр.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🌮 Мини тако
Ингредиенты:
Лук - 2 шт.
Куриная грудка - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Соль, черный перец, паприка
Сливки (33%) - 200 мл.
Лаваш или тортилья
Сыр (для посыпки)
Приготовление:
1. В духовку на 10 мин. при 200 гр.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Луковые лепёшки🥰
Ингредиенты:
- мука - 200 гр
- вода - 125 мл
- соль - 1/2 ст.л
- зелёный лук
- растительное масло
Можно каждую лепёшку смазать сливочным маслом.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🍳 Фриттата с овощами
Ингредиенты:
Яйца – 4-5 шт.
Моцарелла шариками
Красный сладкий перец
Брокколи
Томат
Колбаска/бекон
Зелень
Соль, перец
Тертая моцарелла
Приготовление:
1. Форму для запекания застелить пергаментом и смазать маслом.
2. Разбить яйца в форму.
3. Добавить нарезанные овощи, колбаску или бекон, соль, перец и зелень.
4. Запекать 15 мин. при 180 гр.
5. За 4 мин. до конца посыпать тертой моцареллой, чтобы она расплавилась.
Готовим вместе | Вкусные рецепты