🍲 Ароматный суп с индейкой
уютный, домашний и такой душевный 🤍
Ингредиенты:
🦃 грудка индейки — 1 пачка
🧅 лук — 1 шт
🥕 морковь — 1 шт
🍅 помидоры — 3 шт
🫑 сладкий перец — 1 шт
🥔 картофель — 1 шт
🧄 чеснок — 3–4 зубчика
🍚 рис басмати — 1 пакетик
🫒 оливковое масло
Готовим:
✨ Индейку нарезаем кубиком и обжариваем на оливковом масле.
➕ По очереди добавляем кубиком: лук, морковь, перец и помидоры без кожицы.
🔥 Всё хорошо тушим до мягкости и аромата.
💧 Добавляем воду — по вкусу:
густо 😋 или пожиже 🍜
🥔 Затем отправляем картофель кубиком и рис.
⏳ Варим на медленном огне.
🧄 В самом конце — мелко рубленый чеснок для вкуса и аромата 🤍
😍 Получается ооочень вкусно!
Это что-то между первым и основным блюдом —
сытно, нежно и отлично подходит даже детям 👶💛
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
Эффективная очистка блендера
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🤤 Это тааак вкусно!
Простой приём, а результат — 🔥
🌯 На лаваш выкладываем фарш,
🧂 солим, перчим по вкусу,
🔥 обжариваем до готовности.
🔄 Переворачиваем,
🧀 выкладываем начинку (как на видео),
🔥 в конце слегка подрумяниваем с двух сторон — и готово!
🥣 Соус:
🥛 сметана
🍶 соевый соус
🌾 зернистая горчица
✨ можно добавить любые любимые соусы
Как вам рецепт?
👍 - супер!
🔥 - люблю больше сладкое)
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
Готовимся к Масленице 🥞✨
блинные мешочки с жульеном
🥞 Понадобится для блинов:
🥚 Яйцо — 1 шт
🥛 Молоко — 500 мл
🍚 Сахар — 3 ст.л
🌾 Мука — 200 г
🧂 Соль — щепотка
🫒 Растительное масло — 2 ст.л
🍄 Для начинки:
🍄 Грибы — 200 г
🧅 Лук — 1 шт
🍗 Куриное филе — 1 шт
🥛 Сливки или сметана
🧀 Сыр
🌿 Зелёный лук — для подачи
👩🏻🍳 Готовим:
🥚 Яйцо смешиваем с сахаром и молоком
🌾 Добавляем муку и щепотку соли, хорошо перемешиваем до исчезновения комочков
🫒 Вливаем растительное масло
🔥 Жарим блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяности
🍄 Для начинки: мелко нарезаем грибы, курицу и лук
🔥 Обжариваем до готовности
🥛 Добавляем сливки или сметану и готовим до загустения
🥞 На середину блинчика выкладываем начинку
🧀 Посыпаем сыром
🎀 Собираем мешочек и перевязываем пером зелёного лука
🔥 - вкуснятина
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🍰 Мой любимый тирамису
Ещё его называют японский чизкейк, а готовится он всего за 2 минуты ⏱✨
☕️ Берём:
🥣 греческий йогурт
☕️ готовый кофе (можно растворимый)
🍪 печенье (у меня имбирное)
🥄 Собираем слоями,
❄️ убираем в холодильник на 1–2 часа,
🍫 посыпаем какао — и готово!
🔥 Этот трендовый десерт реально стоит повторить —
он оооочень вкусный 🤍
😅 Еле удержалась, чтобы не съесть всю банку сразу
📌 Сохраняйте рецепт и пробуйте обязательно!
🍓 Финский блин с кремом и ягодами 😍
Простой и эффектный десерт, который готовится быстро, а съедается ещё быстрее 😋
📌 Сохраняй рецепт и радуй близких вкусняшкой!
😍 - больше таких сладостей!!!
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🍓 Финский блин с кремом и ягодами 😍
Простой и эффектный десерт, который готовится быстро, а съедается ещё быстрее 😋
📌 Сохраняй рецепт и радуй близких вкусняшкой!
🧁 Ингредиенты:
🥚 3 яйца
🍬 2 ст.л сахара
🧂 0.5 ч.л соли
🍦 8 г ванильного сахара
🍋 Цедра ½ лимона
🌾 250 г муки
🥛 500 мл молока
🧈 30 г сливочного масла
🧀 250 г маскарпоне
🍧 20–40 г сахарной пудры (по вкусу)
🍓 Свежие ягоды (клубника, черника, малина — что любишь 💕)
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ В миске смешай яйца, сахар, ванильный сахар, соль и цедру лимона.
2️⃣ Добавь муку и половину молока, хорошо перемешай до однородности.
3️⃣ Влей оставшееся молоко и растопленное сливочное масло.
4️⃣ Вылей тесто на противень с бумагой для выпечки.
5️⃣ Выпекай при 200°C 15–20 минут до румяности.
6️⃣ Переверни остывший блин и аккуратно сними бумагу.
7️⃣ Взбей маскарпоне с пудрой, намажь крем на блин и выложи ягоды.
8️⃣ Сверни рулетиком, нарежь и наслаждайся! 🫶
✨ Идеально к утреннему кофе ☕ или на десерт после ужина!
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🍗🥔 Курица, картофель, салат и галета с персиками — ужин + десерт в одном посте 😋✨
🛒 Для картофеля:
✨ 🥔 Картофель
✨ 🧂 Соль, чёрный перец
✨ 🛢 Растительное масло
🛒 Для шницеля:
✨ 🍗 Куриное филе
✨ 🧂 Соль, чёрный перец, сушёный чеснок
✨ 🥚 Яйца
✨ 🍞 Панировочные сухари
✨ 🛢 Масло для жарки
✨ 🧀 Пармезан (для подачи)
🛒 Для салата:
✨ 🍉 Арбуз
✨ 🧀 Фета или брынза
✨ 🫒 Оливковое масло
✨ 🌿 Свежая мята
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Картофель: нарезать, промыть, отварить 10 мин без специй, затем добавить масло и специи. Запечь в аэрогриле при 200°C 30–40 мин, перевернув в середине.
2️⃣ Курица: филе отбить, добавить специи, обмакнуть в яйцо и сухари. Обжарить до золотистой корочки на высоком огне (тонкое филе готовится быстро).
3️⃣ Салат: нарезать арбуз и фету, добавить мяту и оливковое масло.
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🍞🔥 Горячие бутерброды к завтраку — быстрый и ленивый вариант для всей семьи 😋💛
🛒 Вам понадобится:
✨ 🍞 Тостовый хлеб
✨ 🥫 Соус/кетчуп/майонез/горчица (у меня — соус для бутербродов и горчица)
✨ 🍖 Ветчина
✨ 🥒 Маринованные огурчики
✨ 🍅 Помидор
✨ 🧀 Тёртый сыр
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Намазываем хлеб соусом или горчицей.
2️⃣ Кладём ломтик ветчины, огурчик, помидор.
3️⃣ Посыпаем тёртым сыром.
4️⃣ Запекаем в духовке/аэрогриле до золотистой корочки.
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🌽 Быстрый и вкусный перекус с любой начинкой!
Хрустящее, сочное, ароматное – и главное, готовится за считаные минуты 😍
📝 Ингредиенты (основа):
🌽 Кукуруза
🧀 Сыр
🥬 Начинка (пример):
🥗 Листья салата
🍅 Помидор
🥩 Ветчина
🔥 Как готовим:
1️⃣ Выкладываем основу
2️⃣ Добавляем начинку (фантазия не ограничена!)
3️⃣ Отправляем в духовку на 200°C на 20 минут
4️⃣ Достаём, хрустим и наслаждаемся!
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🍍🔥 ТРОПИЧЕСКИЕ ШАШЛЫЧКИ — таких вы точно не пробовали! 😋
Обязательно сохраняйте этот рецепт! 📌
🛒 Нам потребуется:
✨ 🍗 Куриное филе
✨ 🍊 Апельсин — 1 шт.
✨ 🫑 Болгарский перец — 2 шт.
✨ 🌶 Копчёная паприка — 1 ч.л.
✨ 🥢 Соус сладкий чили Heinz
✨ 🥛 Майонез или сметана
✨ 🌿 Петрушка
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🧁 Маффины «Киндер Буэно» 🍫🌰
Нежные, ароматные и с любимым вкусом шоколадки 🤤
Ингредиенты:
🥚 Яйца – 4 шт
🍬 Сахар – 80 г
🌸 Ванильный сахар – 10 г
🧂 Соль – 0.5 ч.л.
🥛 Молоко – 120 мл
🧈 Масло сливочное (растопленное) – 140 г
🌾 Мука – 320 г
✨ Разрыхлитель – 10 г
🤍 Белый шоколад – 60 г
🌰 Фундук – 60 г
🥄 Ореховая паста – для начинки
Приготовление:
1️⃣ Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью 🥚🍬
2️⃣ Добавить молоко и растопленное масло 🥛🧈
3️⃣ Вмешать просеянную муку и разрыхлитель 🌾
4️⃣ Добавить измельчённый шоколад и орехи 🍫🌰
5️⃣ Разложить по формам, сверху посыпать остатками орехов и шоколада ✨
6️⃣ Выпекать при 170°C 25–30 минут 🔥
7️⃣ В серединку каждого маффина положить ореховую пасту 🥄💛
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🍇 Малиновый клафути
Французская вкусняшка без лишних заморочек 😋
📝 Ингредиенты:
🍓 Малина – 400-450 г
🧈 Масло сливочное – 50 г + для формы
🥚 Яйца – 3 шт
🥛 Молоко – 250 мл
🍯 Сахар – 80 г (или подсластитель)
🌾 Мука – 100 г (можно рисовую)
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Смазать форму маслом 🧈
2️⃣ Выложить малину 🍓
3️⃣ Смешать яйца, сахар, муку, растопленное масло 🥚
4️⃣ Влить молоко, перемешать 🥛
5️⃣ Выпекать 40 мин при 180°C 🔥
💖 Подаём с пудрой или мороженым 🍨
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🍗 Самые нежные куриные котлетки
Настолько мягкие и сочные, что просила добавку даже дочь, которой не нравится ничего! 😅
📌 Сохраняй и готовь — рецепт работает без отказа!
📝 Ингредиенты (на целую сковородку):
🍗 Куриный фарш — 500 г
🥄 Манка — 100 г
🥚 Яйца — 2 шт
🥕 Морковь — 1 шт (натираем)
🌿 Зелень — побольше!
🧂 Соль и перец — по вкусу
👩🍳 Как готовим:
1️⃣ Всё перемешать до однородной массы.
2️⃣ Сформировать котлетки.
3️⃣ Обжарить на сковороде до румяной корочки или запечь в духовке.
✨ Подходят и для ужина, и в ланчбокс, и в бургер — просто идеальные!
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🥒 Фаршированные кабачки с курицей и грибами
Ещё один рецепт, когда ты вроде «не фанат кабачков»…
А потом — где добавка? 😄
📌 Сохраняй — это реально топчик!
Ингредиенты:
🍗 Куриный фарш — 450 г
🥒 Кабачок — 1 большой или 2 средних
🍅 Помидоры — 2 шт
🍄 Шампиньоны — 3 шт
🥛 Сметана 20% — по вкусу
🧀 Твёрдый сыр — по вкусу
🧂 Специи: соль, сухой чеснок, паприка, чёрный перец
⸻
Как готовим:
1️⃣ Нарезаем кабачки кружочками по 1,5 см, вырезаем серединку.
2️⃣ Мякоть измельчаем и добавляем в фарш со специями.
3️⃣ Выкладываем кольца кабачка на противень и фаршируем начинкой.
4️⃣ Смазываем сметаной, сверху — помидор и шампиньон.
5️⃣ Запекаем при 180°С ~30 минут.
6️⃣ Посыпаем сыром и ещё 10 минут в духовку. Готово!
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🍲 Тушёные куриные желудки в соусе
Если не любишь пупки — значит, просто не пробовал их вот так!
Сытно, ароматно и очень вкусно 😋
📌 Сохраняй рецепт и балуй родных!
📝 Ингредиенты:
🍗 Куриные желудки — 1 кг
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🍅 Томатная паста / соус — 200 г
🥛 Сметана или жирные сливки — 200 г
🌾 Мука — 1 ч.л.
💧 Вода — 100 мл
🧂 Соль, перец, любимые специи
⸻
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Обжарь лук и морковь.
2️⃣ Добавь промытые и нарезанные желудки, туши 40 минут под крышкой.
3️⃣ В отдельной миске смешай воду, муку, томат и сметану — венчиком до однородности.
4️⃣ Влей в сковородку, добавь специи и чеснок. Туши ещё 15–20 минут.
5️⃣ Подавай с картофельным пюре или кашей. Приятного аппетита!
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🍓 Финский блин с кремом и ягодами 😍
Простой и эффектный десерт, который готовится быстро, а съедается ещё быстрее 😋
📌 Сохраняй рецепт и радуй близких вкусняшкой!
🧁 Ингредиенты:
🥚 3 яйца
🍬 2 ст.л сахара
🧂 0.5 ч.л соли
🍦 8 г ванильного сахара
🍋 Цедра ½ лимона
🌾 250 г муки
🥛 500 мл молока
🧈 30 г сливочного масла
🧀 250 г маскарпоне
🍧 20–40 г сахарной пудры (по вкусу)
🍓 Свежие ягоды (клубника, черника, малина — что любишь 💕)
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ В миске смешай яйца, сахар, ванильный сахар, соль и цедру лимона.
2️⃣ Добавь муку и половину молока, хорошо перемешай до однородности.
3️⃣ Влей оставшееся молоко и растопленное сливочное масло.
4️⃣ Вылей тесто на противень с бумагой для выпечки.
5️⃣ Выпекай при 200°C 15–20 минут до румяности.
6️⃣ Переверни остывший блин и аккуратно сними бумагу.
7️⃣ Взбей маскарпоне с пудрой, намажь крем на блин и выложи ягоды.
8️⃣ Сверни рулетиком, нарежь и наслаждайся! 🫶
✨ Идеально к утреннему кофе ☕ или на десерт после ужина!
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🌭 Такие сардельки — вкуснее обычных!
Идеальны к ужину или обеду, готовятся за 10 минут 😋
📝 Ингредиенты:
🥩 Шпикачки или сардельки
🧄 Чеснок
🧀 Сыр
🍅 Помидор
🍶 Майонез
👨🍳 Готовим:
1️⃣ Сардельки разрезаем вдоль до серединки
2️⃣ Смазываем майонезом, добавляем чеснок
3️⃣ Посыпаем сыром и кладём сверху дольку помидора
4️⃣ Запекаем в духовке при 180° — около 10 минут
5️⃣ Подаём с любимым гарниром 🍚🥔
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🌯 ШАУРМА А-ЛЯ ЖУЛЬЕН
Это оооочень вкусно! 😍
Слишком вкусно, чтобы молчать — так и хочется поделиться!
✨ Сохраняй и готовь обязательно!
📝 Ингредиенты:
🥙 Лаваш
🍗 Куриное филе
🧅 Лук
🍄 Грибы
🧀 Тёртый сыр
🧂 Специи по вкусу
👩🍳 Готовим:
1️⃣ Обжариваем лук, куриное филе и грибы со специями — до румяности и аромата
2️⃣ На лаваш выкладываем начинку и щедро посыпаем сыром
3️⃣ Сворачиваем и разогреваем (в сковороде, духовке или аэрогриле) до хрустящей корочки
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🍢 Куриные шашлычки в духовке
Идеальный ужин без суеты — готовится за 30 минут!
Сохраняй рецепт, готовь с удовольствием ✨
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 600 г
🍄 Шампиньоны — 250 г
🍅 Помидоры черри — 250 г
🥣 Майонез — для маринада грибов
🧂 Соль, специи (копчёная паприка, сухой чеснок, перец)
🛢 Масло растительное или оливковое — для маринада мяса
На гарнир:
🥔 Запечённый картофель
🥗 Овощной салат
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться