Картофельный гратен с грибами🔥
✅Ингредиенты
Картофель
Шампиньоны
Лук
Сливочное масло
Сливки 20%
Сыр
Соль, перец
✅Способ приготовления
Грибы нарезаем слайсами, а лук полукольцами. На сухой сковороде ужариваем грибы, затем добавляем сливочное масло и лук. Обжариваем минуты 2-3, убавляем огонь до минимума и вливаем сливки.
Тушим на небольшом огне 3-5 минут. Картофель нарезаем тонкими слайсами, смешиваем с грибами и сыром. Выкладываем в форму для запекания, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40-60 минут при 180-200 градусах.
Затем убираем фольгу, посыпаем гратен сыром и запекаем еще 10 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита! ❤
