🍗 Сочные зразы из куриного фарша
Ингредиенты:
Куриный фарш – 800 гр.
Лук – 2 шт.
Грибы – 200 гр.
Сыр – 100 гр.
Панировочные сухари – 4 ст.л.
Соль, специи
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать и обжарить с грибами до мягкости, остудить. Добавить мелко нарезанный сыр.
2. В куриный фарш добавить перемолотый лук, соль и специи, тщательно перемешать.
3. Соединить фарш с начинкой, сформировать зразы влажными руками. Обвалять в панировочных сухарях.
4. Выпекать в духовке при 180 гр. 30 мин. или обжарить на сковороде до румяной корочки.
Готовим вместе | Вкусные рецепты