Публикации канала «Готовим вместе | Вкусные рецепты салаты закуски выпечка мультиварка аэрогриль»

🥗 ОВОЩИ В ДУХОВКЕ — ПРОСТО, ПОЛЕЗНО И НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО 🔥 Готовится быстро, выглядит красиво, а вкус — просто космос. Ингредиенты 🍅 помидоры черри 🥕 морковь 🫑 болгарский перец 🥒 кабачок 🍄 шампиньоны 🍆 баклажаны Специи и заправка: 🧂 соль, перец 🌿 хмели‑сунели 🫒 оливковое масло 🥄 немного сметаны 🧀 сыр для запекания Приготовление • Нарежьте все овощи удобными кусочками. • Добавьте соль, перец, хмели‑сунели. • Заправьте оливковым маслом и 1–2 ложками сметаны, перемешайте. • Выложите на противень и отправьте в духовку до мягкости. • Достаньте, посыпьте сыром и снова в духовку — до румяной корочки. 🤤 Подавайте горячими — аромат стоит такой, что сбегутся все! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если рецепт понравился — ставь лайк ❤ 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🔥 Вкусные, сочные куриные крылышки 🍗 Нежные внутри и с румяной корочкой — идеальны к обеду или ужину 🤍 🛒 Ингредиенты: 🍗 Куриные крылья — 1 кг 🥢 Соевый соус — 100 мл 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Чёрный перец 🌶 Красный перец 🧄 Сухой чеснок 🫒 Оливковое масло — 1 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Крылышки разделить на фаланги 2️⃣ Добавить все специи, соевый соус и масло 3️⃣ Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30 минут ⏳ 🔥 Запекание: • В духовке — 30 минут при 190° • В аэрогриле — 20 минут при 170° 😋 Подавайте горячими — улетают моментально! 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🍳 А вы пробовали так готовить «яйцо-пашот»? 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

Ох, этот хруст в конце… 🤤🔥 Вы просто обязаны это попробовать! Невозможно остановиться — ешь и ешь 😍 ✨ Ингредиенты: 🍝 150 г макарон «Бабочки» (в сухом виде) Соус: 🥄 4–5 ст. л. сметаны 🌿 1 ч. л. дижонской горчицы 🧄 1 зубчик чеснока 🍋 сок половины лимона 🥢 1–2 ст. л. соевого соуса 🌱 укроп 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Отвариваем макароны до готовности. 2️⃣ Выкладываем на противень с пергаментом. 3️⃣ Поливаем оливковым маслом, добавляем соль, паприку и тёртый сыр 🧀 4️⃣ Перемешиваем, распределяем ровным слоем и отправляем в духовку 200° на 15 минут 🔥 (Не забываем пару раз перемешать 😉) 🥗 Мелко режем айсберг, добавляем лук, черри 🍅 Смешиваем с хрустящими макаронами и соусом 🤍 Перемешиваем… и наслаждаемся этим невероятным хрустом 😍✨ 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

☕️ Практичный способ быстро собрать заварку от чая

Идея быстрого ужина 🍽️✨ Сытно, просто и без лишней суеты — то, что нужно после длинного дня 🤍 🛒 Ингредиенты: 🍗 Филе бедра — 5 шт. 🥔 Картошка — 1 кг 🧅 Лук — 1 шт. 🛢 Растительное масло — 30 г 🧂 Соль, специи — по вкусу 👩🏻‍🍳 Приготовим: 1️⃣ Мясо солим, перчим, добавляем любимые специи и оставляем мариноваться на 30 минут 🌿 2️⃣ Картофель нарезаем дольками, заливаем водой, доводим до кипения и варим 5 минут. Сливаем воду, добавляем специи и аккуратно перемешиваем 🥔✨ 3️⃣ Лук нарезаем кольцами 🧅 4️⃣ В форму выкладываем лук, сверху картофель и мясо 🍗 🔥 Отправляем в разогретую до 180° духовку на 30–35 минут. Затем повышаем температуру до 200° и запекаем ещё 10–15 минут до румяной корочки 😍 Золотистая картошечка, сочное мясо и аромат на всю кухню… Просто, по-домашнему и очень вкусно 🤍 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🍲✨ Нежнейшее жаркое в горшочках — уютный домашний ужин, который покорит с первой ложки 🤍 🛒 Ингредиенты (на 4 горшочка): 🍗 600–700 г филе бедра курицы 🥔 5–6 средних картофелин 🍄 400 г шампиньонов 🧅 1 луковица 🧄 2 зубчика чеснока 🧂 Соль / специи по вкусу 🧀 150–200 г сыра 🥣 Заливка: 🥛 60 г сметаны или греческого йогурта 🍅 4 ст. л. томатной пасты 💧 300 мл воды 👩🏻‍🍳 Готовим: 1️⃣ 🥔🍗 Картофель и курицу нарезаем небольшими кусочками, добавляем соль и специи, перемешиваем и отставляем. 2️⃣ 🍄🧅 Грибы нарезаем слайсами и обжариваем с луком (полукольцами) и чесноком до аппетитного аромата 🤤 3️⃣ 🏺 Заполняем горшочки: ▫️ сначала картофель с мясом ▫️ затем грибы с луком ▫️ сверху заливаем соусом 4️⃣ 🔥 Ставим в холодную духовку, включаем 180° и готовим ~1 час 20 минут до мягкости картофеля. 5️⃣ 🧀 Открываем, посыпаем сыром и отправляем ещё на 10 минут — до румяной корочки 😍 ✨ Получается невероятно нежное, сочное и ароматное жаркое — идеально для семейного ужина 🏡💛 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🧀 Как правильно хранить сыр 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

Вы обалдеете, как и я! 🤤🔥 Раньше я проходила мимо всех этих овощных лепешек… но стоило попробовать знаменитую морковную 🥕 — и всё! Теперь делаю с разными овощами. И это ЕЩЁ вкуснее 😍 А самое классное — готовится одним большим рулетом 👌 🥕 Ингредиенты: 🥕 Морковь — 2 шт (~100 г) 🥒 Кабачок (маленький) — 1 шт (~140 г) 🥔 Картофель — 1 шт (~80 г) 🧀 Лёгкий сыр — 50 г 🥚 Яйца — 2 шт 🌿 Сушёный базилик — 1 ч.л. без горки 🧄 Сушёный чеснок — 2/3 ч.л. 🧂 Соль 🌶 Чёрный свежемолотый перец 👩🏻‍🍳 Приготовление: 🥕🥒🥔 Все овощи натираем на крупной тёрке (кабачок НЕ отжимаю ❗️) 🥚 Добавляем яйца и специи, всё хорошо перемешиваем ⬛ Формируем прямоугольник Слой должен быть тонким, но плотным 🔥 Выпекаем при 180°С — 30–35 минут 🔄 Готовую основу переворачиваем, даём немного остыть и аккуратно снимаем пергамент 🍗 Начинка: 🍗 Куриное филе 🫒 Несколько капель оливкового масла 🌿 Специи для курицы/индейки Маринуем ~20 минут и запекаем (я готовила в аэрогриле) Намазываем основу: 🧀 Творожный сыр 🌱 Шпинат 🥒 Огурец 🍗 Куриное филе 🥄 Немного греческого йогурта 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

📋 Ингредиенты 🥞 Блины: 🥚 Яйца — 2 шт 🍬 Сахар — по вкусу (3–4 ст.л) 🥛 Молоко — 1 стакан 🌾 Мука — 3/4 стакана 🫒 Растительное масло — 2 ст.л 🎨 Пищевой краситель — по желанию 🍰 Крем: 🥛 Жирные сливки — 125 мл 🧀 Творожный сыр — 250 г 🥫 Сгущёнка — 125 г 👩🏻‍🍳 Приготовление: 🥣 Для теста смешиваем все ингредиенты и выпекаем тонкие блинчики 🥞 🥄 Для крема: ❄️ Холодные сливки взбиваем до плотности ➕ Добавляем сыр комнатной температуры ➕ Затем сгущёнку 🔄 Перемешиваем на низких оборотах до однородности 📌 Выкладываем блины внахлёст 🤍 Смазываем кремом 🍓 Добавляем ягоды 🔁 Сворачиваем рулетом (как на видео 😉) 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

✨ Жульен с курицей — упрощённая версия ✨ Нежная курочка, ароматные грибы и сливочный соус под румяной сырной корочкой 🤍🧀 Идеальное сочетание для уютного ужина 🍽️ 🛒 Ингредиенты: 🍗 500 г куриного филе бедра (можно грудку) 🍄 300 г шампиньонов 🧅 1 средняя луковица 🥛 200 мл сливок (от 20%) 🧀 100 г сыра 🧂 Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Готовим: 1️⃣ Филе и грибы нарезаем небольшими кусочками 🔪 2️⃣ Лук мелко нарезаем 🧅 3️⃣ Обжариваем лук 2–3 минуты, добавляем шампиньоны 🍄 Готовим до золотистости и испарения жидкости. В конце солим. Перекладываем со сковороды. 4️⃣ Обжариваем филе ~8 минут до готовности 🍗 Солим, убавляем огонь. Добавляем грибы с луком, вливаем сливки 🥛 Всыпаем немного сыра 🧀, перчим и прогреваем до загустения (не тушим!) 5️⃣ Перекладываем в форму, посыпаем тёртым сыром 🧀 Запекаем при 200°С около 10 минут до румяной корочки 🔥✨ Готово! 🤍 Подавайте горячим — это очень нежно и сочно 😍 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

😅 Ощущение, будто даже неприлично выкладывать такой простой рецепт… Но он реально работает! 🔥 До последнего думала — не получится. А нет 😍 Всё просто, быстро и очень вкусно! 🥐 Слоёные завитушки с корицей 🛒 Ингредиенты: 🥐 1 пласт слоёного бездрожжевого теста 🍬 4 ст. л. сахара 🌿 2 ч. л. корицы 👩‍🍳 Как готовим: 1️⃣ Тесто слегка раскатываем в прямоугольник 2️⃣ Смешиваем сахар с корицей и щедро посыпаем тесто ✨ 3️⃣ Сворачиваем края к центру, как на видео 🌀 4️⃣ Сверху ещё немного сахара 😋 5️⃣ Нарезаем кусочками ~1 см 🔪 6️⃣ Выпекаем при 200° около 20 минут ⏱️ ✅ Всё! Достаём румяные, хрустящие, ароматные завитушки 🤍 С чаем — просто кайф ☕️🥐 📌 Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте! 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🦐 Тарталетки с креветками Нежно, красиво и очень вкусно ✨ Идеально для стола или быстрого угощения 🤍 ⸻ 🛒 Вам понадобятся: 🦐 креветки 🍅 помидорки черри 🥑 авокадо — 2 шт 🧀 творожный сыр — 220 г 🧂 соль 🍋 сок лимона ⸻ 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Креветки очищаем и обжариваем на сливочном масле 🧈 2️⃣ Добавляем немного соуса сладкий чили 🌶 3️⃣ Обжариваем по пару минут с каждой стороны 4️⃣ В чашу измельчителя выкладываем авокадо, творожный сыр, соль и сок лимона 5️⃣ Взбиваем до однородной, кремовой массы ✨ 6️⃣ Перекладываем крем в кондитерский мешок и отсаживаем в тарталетки 7️⃣ В каждую тарталетку выкладываем креветки и черри, как на видео 🍅🦐 🍽 Приятного аппетита! Нежные, свежие и очень эффектные тарталетки — разлетаются первыми 💫 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🍕 ПИЦЦА, С КОТОРОЙ ТЫ ТОЧНО ПОХУДЕЕШЬ Лёгкая, простая и без лишних угрызений совести 😌✨ 🛒 Нам понадобится: 🧀 Творог — 250 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🌾 Рисовая мука — 40–50 г 🍅 Для начинки: Кетчуп 🌭 Колбаса пепперони (можно заменить на ветчину или любую другую) 🧀 Сыр 👩‍🍳 Готовим: 👉 Смешиваем творог, яйцо и рисовую муку до однородности 👉 Формируем основу и выкладываем её на пергамент 👉 Смазываем кетчупом 👉 Выкладываем колбасу 👉 Посыпаем сыром 🧀✨ 🔥 Дальше — в духовку или аэрогриль до румяной корочки 😍 Пицца получается сытной, нежной и реально лёгкой 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🥞🥥 БЛИНЧИКИ «БАУНТИ» Нежные, шоколадные и с кокосовой начинкой — просто кайф 🤍 🛒 Для начинки: 🥛 Молоко — 300 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🍬 Сахар — 2 ст. л. 🥥 Кокосовая стружка — 30 г 🌽 Кукурузный крахмал — 30 г 🧀 Творожный сыр — 2 ст. л. 🛒 Для блинчиков: 🥚 Яйца — 2 шт 🍬 Сахар — 2 ст. л. 🧂 Щепотка соли 🥛 Молоко — 300 г 🍫 Какао — 15 г 🌾 Мука — 120 г 🛢 Растительное масло — 1 ст. л. 👩‍🍳 Готовим начинку: 👉 Соединяем все ингредиенты кроме творожного сыра 🔥 Увариваем до густоты, постоянно помешивая ❄️ Даём остыть и только потом добавляем творожный сыр — начинка будет максимально нежной 👩‍🍳 Блинчики: 👉 Соединяем все ингредиенты до однородного теста 🥞 Выпекаем блинчики, смазывая сковороду сливочным маслом ✨ Сборка: 👉 Свернуть блинчики, как показано на видео 🍫 Полить шоколадом 🥥 Посыпать кокосовой стружкой 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

👑🥟 VIP-пельмени — просто, сытно и очень вкусно Когда обычные пельмени превращаются в ресторанное блюдо ✨ 🧺 Понадобится: 🥟 пельмени 🥣 сметана 🧄 чеснок 🧀 сыр 🌿 зелень 🧂 специи 🛢 масло для жарки 💧 стакан воды 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Обжарить пельмени на масле до красивой золотистой корочки 🤎 2️⃣ Добавить сметану, чеснок, соль и любимые специи 3️⃣ Влить воду так, чтобы она покрыла пельмени 4️⃣ Тушить под крышкой 5–7 минут на медленном огне 🔥 5️⃣ Добавить натёртый сыр, перемешать 🧀 6️⃣ Сверху посыпать свежей зеленью 🌿 😋 Подавайте горячими и наслаждайтесь! 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🍫🤎 «Картошка» как из детства — улетела в миг ✨ Тот самый вкус, который возвращает в детство 🧸 Нежная, шоколадная и очень домашняя 🤍 🧺 Ингредиенты: 🍪 печенье «Юбилейное» — 400 г 🧈 сливочное масло 82,5% — 100 г 🍫 растопленный тёмный шоколад — 80 г 🥫 сгущённое молоко (у меня с какао) — 50 г 🍫 какао-порошок — 20–30 г ❄️ сахарная пудра — для посыпки 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Печенье измельчаем в мелкую крошку 2️⃣ Добавляем масло, шоколад, сгущёнку и какао — хорошо перемешиваем до однородности 3️⃣ Убираем массу в морозилку на 10 минут ❄️ 4️⃣ Достаём, раскатываем в «колбаску» и нарезаем на одинаковые кусочки 5️⃣ Формируем шарики 🤎 6️⃣ Посыпаем сахарной пудрой ✨ 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🍅✨ Идеальная закуска за пару минут ✨🍃 Сегодня предлагаю приготовить вариант закуски, которая 💨 быстро готовится 👌 просто собирается 😍 выглядит красиво 🤍 и получается очень вкусной Давайте готовить! 👇 🧺 Ингредиенты: 🍅 томаты черри 🥓 салями (в нарезке) 🥬 листовой салат 🥢 соус «Терияки» 🌰 салатная смесь семян 🔪 Как подать: Выложите салат, добавьте черри и салями, полейте соусом и посыпьте семенами — готово! ✨ 😋 Приятного аппетита! 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🔥 ГОТОВИМ ТРЕНДОВЫЙ РЕЦЕПТ Быстро, просто и главное — очень вкусно 😍 🛒 Ингредиенты: 📄 Листы для жарки Maggi 🍗 Куриный фарш 🧀 Сыр 🍅 Помидор 🥒 Маринованный огурец 🥛 Майонез 🍅 Кетчуп 👩‍🍳 Готовим: 👉 На лист для жарки выложить куриный фарш и равномерно распределить 👉 Добавить начинку 🥪 Варианты начинок: 1️⃣ Майонез + сыр + помидор 2️⃣ Майонез + кетчуп + сыр + маринованный огурец 🔥 Жарить на сковороде на среднем огне 5 минут 😋 Получается сочное, румяное и нереально вкусное ⚡️ Идея для быстрого ужина или перекуса 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🥗 Хрустящий салат с макаронами Сытный, свежий и с тем самым вау-хрустом 😋 Отлично подойдёт и на обед, и на ужин — сохраняй 👇 🧺 Ингредиенты: 🌽 кукуруза 🥬 салат айсберг 🍅 помидоры 🥒 огурцы 🧅 красный лук 🍗 куриная грудка 🍝 макароны 🥣 Для соуса: 🤍 греческий йогурт 🤍 сметана 🌿 горчица (у меня диженская с зернистой) 🍋 сок лимона 🧄 чесночный перец 🧀 пармезан 🫒 оливковое масло 🧂 соль 🌱 укроп 👩‍🍳 Готовим: 1️⃣ Макароны отвариваем в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг — даём воде полностью стечь 🍝 2️⃣ Выкладываем макароны на противень или в аэрогриль, посыпаем специями (у меня паприка, сухой чеснок, немного соли), сбрызгиваем маслом, перемешиваем 👉 отправляем в разогретую духовку 200° до золотистой корочки 🔥✨ 3️⃣ Для соуса просто смешиваем все ингредиенты до однородности 🥣 4️⃣ Куриную грудку нарезаем кубиками и обжариваем на сливочном масле с любимыми специями (у меня хмели-сунели, чеснок и соль) 🍗🧈 5️⃣ Собираем салат, добавляем соус, перемешиваем — и наслаждаемся 🤍 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться