🥩 Сочное мясо в медово-томатном соусе
📝 Ингредиенты:
Курица или свинина - 700 гр
Растительное масло (для жарки)
Вода - 100 мл
Кетчуп - 3 ст.л
Мёд - 1 ст.л
Уксус 9% - 1 ч.л
Соль
Чёрный перец
Паприка
Сушёный чеснок
🔥 Приготовление:
1. Нарежьте мясо порционными кусочками и приправьте солью, чёрным перцем, паприкой и сушёным чесноком.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо до румяной корочки со всех сторон.
3. В отдельной миске смешайте воду, кетчуп, мёд и уксус до однородности.
4. Влейте приготовленный соус к мясу, перемешайте и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите до мягкости мяса и загустения соуса.
6. Подавайте горячим с картофелем, рисом, макаронами или свежими овощами.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩🍳
😍 Мясо по-чешски
📝 Ингредиенты:
Фарш любой - 1 кг
Лук репчатый - 1 большая
Шампиньоны - 400 гр
Картофель (отваренный не до готовности) - 4-5 шт
Сметана или майонез - 100 гр
Тёртый сыр - 150 гр
Соль, перец
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩🍳
🥖 Гренки с начинкой на завтрак
📌 Ингредиенты:
Батон
Яйца - 2 шт
Молоко - 20-30 мл
Сыр
Колбаса или ветчина
😍 Мясо с гарниром на ужин в одной кастрюле
📌 Ингредиенты:
Картофель - 9 шт
Мясо (любое) - 400 гр
Сливочное масло - 40 гр
Лук репчатый - 1 шт
Помидоры - 150 гр
Морковь - 2 шт
Болгарский перец - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец
Молотый кориандр - 1 ч.л
Зира - 1 ч.л
Сушеный базилик - 1 ч.л
Лавровый лист
Свежая зелень
АППЕТИТНАЯ САМСА "ТЮЛЬПАН" 🌷😋
Ингредиенты на 16 шт:
~450 г муки
200 г слив. масла
200 г сметаны
1 ч.л разрыхлителя
0,5 ч.л соли
Фарш: 400 гр мясного фарша
1 луковица, 1 ст.л соли
0,5 ч.л черного перца
0,5 ч.л паприки
Маринованные баклажаны🥰
Ингредиенты:
баклажаны 4 шт (средние)
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
болгарский перец 1 шт
петрушка
чеснок 2-3 зубчика
соль
Маринад:
уксус 9% 2 ст.л
вода 2 ст.л
сахар 2 ст.л
соль 0,5 ч.л
Приготовление на видео!
Блинчики «3 стакана» 😋
📌 Ингредиенты:
2 яйца
2 ст. ложки сахара
Щепотка соли
1 стакан муки
1 стакан молока
1 стакан кипятка
3 ст. л. растительного масла
Приготовление:
1. Для теста в миске смешиваем яйца, сахар, соль и постепенно добавляем муку с молоком. В самом конце вливаем крутой кипяток, перемешиваем и добавляем растительное масло.
2. Даем тесту настояться 10 минут и выпекаем блинчики на раскаленное сковородке с обеих сторон.
Кушать подано 🥘 Подписаться
Картошка в духовке с чесночной гремолатой
Ингредиенты:
Картофель - 4 шт (крупный, крахмальный)
Кукурузный крахмал - 1 ст.л
Сладкая паприка молотая - 1 ч.л
Хмели-сунели - 0,5 ч.л
Соль - 0,5 ч.л
Чёрный перец
Растительное масло - 2-3 ст.л
Гремолата:
Петрушка - 1 пучок
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1 щепотка
Сок лимона - 1 ст.л
Оливковое масло - 3 счт.л
👍 - нравится
Рецепты
🟢Лимонный суп с нутом💚
ИНГРЕДИЕНТЫ :
✅ Лук - 1 головка
✅ Морковь - 4 шт.
✅ Чеснок - 6 зубчиков
✅ Вода
✅ Сухой рис
✅ Консервированный или заранее отваренный нут - 400 гр.
✅ Тахини
✅ Лимонная цедра - 2 ст.л.
✅ Свежий шпинат
✅ Соль - по вкусу
💚
Публикация без текста и доступных вложений.
🤩 Рубленные котлеты
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр
Яйцо - 1 шт
Помидоры - 1,5 шт
Сыр - 50 гр
Мягкий творог - 50-70 гр
Мука цельнозерновая - 2,5 ст.л
Соль, перец
🔥 Приготовление:
1. Филе режем на мелкие кусочки и смешиваем со всеми ингредиентами.
2. Обжариваем на сковородке без масла, либо в духовке.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩🍳
🟢Маринованные кабачки💚
Ингредиенты:
▫️ кабачки - 500 г
▫️ соль - 1 ч.л
▫️ чеснок - 3-4 зубчика
▫️ перец чёрный молотый - по вкусу
▫️ уксус 6% - 2 ст.л
▫️ мёд - 1 ст.л
▫️ растительное масло - 3 ст.л
▫️ зелень
💚
Картофельный гратен с грибами🔥
✅Ингредиенты
Картофель
Шампиньоны
Лук
Сливочное масло
Сливки 20%
Сыр
Соль, перец
✅Способ приготовления
Грибы нарезаем слайсами, а лук полукольцами. На сухой сковороде ужариваем грибы, затем добавляем сливочное масло и лук. Обжариваем минуты 2-3, убавляем огонь до минимума и вливаем сливки.
Тушим на небольшом огне 3-5 минут. Картофель нарезаем тонкими слайсами, смешиваем с грибами и сыром. Выкладываем в форму для запекания, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40-60 минут при 180-200 градусах.
Затем убираем фольгу, посыпаем гратен сыром и запекаем еще 10 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита! ❤
Кекс со смородиной 🥧
📋Ингредиенты:
-Яйца - 2 шт
-Сметана - 2 ст/л
-Сахар - 150-200 г
-Соль щепотка
-Ванилин по вкусу
-Разрыхлитель - 10 г
-Мука - 200-250 г
-Смородина - 100 г
-Масло сливочное - 80 г
* Ягоду можно заменить на фрукты, которые вам больше по душе ❤️
👍 - нравится
Рецепты
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «НЕВИДИМКА»
✅Ингредиенты:
• яйца - 3 шт.
• сахар - 80г
• молоко комнатной температуры - 100 мл
• сливочное масло - 25 г (растопленное)
• щепотка соли
• ванилин - по вкусу
• разрыхлитель - 2 ч.л.
• яблоки - 3 шт. (каждое по 200-220 г)
• мука - 80 г
Выпекать в разогретой до 190 °C духовке ~ минут 35-40 минут (ориентируйтесь по своей духовке)
Приятного аппетита!❤
Шашлык по советскому госту. Наивкуснейший и такой сочный - вкус детства! 🔥
✅Ингредиенты:
-Шея свиная - 1 килограмм
-Вода - 500 миллилитров
-Уксус 9% - 50 миллилитров
-Сахар - 1 столовая ложка
-Соль - 1.5 чайных ложки
-Черный перец - 0.5 чайной ложки
-Лук - 200 грамм
-Масло для смазывания перед жаркой
Приятного аппетита!❤
🍖 Свиные рёбрышки
🗒️ Ингредиенты:
‣ свиные рёбра – 800 г.
‣ соль
‣ паприка
‣ чёрный перец
‣ сушёный чеснок
‣ томатная паста – 3 ст. л.
‣ соус барбекю – 2 ст. л.
‣ соевый соус – 2 ст. л.
🍽️ Приготовление:
1. Снять плёнку с рёбер, нарезать порционно.
2. Обсыпать специями и солью.
3. Плотно завернуть рёбра в фольгу, чтобы не проходил воздух.
4. Запекать в аэрогриле при 180°C 60 минут.
5. Смешать томатную пасту, соус барбекю и соевый соус.
6. Развернуть фольгу, обильно смазать рёбра соусом.
7. Запечь ещё 10 минут при 160°C.
🍴 Творожная запеканка
🗒️ Ингредиенты:
‣ прессованный творог 5-9% – 400 г.
‣ цедра лимона – 1 шт.
‣ желтки – 2 шт.
‣ сметана – 2 ст. л.
‣ сахар – 2 ст. л.
‣ ванильный сахар – 1 ч. л.
‣ соль – 1/2 ч. л.
‣ манная крупа – 2 ст. л.
‣ белки – 2 шт
‣ курага, изюм или цукаты – 100 г.
‣ разрыхлитель – 1/2 ч. л.
‣ сливочное масло
🍽️ Приготовление:
1. Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать манкой.
2. В глубокой миске соединить творог с сахаром, цедрой лимона, солью, манкой, желтками и сметаной до однородности.
3. Белки взбить с 1 ст. л. сахара до устойчивых пиков, аккуратно соединить с творожной массой вместе с разрыхлителем и курагой.
4. Выложить в форму, присыпать манкой и запекать 35-40 минут при 165°C.
ZARINA x Олеся Иванченко. Лимитированная коллекция
Нежные оттенки в коллекции открываются объёмным жакетом с перьями. Ключевой мотив — polka dot. Горох проявляется многогранно: на платье, на юбках и на свободной блузе. Самым волнующим акцентом стало чёрное мини в горох.
Коллекция доступна на zarina.ru и в розничных магазинах
https://ya.cc/AY3eA2
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
Классный легкий салат с огурцом и кукурузой. Идеально как гарнир к основному блюду.
Ингредиенты:
🥒 3–4 огурца
🧅 1 красная луковица
🌽 1 банка консервированной кукурузы
🌿 Небольшой пучок укропа
Для заправки:
🥣 4 ст. л. натурального йогурта
🥄 2 ст. л. майонеза
🌼 1 ч. л. горчицы
🫒 2 ст. л. оливкового масла
🍋 2 ст. л. лимонного сока
🌿 Свежая мята (или 1 ч. л. сушеной)
🧄 1 ч. л. чесночного порошка
🧂 Соль и черный перец — по вкусу