Публикация от 11 ноября 2026

🥧 Ароматный песочный пирог с персиками Этот пирог — настоящее воплощение домашнего уюта. Нежное рассыпчатое тесто в сочетании с сочной персиковой начинкой обязательно порадует ваших близких к вечернему чаепитию. 📝 Вам понадобятся: Для теста: • мука – 450 г • сливочное масло – 200 г • сметана (20%) – 200 г • сахар – 70 г • яйцо – 1 шт. • разрыхлитель – 10 г • соль – щепотка Для начинки: • персики – 900 г • сахар – 70 г • сливочное масло – 50 г • сок и цедра – 1/2 шт. • корица – 1/2 ч.л. • вода – 20 мл • кукурузный крахмал – 1 ст.л. Для смазывания: • яичный желток – 1 шт. • молоко – 2 ст.л. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться