Публикации канала «Готовим с Любовью | Лучшие Рецепты»

Ленивые голубцы 🤗 Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется вкусного домашнего ужина, а возиться с заворачиванием фарша нет времени. Получается сытно, ароматно и очень по-домашнему! 📝 Вам понадобятся: • фарш – 600 г • рис – 120 г • лук репчатый средний – 1 шт. • морковь средняя – 1 шт. • капуста – 0,5 кочана • соль – 2 ч.л. • перец чёрный молотый – 1 ч.л. • сухой чеснок – 1 ст.л. Для заливки: • томатная паста – 30 г • сметана – 2 ст.л. • мука – 1 ст.л. • сахар – 1 ч.л. • соль – 1 ч.л. • вода – 1,5 стакана Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🐟 Стейки сёмги в сливочном соусе Нежный и изысканный ужин, который готовится совсем просто. Рыбка получается невероятно сочной, а сливочный соус со шпинатом и томатами отлично дополняет её вкус. Попробуйте приготовить для всей семьи! 📝 Вам понадобятся: • стейки сёмги – 5 шт. • шпинат – 80 г • помидоры черри – 150 г • чеснок – 4 зубчика • сливки 10% – 100 г • оливковое масло • сливочное масло • соль и чёрный перец – по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Стейки сёмги обжарьте на оливковом масле на среднем огне по три минуты с каждой стороны, затем уберите их со сковороды. 2. К этому же маслу добавьте небольшой кусочек сливочного, обжарьте мелко нарезанный чеснок пару минут. 3. Добавьте помидоры черри, шпинат, сливки, соль и чёрный перец. 4. Верните рыбу в сковороду и тушите на медленном огне под крышкой 10 минут. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥧 Ароматный песочный пирог с персиками Этот пирог — настоящее воплощение домашнего уюта. Нежное рассыпчатое тесто в сочетании с сочной персиковой начинкой обязательно порадует ваших близких к вечернему чаепитию. 📝 Вам понадобятся: Для теста: • мука – 450 г • сливочное масло – 200 г • сметана (20%) – 200 г • сахар – 70 г • яйцо – 1 шт. • разрыхлитель – 10 г • соль – щепотка Для начинки: • персики – 900 г • сахар – 70 г • сливочное масло – 50 г • сок и цедра – 1/2 шт. • корица – 1/2 ч.л. • вода – 20 мл • кукурузный крахмал – 1 ст.л. Для смазывания: • яичный желток – 1 шт. • молоко – 2 ст.л. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍄 Вкуснейшая грибная намазка Эта нежная закуска отлично подойдет для сытного завтрака или быстрого перекуса. Готовится просто, а получается очень ароматно — идеально для свежего хлеба или поджаренных тостов. 📝 Вам понадобятся: • шампиньоны – 300 г • сливочное масло – 100 г • чеснок – 3 зубчика • укроп – по вкусу • петрушка – по вкусу • соль – по вкусу • перец – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Картофельное пюре с нежной мясной подливой Классический домашний обед, который всегда радует своим вкусом и уютом. Мягкое пюре и сытная подлива — идеальное сочетание для всей семьи. 📝 Вам понадобятся: Для мяса: • говядина — по вкусу • лук — 1 шт. • лавровый лист — по вкусу • соль, перец — по вкусу Для подливы: • мука — 1 ст. л. • томатная паста — 1–1,5 ст. л. • вода — по необходимости Для пюре: • картофель — 10 шт. • молоко — 60–70 мл • сметана — 2 ст. л. • сливочное масло — кусочек • соль — по вкусу Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

В MAX появился бот, который создаст песню к любому поводу — про близкого человека, с его именем и вашей историей 🙀 Напишите пару фактов о нём — и через минуту получите настоящую песню с голосом. 🎁 Попробуйте бесплатно: 👉 https://max.ru/id632411529801_3_bot?start=a_yic7z8xs

🥩 Оссобуко с картофельным пюре Это изысканное блюдо из говяжьей голяшки получается невероятно нежным и ароматным. Мясо, томленое в соусе с овощами, просто тает во рту, а картофельное пюре станет идеальным гарниром к такому сытному обеду. 📝 Вам понадобятся: • говяжья голяшка на мозговой кости – 3-4 шт. • морковь – 1-2 шт. • лук – 1/2 шт. • сельдерей – 1 стебель • чеснок – по вкусу • розмарин – по вкусу • вино – 120 мл. • говяжий или куриный бульон – 1 л. • мука – для панировки • сливочное масло – для жарки • оливковое масло – для жарки • мускатный орех – щепотка • соль, чёрный перец – по вкусу Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

В MAX появился бот, который превращает обычное селфи в крутую фотосессию ✨ 👉 Попробовать: https://max.ru/se14364639_1_bot?start=partner_c38cbc4f77ec41a8

🥙 Нежнейший салат с тунцом и крабовыми палочками Сытный и лёгкий салат с нежной текстурой и гармоничным вкусом. Он отлично подойдёт для праздничного стола или простого семейного обеда, а слоёная подача сделает блюдо особенно эффектным. 📝 Вам понадобятся: • картофель отварной – 3 шт • тунец в собственном соку – 1 банка • яйца отварные – 4 шт • крабовые палочки – 200 г • сыр – 100 г • зелёный лук – пучок • майонез – для заправки Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥞 Блинные мешочки с начинкой Порадуйте близких красивым и вкусным завтраком! Такие мешочки выглядят очень аппетитно и отлично подходят для уютного начала дня. Весь процесс займет у вас около 35 минут. 📝 Вам понадобятся: ▫️Яйца – 3 шт. ▫️Молоко – 600 мл. ▫️Сметана – 160 г. ▫️Сахар – 1 ст. л. ▫️Соль – 1/2 ч. л. ▫️Сода – 1/3 ч. л. ▫️Мука – 240 г. ▫️Растительное масло – 1,5 ст. л. Для начинки: ▫️Ветчина индейки – 140 г. ▫️Сыр – 160 г. БЖУ на 100 г: 9.1 / 11.1 / 17.1 Калорийность: 204 ккал Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍗 Сочная пастрома из индейки Настоящая находка для тех, кто ищет полезную альтернативу магазинной колбасе. Мясо получается невероятно нежным и ароматным, идеально подходит для бутербродов или в качестве холодной закуски. 📝 Вам понадобятся: • филе грудки индейки – 1200 г Для солевого раствора: • вода – 500 мл • соль крупная – 2 ст.л. (32 г) Раствор должен полностью покрывать мясо. Для маринада: • растительное масло – 2 ст.л. • молотая паприка – 2 ч.л. • кориандр молотый – 1 ч.л. • соль – 1/3 ч.л. • чёрный молотый перец – 1 ч.л. • горчица русская – 1 ч.л. Приготовление: 1. Филе замочите в соленом растворе на ночь. 2. Духовку разогрейте до 220°С. Благодаря высокой температуре снаружи образуется корочка, и все соки остаются внутри мяса. 3. Запекайте филе около 30 минут, в процессе пару раз смажьте маринадом. Затем духовку выключите и оставьте до полного остывания, дверцу не открывайте. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Печеночные котлеты, которые тают во рту 😍 Такие котлетки получаются очень нежными и отлично подходят для семейного обеда или ужина. Готовятся просто и быстро — домашние точно попросят добавки! 📝 Вам понадобятся: • говяжья печень – 500 г • репчатый лук – 1 шт • яйцо – 1 шт • манная крупа – 3 ст. л • пшеничная мука – 1/2 ст. л • соль – по вкусу • черный молотый перец – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Нежнейшая творожная запеканка 😋 Идеальный вариант для домашнего завтрака или полезного десерта к чаю. Получается очень воздушной и тает во рту, а ягоды придают приятную кислинку. 📝 Вам понадобятся: ▫️ творог – 750 г ▫️ сметана – 120 г ▫️ сахар – 100 г ▫️ соль – 1 щепотка ▫️ ванильный сахар – 1 ч.л. ▫️ яйца – 3 шт. ▫️ крахмал – 30 г ▫️ замороженные ягоды – 150 г ▫️ крахмал – 1 ст.л. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍗 Куриное филе с ананасами под сыром Этот вариант ужина получается очень сочным, а сочетание курицы с ананасами всегда радует необычным вкусом. Сытное и простое блюдо, которое легко приготовить для всей семьи. 📝 Вам понадобятся: • филе курицы • ананасы консервированные • помидоры • лук репчатый • сыр • панировочные сухари • соль, перец, паприка, хмели-сунели, сушёный чеснок 👩‍🍳 Приготовление: Подготовьте ингредиенты и соберите блюдо, следуя пошаговому процессу. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥣 Пшенная каша Начните утро с самой уютной и сытной домашней каши. Она получается нежной, ароматной и отлично согревает, а готовить её очень просто. 📝 Вам понадобятся: • пшено – 200 г • вода – 600 мл • молоко – 750–800 мл • сахар – 3–4 ст. л. • сливочное масло – 30 г • соль – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥪 Сэндвич с нежным куриным филе Отличный вариант для быстрого и сытного перекуса, который понравится всей семье. Готовится просто, а получается очень вкусно! 📝 Вам понадобятся: • куриное филе • хлеб – 2 ломтика • творожный сыр • помидоры • зелень • соль • приправы 👩‍🍳 Приготовление: 1. Куриное филе посолите, добавьте любимые приправы и запекайте в разогретой духовке до полной готовности. 2. Готовое филе немного остудите и нарежьте тонкими ломтиками. 3. Хлеб подсушите на сухой сковороде или в тостере. 4. Смажьте оба ломтика творожным сыром. 5. На один ломтик выложите зелень, помидоры и куриное филе. 6. Накройте вторым ломтиком хлеба и слегка прижмите. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍳 Замечательный завтрак Этот быстрый и сытный вариант отлично подойдет для начала дня. Готовится просто, а результат всегда радует домашних. 📝 Вам понадобятся: • кефир – 200 г • яйцо – 1 шт • сыр – 70 г • лук зеленый – 10 перьев • мука – 70 г (подойдет любая, в том числе цельнозерновая) • соль, перец – по вкусу Обжаривайте на среднем огне по одной минуте с каждой стороны. Приятного аппетита! 🔥 Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

В MAX появился бот, который создаст песню к любому поводу — про близкого человека, с его именем и вашей историей 🙀 Напишите пару фактов о нём — и через минуту получите настоящую песню с голосом. 🎁 Попробуйте бесплатно: 👉 https://max.ru/id632411529801_3_bot?start=a_yic7z8xs

🥪 Сэндвич с тунцом, яйцом и сыром Сытный и аппетитный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Сочетание нежного тунца, яиц и овощей получается очень гармоничным и по-домашнему вкусным. 📝 Вам понадобятся: • цельнозерновой хлеб — 3–4 ломтика • яйца — 2 шт. • тунец в собственном соку — 70 г • помидор — 1 шт. • репчатый лук — 20 г • листья салата — 4–5 шт. • твёрдый сыр — 20 г Для соуса: • сметана — 1 ст. л. • горчица — ½ ч. л. • соль — щепотка Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

В MAX появился бот, в котором можно делать крутые фотки из обычных. 👉 Попробовать: https://max.ru/se14274224_1_bot?start=partner_cdea33616f3d48dc