Публикации канала «Готовим с Любовью | Лучшие Рецепты»

🥟 Сочные манты Ингредиенты: ▫️Вода теплая - 250 мл. ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Уксус (9%) - 1 ч.л. ▫️Соль - 0,5 ч.л. ▫️Мука - 400 гр. Начинка: ▫️Мясо - 400 гр. ▫️Лук - 2 шт. Приготовление: 1. Картофель - 2 шт. (нарезать и обязательно промыть под проточной водой). 2. Раскатать тесто, разрезать по квадратам, разложить начинку и сформировать манты. 3. Поставить на кипящую мантоварку, варить 20 мин. 4. Теперь секрет. Ополоснуть горячие манты под проточной водой и поставить вариться еще на 20 мин. 👇 Подпишись👇 Готовим с Любовью | Подписаться

🍎 Яблоки в тесте Ингредиенты: ▫️Яблоки ▫️Слоеное тесто ▫️Корица ▫️Коричневый сахар ▫️Молоко Приготовление: 1. Все слишком просто: тесто раскатываем и разрезаем на полоски, а яблоки режем и вырезаем серединки, чтобы получились колечки. 2. Теперь обваливаем их в сахаре с корицей и обматываем полосками теста, выкладываем на противень и смазываем молоком (тоже с сахаром и корицей). 3. Отправляем мин. на 15-20 в разогретую до 190 гр. духовку. 4. Поливаем карамелью и медом. 👇 Подпишись👇 Готовим с Любовью | Подписаться

🥩 Жаркое из говядины в духовке Ингредиенты: ▫️Говядина филе – 1 кг. ▫️Картофель – 1 кг. ▫️Лук – 2 шт. ▫️Морковь – 1 шт. ▫️Чеснок – 3 зубчика ▫️Томатная паста – 3 ст.л. ▫️Вода – 500 мл. ▫️Мука – 2 ст.л. ▫️Соль и перец ▫️Лавровый лист – 2-3 шт. ▫️Масло растительное – 3 ст.л. Приготовление: 1. Нарезаем овощи произвольно и выкладываем в форму для запекания. 2. Разводим томатную пасту водой, вливаем к овощам, добавляем чеснок, муку, соль, перец и растительное масло, хорошо перемешиваем. 3. Закрываем форму фольгой и запекаем при 200 гр. 2,5 ч. 4. В конце перемешиваем и посыпаем свежей зеленью. 👇 Подпишись👇 Готовим с Любовью | Подписаться

Вкусные котлетки по советскому рецепту 🧆 📌 Ингредиенты: Панировочные сухари - 200 гр Вода - 250 гр Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Фарш - 500 гр Яйцо - 1 шт Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) Растительное масло - 50 гр 👇 Подпишись👇 Готовим с Любовью | Подписаться

Вкусный салат из простых ингредиентов 🥰 📌 Ингредиенты: Колбаса копчёная - 200 г Огурцы солёные - 150г г Отварные яйца - 4-5 шт Кукуруза - 200 г Чеснок - 1 зубчик Майонез Сухарики 👇 Подпишись👇 Готовим с Любовью | Подписаться

Рассольник 🥘 📌 Ингредиенты: Говядина - 400 гр Вода - 4 литра Перловая крупа - 200 гр Картофель - 3 шт Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Растительное масло+сливочное масло (для жарки) Солёный огурец - 150 гр Рассол огуречный - 150 мл Томатная паста - 2 ст.л Специи - по вкусу (паприка, чёрный перец, сушёный базилик) Соль (по вкусу) Лавровый лист - 2 шт Зелень - пучок 👇 Подпишись👇 Готовим с Любовью | Подписаться

Пирог с грибами на песочном тесте 🥮 📌 Ингредиенты: Сливочное масло - 100 гр Соль - 0,5 ч.л Яйцо - 1 шт Молоко - 50 мл Мука - 250-300 гр Для начинки: Шампиньоны (по вкусу) Лук - 1 шт Сметана - 2 ст.л Молоко - 100 мл Яйца - 2 шт Соль, перец, прованские травы (по вкусу) Сыр - 50-100 гр Зелень (по вкусу) Приготовление: 1. Тесто выпекайте 20 минут при 180°. После выложите нарезанные грибы, залейте подготовленной смесью, посыпьте сыром и зеленью. 2. Запекайте еще 15 минут до золотистого цвета. 👇 Подпишись👇 Готовим с Любовью | Подписаться

Очень вкусная и сочная курочка с овощами в духовке 😋 📌 Ингредиенты: Куриные ножки - 1 кг Соль и перец (по вкусу) Приправа для курицы (по вкусу) Кетчуп - 2 ст.л Майонез - 2 ст.л Чеснок - пару зубчиков Перец болгарский - 1 шт Морковь - 1 шт Картофель - 8 шт 👇 Подпишись👇 Готовим с Любовью | Подписаться

Тыква на зиму как мангo 😋 Ингредиенты на выхoд 2,5 литра: Тыква - 2 кг. Апельсин - 2 шт. Лимoн - пoлoвинка Лимoнная кислoта - 5 гр. Сахар - 400 гр. Спoсoб пригoтoвления: 1. Тыкву oчищаем oт всегo лишнегo и нарезаем средним кубикoм и сразу oтправляем в ёмкoсть, где будем смешивать все ингредиенты. 2. Апельсины режем кубикoм. Oдин апельсин oчищаем, а втoрoй нарезаем вместе с кoжурoй. 3. Пoлoвинку лимoна, не oчищая, нарезаем кубикoм и oтправляем в миску к тыкве и апельсинам. 4. Дoбавляем сахар и лимoнную кислoту. Всё тщательнo перемешиваем и oставляем на 3 часа. Тыква даст мнoгo сoка, кoтoрый будем заливать в банку. Где-тo раза 3-4 нужнo будет перемешать, пoка всё "настаивается". Листайте вправo 5. Через 3 часа раскладываем всё пo чистым банкам. И сверху oбильнo заливаем выделившимся сoкoм. 6. Накрываем банки крышками. Берём кастрюлю, выстилаем на днo марлю или пoлoтенце, ставим банки и заливаем вoдoй пo плечики. Ставим на oгoнь и стерилизуем 30 минут пoсле закипания. 👇 Подпишись👇 Готовим с Любовью | Подписаться

Мадлен Рецепт Сливочное масло - 100 г Яйца - 2 шт Сахар - 60 мл Лимонный сок - 10 мл Ванилин или ванильный экстракт Мука - 100 г Разрыхлитель - 4 г Перемешать Выложить в форму для Мадлен Ввпекать при 190*, 12 минут 👇 Подпишись👇 Готовим с Любовью | Подписаться

Финский блин👍😍 Ингредиенты 👇👇👇👇👇 🥞3 яйца 🥞500 мл молока 🥞соль щепотка 🥞3 ст.л сахара 🥞200 гр муки 🥞30 гр сливочного масла Выпекать при 200° 20-25 минут 👇 Подпишись👇 Готовим с Любовью | Подписаться

🥘 Курочка шкмерули Нежная курица в ароматном сливочно-чесночном соусе с грузинскими специями — блюдо, которое покоряет вкусом с первой ложки. Запекать при 200°С примерно 30 минут. Подавайте горячей с зеленью, чтобы подчеркнуть все нотки специй. 📝 Вам понадобятся: • курица или куриные бёдра с кожей – 1 кг • сливочное масло – 20 г • чеснок – 5-7 зубчиков • соль – 1,5 ч.л • хмели-сунели – 0,5 ст.л • зёрна кориандра – 1 ч.л • шафран имеретинский – 1 ч.л • сливки 25% и выше – 400 мл • кинза – небольшой пучок 👇 Подпишись👇 Готовим с Любовью | Подписаться

🥔 Запечённый картофель с мясом и грибами Сытное и ароматное блюдо, которое объединяет нежное куриное мясо, грибы и картофель. Сметана делает запеканку сочной, а сыр радует аппетитной и золотистой корочкой. 📝 Вам понадобятся: • куриное филе – 700 г • картофель – 3-4 шт • шампиньоны – 500 г • лук – 1 шт • сметана – 200 г • соль, перец, паприка и приправа для курицы – по вкусу • сыр – 200 г 👇 Подпишись👇 Готовим с Любовью | Подписаться

🍯 Татарский чак-чак Нежные и хрустящие шарики теста в сладком мёдово-сахарном сиропе — традиционный татарский и башкирский десерт, который никого не оставит равнодушным! Сироп варить 7-8 минут на среднем огне, затем добавить мёд. Заливать им горячие шарики из теста и оставить в холодильнике на 2 часа для пропитки. 📝 Вам понадобятся: Тесто: • яйца – 3 шт • соль – щепотка • разрыхлитель – 0,5 ч.л • мука – 300 г Сироп: • вода – 200 мл • сахар – 300 г • лимон – долька • мёд – 200 г Для жарки: • растительное масло – 600-800 мл 👇 Подпишись👇 Готовим с Любовью | Подписаться

🥪 Императорские гренки Аппетитный вариант завтрака, который сочетает в себе мягкий батон, яйца, сливки и классический тандем колбасы с сыром. Можно добавить зелень, вяленые томаты или специи для более богатого вкуса — быстро, вкусно и сытно. Запекать в духовке при 180°С 25 минут. 📝 Вам понадобятся: • яйца – 4 шт • сливки 20% – 35 мл • колбаса (ветчина или другое мясо) – 60-100 г • сыр твёрдый – 60-100 г • зелень – по вкусу • соль, перец, хлопья чили и итальянские травы – по вкусу • батон нарезной – 3-4 кусочка 👇 Подпишись👇 Готовим с Любовью | Подписаться

Суп с курицей и томатами🍅 Ингредиенты: ✅курица ✅томаты 4 шт ✅перец 1 шт ✅лук 1 шт ✅чеснок 3 зубчика ✅макароны ✅сливки 10% ✅кипяток 200 мл ✅сыр ✅копченая паприка, соль, перец ✅кинза, петрушка Пошаговое приготовление показано на видео👀 Приятного аппетита!

Тыквенная каша 🎃 Ингредиенты: ✅Пшено 1 стакан (200-250 мл) ✅Тыква 400 гр (очищенной) ✅Вода 2 стакана ✅Молоко 2 стакана ✅Сахар по вкусу ✅Соль 1 ч/л ✅Гвоздика 1 шт ✅Сливочное масло Пошаговое приготовление показано на видео👀 Приятного аппетита! 👇 Подпишись👇 Готовим с Любовью | Подписаться

Интересный вариант завтрака🌮 Ингредиенты: ✅Куриные яйца - 2 шт ✅Творог в брикете 5% - 1 ст.л. ✅Сметана - 3 ч.л. ✅Соль/специи - по вкусу ✅Ветчина ✅Помидорки черри ✅Зеленый лук ✅Сыр сулугуни Пошаговое приготовление показано на видео👀 Приятного аппетита! 👇 Подпишись👇 Готовим с Любовью | Подписаться

Нежные кексы из куриной печени на обед 😍 Ингредиенты: • куриная печень - 500 гр • морковь - 1 шт • лук - 1 шт • яйцо - 1 шт • соль, перец - по вкусу • итальянские травы - 1 ч. л • разрыхлитель - 1 ч. л • овсяные хлопья - 5 ст. л • сыр - 50 гр Выпекаем при 180° 30 минут 👇 Подпишись👇 Готовим с Любовью | Подписаться

🫓 Сырные лепёшки с зеленью Ингредиенты:👇 ✔️ сыр – 350 г ✔️ кефир 2,5% – 600 мл ✔️ яйца – 2 шт ✔️ зелёный лук и укроп – по вкусу ✔️ мука – 300 г ✔️ соль – 1 ч.л ✔️ сахар – 2 ч.л ✔️ сода – 1 ч.л ✔️ сливочное масло – для смазывания ✅Приготовление: 1. Подогреть кефир и соединить с яйцами комнатной температуры, добавить соль и сахар, перемешать. 2. Просеять муку с содой и перемешать до однородности. 3. Мелко нарезать зелень и добавить к тесту вместе с тёртым сыром, перемешать до однородной массы. 4. Обжаривать лепёшки на сковороде по 3 мин с каждой стороны под крышкой на среднем огне. Если сковорода с хорошим антипригарным покрытием, можно жарить без масла, в противном случае добавьте немного растительного масла. По желанию смазать лепёшки сливочным маслом. 👇 Подпишись👇 Готовим с Любовью | Подписаться