🥩 Жаркое из говядины в духовке
Ингредиенты:
▫️Говядина филе – 1 кг.
▫️Картофель – 1 кг.
▫️Лук – 2 шт.
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Чеснок – 3 зубчика
▫️Томатная паста – 3 ст.л.
▫️Вода – 500 мл.
▫️Мука – 2 ст.л.
▫️Соль и перец
▫️Лавровый лист – 2-3 шт.
▫️Масло растительное – 3 ст.л.
Приготовление:
1. Нарезаем овощи произвольно и выкладываем в форму для запекания.
2. Разводим томатную пасту водой, вливаем к овощам, добавляем чеснок, муку, соль, перец и растительное масло, хорошо перемешиваем.
3. Закрываем форму фольгой и запекаем при 200 гр. 2,5 ч.
4. В конце перемешиваем и посыпаем свежей зеленью.
👇 Подпишись👇
Готовим с Любовью | Подписаться