Рецепт
🥮 Слоёный пирог с курицей и грибами
📋 Ингредиенты:
◽️ Слоёное тесто - 500 гр.
◽️ Куриное филе - 500 гр.
◽️ Шампиньоны - 300 гр.
◽️ Сыр - 150 гр.
◽️ Яйцо - 1 шт.
◽️ Сливки - 50 мл.
◽️ Лук - 2 шт.
◽️ Кунжут.
◽️ Специи: куркума, чеснок, паприка, кориандр, соль, смесь перцев.
🧑🍳 Приготовление:
1. Грибы с луком обжариваем на сковороде, добавляем соль, перец. Куриное филе нарезаем кубиками, обжариваем на сковороде, добавляем специи.
2. Соединяем куриное филе с грибами и луком, добавляем сливки, перемешиваем.
3. На противень застеленный пергаментом выкладываем пласт слоеного теста, слегка раскатываем, выкладываем курицу с грибами, добавляем сыр, накрываем вторым слоем теста, соединяем края.
4. Смазываем пирог яйцом, посыпаем кунжутом, отправляем в разогретую духовку до 180-190 градусов на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
❤️ - Если было полезно!
