Ньокки или клёцки со сливочно-грибным соусом
Ингредиенты ⤵️
На тесто:
🔸Отварной картофель – 600 гр
🔸Мука – 300 гр
🔸Желтки – 1 шт
🔸Соль – 1 щепотка
На соус:
🔸Шампиньоны – 6-8 шт
🔸Бекон – 3-4 полоски
🔸Соль, перец и чеснок (по вкусу)
🔸Сливки – 150 мл
🔸Растительное масло (для жарки)