🥟 Сочные манты
Ингредиенты:
▫️Вода теплая - 250 мл.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Уксус (9%) - 1 ч.л.
▫️Соль - 0,5 ч.л.
▫️Мука - 400 гр.
Начинка:
▫️Мясо - 400 гр.
▫️Лук - 2 шт.
Приготовление:
1. Картофель - 2 шт. (нарезать и обязательно промыть под проточной водой).
2. Раскатать тесто, разрезать по квадратам, разложить начинку и сформировать манты.
3. Поставить на кипящую мантоварку, варить 20 мин.
4. Теперь секрет. Ополоснуть горячие манты под проточной водой и поставить вариться еще на 20 мин.
👇 Подпишись👇
Готовим с Любовью | Подписаться