ГОТОВИМ ДОМА
MAX ·
🟢🍄🟫Шампиньоны маринованные
📝Ингредиенты:
Шампиньоны — 1 кг
Чеснок — 6 зубчиков
Уксус — 4 ст. л.
Растительное масло — 100 мл
Вода — 100 мл
Гвоздика — 1 шт.
Перец горошком — 10 шт.
Лавровый лист — 4 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
⏳Приготовление:
1. Шампиньоны промойте и при необходимости разрежьте крупные грибы.
2. В кастрюле смешайте воду, уксус, масло, соль, сахар и специи.
3. Доведите маринад до кипения.
4. Добавьте шампиньоны и варите 10–15 минут.
5. В конце добавьте нарезанный чеснок и перемешайте.
6. Остудите и уберите в холодильник минимум на несколько часов
