Домашние кабаносы – это ароматная сухая колбаса, приготовленная своими руками
Ингредиенты:
Фарш 500г.
Паприка
Перец, чеснок
Соль
Приготовление:
Смотрим видео
Сушим в духовке 3-4 часа при температуре 70 градусов
Ставьте ❤️, если понравился рецепт!
Рецепты - Подписывайтесь!
**Полезный помощник на кухне**
Хочу поделиться с вами находкой — кухонным электрическим измельчителем. С ним подготовка ингредиентов для блюд станет намного проще и быстрее! Не нужно тратить время на нарезку и рубку — измельчитель справится с овощами, фруктами и даже орехами в считанные секунды. Теперь приготовление любимых рецептов будет ещё приятнее 😉.
Узнать больше об измельчителе можно по ссылке: https://ya.cc/9zbYov
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
Давно кабачков не было ))
А меж тем отличный рецепт!
Ингредиенты:
* Кабачки — 3 шт.
* Шампиньоны — 300 гр.
* Чеснок — 1 головка
* Греческий йогурт — 3–4 ст. ложки
* Соевый соус — 1 ст. ложка
* Свежий укроп — 1 пучок
* Грецкие орехи — 50 гр.
* Растительное масло — 2 ст. ложки
* Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки слегка проходим вилкой по поверхности и нарезаем медальонами толщиной около 1 см. Шампиньоны нарезаем крупными кусочками.
2. Выкладываем кабачки, грибы и целую головку чеснока на противень. Добавляем растительное масло, соль и перец, и отправляем в духовку на 200 градусов на 15-20 минут.
3. В чашу блендера добавляем греческий йогурт, соевый соус и запечённый чеснок. Пробиваем до однородности. Укроп мелко нарезаем, добавляем в соус и перемешиваем.
4. Соединяем запечённые овощи с соусом, аккуратно перемешиваем и выкладываем на тарелку.
5. Сверху посыпаем измельчёнными грецкими орехами и подаём к столу.
Нежные запечённые овощи, соус с печёным чесноком и хрустящие грецкие орехи делают её идеальным дополнением к мясу, рыбе или блюдам на гриле.
Куриный рулет с грибами и сыром
Ингредиенты на 2 рулета:
Слоёное бездрожжевое тесто - 500 г (1 упаковка)
Яйцо - 1 шт
Куриный фарш - 500 г
Сметана - 2 ст. л
Лук - 1 шт
Шампиньоны - 100 г
Сыр
Приправы, соль, перец - по вкусу
Желток - для смазывания
Приятного аппетита!
Творожные оладушки на завтрак
Ингредиенты:
• творог - 300 гр
• яйца - 3 шт
• сахар - 50 гр
• кефир - 90 мл
• разрыхлитель - 8 гр
• мука - 80 гр.
Ставьте ❤️, если понравился рецепт!
Рецепты - Подписывайтесь!
🟢Фаршированные кабачки с фаршем и шампиньонами
📌 Ингредиенты:
🔸 Кабачки — 2–3 шт.
🔸 Фарш — 400 г
🔸 Рис — 70 г
🔸 Лук — 1 шт.
🔸 Томатная паста — 1 ст. л.
🔸 Петрушка — по вкусу
🔸 Твёрдый сыр — 100 г
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Сухой чеснок — по вкусу
🔸 Шампиньоны — по желанию
📌 Для заливки:
🔸 Сливочное масло — 50 г
🔸 Кипяток — 500 мл
🔸 Томатная паста — 2 ст. л.
🔸 Соль — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Кабачки нарежьте на 4 части и удалите серединку, не прорезая до конца.
2. Смешайте фарш, рис, лук, томатную пасту, петрушку, соль и сухой чеснок.
3. Наполните кабачки начинкой, при желании добавьте шампиньоны.
4. Приготовьте заливку из кипятка, сливочного масла, томатной пасты и соли.
5. Залейте кабачки соусом.
6. Запекайте 50 минут при 190°C.
7. За 10 минут до готовности посыпьте сыром.
🎀
🟢🍄🟫Шампиньоны маринованные
📝Ингредиенты:
Шампиньоны — 1 кг
Чеснок — 6 зубчиков
Уксус — 4 ст. л.
Растительное масло — 100 мл
Вода — 100 мл
Гвоздика — 1 шт.
Перец горошком — 10 шт.
Лавровый лист — 4 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
⏳Приготовление:
1. Шампиньоны промойте и при необходимости разрежьте крупные грибы.
2. В кастрюле смешайте воду, уксус, масло, соль, сахар и специи.
3. Доведите маринад до кипения.
4. Добавьте шампиньоны и варите 10–15 минут.
5. В конце добавьте нарезанный чеснок и перемешайте.
6. Остудите и уберите в холодильник минимум на несколько часов
🍏Тыквенная паста
Ингредиенты:
- паста
- тыква из мускатного ореха 2 шт.
- чеснок 1 головка
- орегано 1 ч.л.
- паприка 1 ст.л.
- свежий тимьян и шалфей
- оливковое масло
- соль, перец по вкусу
- лук 1 шт.
- белое сухое вино 1/3 стакана
- сливки жирные 100 мл.
- Пармезан
Тушеный картофель с фрикадельками
Ингредиенты:
картофель – 6 шт
лук – 2 шт
морковь – 6 шт
томаты – 200 г
соль и перец – по вкусу
лавровый лист – 3 шт
На фрикадельки:
фарш – 500 г
лук – 1 шт
соль и перец – по вкусу
Ставьте ❤️, если понравился рецепт!
Рецепты - Подписывайтесь!
Блинчики на кефире
Ингредиенты:
Яйцо 1шт.
Кефир 180мл
Сода ½ч.л.
Мука 180г
Кипяток 180мл
Масло раст. 8г/1ст.л.
Подсластитель по вкусу
👍 — нравится
Рецепты
🟢Закуска из баклажанов
📌 Ингредиенты:
🔸 Баклажаны — 3 шт.
🔸 Зелёный лук
🔸 Петрушка
🔸 Кинза
🔸 Зелень — 40 г
🔸 Грецкие орехи — 70 г
🔸 Свежий базилик — 10 г
🔸 Молотый кориандр — 1 ч. л.
🔸 Чеснок — 2 зубчика
🔸 Соль — 1 ч. л.
🔸 Сахар — 1 ч. л.
🔸 Перец чили по вкусу
🔸 Яблочный уксус — 1 ст. л.
🎀
Сочные рыбные котлеты с нежным соусом
Ингредиенты:
400 г филе минтая
1 яйцо
3-4 стебля зеленого лука
1 яйцо
1 ч л цедры лимона
1 ч л лимонного сока
Соль, перец
Оливковое масло для жарки
⠀
Для панировки:
⠀
100 г муки
1 яйцо
100 г панировочных сухарей
⠀
Для соуса:
⠀
1/2 ст сливочного масла
1/2 ст л муки
50 мл жирных сливок
👍 — нравится
Рецепты
🍗 Куриные крылья в сливочном маринаде
📝 Ингредиенты:
Крылья - 800 гр
Греческий йогурт - 2 ст.л
Томатная паста - 2 ст.л
Молоко - 1 стакан
Растительное масло - 1/2 стакана
Сладкая паприка - 1 ст.л
Чеснок натертый - 3 зубчика
Черный молотый перец - 1 ч.л
Соль - 2 ч.л с горкой
Базилик - 2 ч.л
Мед - 1 ч.л
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩🍳
🥔 Хрустящие картофельные спиральки в духовке
📝 Ингредиенты:
Картофель - 3-5 шт
Масло растительное - 1-2 ст.л
Паприка
Чеснок сушёный
Соль
🔥 Приготовление:
1. Картофель нарезать тонкими слайсами и замочить в воде на 15 мин.
2. Хорошо обсушить бумажным полотенцем.
3. Сложить по 2 слайса вместе, свернуть и закрепить зубочисткой.
4. Полить маслом, посыпать специями и солью.
5. Запекать при 180 гр. 18–20 мин. до румяной корочки.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩🍳
Тортик без грамма муки
Ингредиенты:
Корж:
1 спелый банан
2 ст.л какао
1 яйцо
подсластитель по вкусу
1/2 ч.л разрыхлителя
Крем:
180 г творога ( главное без крупинок)
1 ст.л натурального йогурта и подсластитель по вкусу
Готовим:
Приготовление:
Банан размять вилкой,добавить остальные ингредиенты и перемешать
Перелить тесто в форму,поставь в микроволновку на 3 - 4 минуты
Для крема просто смешать творог с йогуртом и сахарозаменителем.
Собираем торт
Разрежем бисквит на две части
Промажем кремом,украсим по желанию( у меня орехи и кокосовая стружка) и наслаждаемся. Если ещё пропитаете пару часов в холодильнике будет бомба.
Ужин с сёмгой
Ингредиенты:
• сёмга
• оливковое масло
• лимонный сок
• специи по вкусу
• мёд
Ставьте ❤️, если понравился рецепт!
Рецепты - Подписывайтесь!
Маска-прешампунь — секрет здоровых волос 😍
Хочешь, чтобы волосы выглядели шикарно после мытья? Попробуй маску-прешампунь Time To Grow! Она подготовит волосы к шампуню, сделает их более послушными и блестящими — прям как после салонного ухода ✨
Загляни по ссылке, чтобы узнать больше и заказать: https://ya.cc/9xQPHP
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
ИТАЛЬЯНСКОЕ ПИРОЖНОЕ СОФФИОНИ 😍🧁🇮🇹
1 яйцо, Щепотка соли
50 гр сахара, 30 мл раст масла
160-170 гр пшеничной муки
Для начинки:
200 гр творожного сыра или рикотты
2 яйца, 50 гр сахара, 1 лимон
Сахарная пудра для посыпки
Сытные лепешки на завтрак🥰
Ингредиенты:
• картошка - 200 гр
• яйцо - 1 шт
• зелень
• сыр - 50 гр
• соль, перец - по вкусу
• мука - 30 гр
• растительное масло.
Наваристый рассольник с перловкой🥰
Ингредиенты:
Мясо - 600 г
Картофель - 400 г
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Перловая крупа - 100 г
Огурцы маринованные - 3 шт
Томат - 1 стакан
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - 1 шт
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль, чёрный перец, паприка - по вкусу
Петрушка, укроп - 1 пучок
Приготовление на видео!