🥘 Жаркое с курицей
📝 Ингредиенты:
Филе курицы
Картофель
Болгарский перец
Лук
Чеснок
Зелень (укроп + петрушка + кинза)
Соль, чёрный молотый перец
Сливочное и растительное масло (для жарки)
Люля-кебаб на мангале из свинины
Ингредиенты:
▫шея свиная - 500 гр.
▫соль - 10 гр.
▫сода - 5 гр.
▫лук - 1 шт. (натереть, отжать сок)
▫перец - 3 гр.
▫кориандр - 3 гр.
▫паприка - 5 гр.
▫куркума - 3 гр.
Чесночный соус:
▫ряженка - 100 гр.
▫сметана (30%) - 300 гр.
▫чеснок - 2 зубчика
▫зелень - 50 гр.
▫соль - 5 гр.
▫перец - 2 гр.
▫сахар - 5 гр.
🍗 Сочная курочка в духовке
📝 Ингредиенты:
Куриное филе
Твердый сыр
Помидор
Розмарин
Итальянские травы
Соль, масло
Пергаментная бумага
🍽️ Мини-бар Smeg — стильное дополнение к вашей кухне!
Ищете способ удобно хранить напитки и закуски? Мини-бар Smeg станет отличным решением! Он не только поможет организовать пространство, но и украсит вашу кухню. С таким баром ваши любимые напитки всегда будут под рукой — идеально для семейных ужинов и дружеских посиделок.
https://ya.cc/9gYb3z
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
🧄 Куриные крылья в медово-чесночном маринаде
📝 Ингредиенты:
Куриные крылья - 1 кг
Чеснок - 4 зубчика
Мёд - 1 ст.л
Растительное масло - 1 ст.л
Соевый соус - 2 ст.л
Горчица - 1 ст.л
Сок лимона
Соль, перец
🔥Приготовление:
1. Отделить лучевую часть крыльев (кончики), промыть и хорошо обсушить.
2. Добавить чеснок, мёд, растительное масло, соевый соус, горчицу, сок лимона, соль и перец. Тщательно перемешать.
3. Оставить мариноваться на 15-20 минут.
4. Запекать 15-20 минут при функции «гриль», один раз перевернуть для равномерной румяной корочки.
❗️Единственный канал в MAX с рецептами МЯСНЫХ БЛЮД 😋
🍲 Хочешь простые, вкусные и необычные мясные блюда каждый день? 👉 В гостях у ШЕФА
Подписывайтесь, и готовьте вкусно без лишних хлопот
👇👇👇
Куриные ножки с рисом в банке🍗
✅Ингредиенты:
куриные ножки – 5 шт
длиннозёрный рис – 150 г
сладкая паприка – по вкусу
чеснок – 1 зубчик
лук – 1 головка
чёрный молотый перец – по вкусу
растительное масло – 5 ст.л
сливки – 70 мл
куриный бульон или просто кипяченную воду– чтобы покрывал рис на 2-3 см
На 1 час при темпер. 200 градусов
Очередная вкусняшка
Ингредиенты:
(для лепешек)
🌮 2 небольших кабачка
🌮 2 яйца
🌮 150 гр сыра
🌮 3-4 ст.л муки
🌮 соль/специи
(для начинки):
🥬 листья салата
🥬 помидор
🥬 ветчина или красная с/с рыбка
🥬 3 ст.л сметаны + соль, укроп и 1 ч.л зернистой горчицы
— кабачок натираем на крупной тёрке, отжимаем сок, добавляем яйца, сыр, муку и соль. Перемешиваем и формируем на силиконизированном пергаменте лепёшки.
— отправляем в духовку на 15-20 минут при 180°;
— после достаём, выкладываем начинку и наслаждаемся. Это очень вкусно!.
Ингредиенты:
(для лепешек)
🌮 2 небольших кабачка
🌮 2 яйца
🌮 150 гр сыра
🌮 3-4 ст.л муки
🌮 соль/специи
(для начинки):
🥬 листья салата
🥬 помидор
🥬 ветчина или красная с/с рыбка
🥬 3 ст.л сметаны + соль, укроп и 1 ч.л зернистой горчицы
— кабачок натираем на крупной тёрке, отжимаем сок, добавляем яйца, сыр, муку и соль. Перемешиваем и формируем на силиконизированном пергаменте лепёшки.
— отправляем в духовку на 15-20 минут при 180°;
— после достаём, выкладываем начинку и наслаждаемся. Это очень вкусно!
🍖 Курица в сливочном соусе с ароматными специями
📝 Ингредиенты:
Куриное бедро или голени - 800 гр
Паприка - 1 ч.л
Соль - 2/3 ч.л
Чеснок - 3 зубчика
Сливки (20%) - 300 мл
Соль для соуса - 0,5 ч.л
Хмели-сунели - 0,5 ч.л
Чёрный свежемолотый перец
Петрушка и/или кинза
🔥 Приготовление:
1. Натираем курицу паприкой и солью, оставляем мариноваться на 30 минут, затем обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
2. Убираем курицу на тарелку, в той же сковороде без масла обжариваем мелко нарезанный чеснок. Вливаем тёплые сливки, добавляем соль, перец, хмели-сунели и петрушку.
3. Возвращаем курицу в сковороду, томим на медленном огне под крышкой 25 минут.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩🍳
🥩 Говядина по‑кремлёвски
🗒️ Ингредиенты:
‣ говядина – 1 кг.
‣ лук репчатый – 2-4 шт.
‣ масло сливочное – 180 г.
‣ вода тёплая – 150 мл.
‣ соль – 1 ст. л.
‣ сахар – 1 ст. л.
‣ специи
🍽️ Приготовление:
1. Говядину нарезать средними кубиками.
2. В казан или кастрюлю с толстым дном уложить лук кольцами, сверху выложить мясо.
3. Влить воду, положить кусочки масла. Довести до кипения, убавить огонь, тушить под крышкой 1 час.
4. Добавить соль, сахар, специи. Тушить ещё 1 час под крышкой на слабом огне.
🍗 Куриные голени по-азиатски
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриные голени – 6 шт.
‣ растительное масло – 15 мл.
‣ сок лимона – 1 ст. л.
‣ мёд – 1 ч. л.
‣ имбирь – 8 г.
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ цедра лимона
‣ соевый соус – 2 ст. л.
‣ соль
🍽️ Приготовление:
1. Имбирь и чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке.
2. Для маринада смешать растительное масло, сок лимона, мёд, цедру лимона, чеснок, имбирь, соевый соус и соль. Замариновать куриные голени и оставить на 1 час при комнатной температуре.
3. Переложить голени в форму и запекать при 180°С 40 минут.
4. Затем увеличить температуру до 200°С и запекать ещё 10-15 минут до румяной корочки.
🥩 Говядина по-татарски
📝 Ингредиенты:
Говядина - 600 гр
Лук репчатый - 2 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Соль, перец
Масло сливочное - 70 гр
Масло растительное - 30 гр
Бульон - 100 мл
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🛋️ Качественная мебель от ZAMM
Ищете стильную и надёжную мебель? В интернет-магазине ZAMM найдёте всё, что нужно: рабочие и компьютерные столы, складные столы, корпусная мебель, мобильные стеллажи, локеры, полки и тумбы. У компании — собственное производство с инновационным оборудованием и строгий контроль качества. А ещё есть шоу-рум и услуга доставки с сборкой!
Заходите и выбирайте! https://ya.cc/9g36Ce
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
🟢 Финский блинчик с намазкой 🎀
📝Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Молоко тёплое — 180 мл
Рисовая мука — 4 ст. л.
Творожный сыр — по вкусу
Красная рыба слабосолёная — по вкусу
Огурец — по вкусу
Укроп — по вкусу
⏳Приготовление:
1. Смешайте яйца, молоко и муку до однородного теста.
2. Выпеките тонкий блинчик.
3. Смешайте творожный сыр с укропом.
4. Добавьте нарезанную рыбу и огурец.
5. Смажьте блинчик начинкой и сверните.
❗️Единственный канал в MAX с рецептами МЯСНЫХ БЛЮД 😋
🍲 Хочешь простые, вкусные и необычные мясные блюда каждый день? 👉 В гостях у ШЕФА
Подписывайтесь, и готовьте вкусно без лишних хлопот
👇👇👇
🐟 Запечённая скумбрия на шпажках
📝 Ингредиенты:
Скумбрия - 5-6 шт
Приправа шичими - 1 ст.л
Соль
Сок лимона
Масло растительное - 5-6 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Нарезаем скумбрию, удаляем косточки и внутренности и промываем рыбу.
2. Добавляем специи, лимонный сок и растительное масло. Оставляем мариноваться на пару часов.
3. Отправляем в духовку на шпажках на 20-25 минут.
ШТРУЛИ С МЯСОМ
✅Тесто:
вода – 150 мл
яйцо – 1 шт
соль – 0,5 ч.л
мука – 300-400 г
✅Зажарка с бульоном:
лук – 1 шт
морковь – 1 шт
томаты – 2-3 шт
сванская соль – по вкусу
вода – 400 мл
✅Начинка:
фарш говяжий – 450 г
лук – 1 шт
сванская соль, петрушка сушёная, приправа для фарша с кориандром, перец молотый и чеснок сушёный – по вкусу
Приятного аппетита!❤
🍖 Запечённая рулька
📝 Ингредиенты:
Рулька свиная - 2 шт
Лук - 1 шт
Сухой чеснок - 1 ч.л
Перец чёрный горошком
Соль - 1 ч.л
Для соуса:
Томатная паста - 3 ст.л
Горчица - 1 ч.л
Сухой чеснок - 1 ч.л
Копченая паприка - 1 ч.л
Соевый соус - 1 ст.л
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩🍳
🍽️ Новый духовой шкаф — находка для кулинара!
Недавно приобрела электрический духовой шкаф GEFEST ДА 622-02 и просто в восторге! Песочный цвет отлично вписался в кухню, а объём в 55 литров позволяет готовить сразу несколько блюд. С ним любые рецепты — от люля до пирогов — получаются идеально! Мощность в 3285 Вт обеспечивает равномерный нагрев, а ширина в 59,8 см — удобство использования. Теперь кулинарные эксперименты стали ещё приятнее!
Узнать больше можно здесь: https://ya.cc/9fethS
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
Печеночный рулет🥰
Ингредиенты:
- куриная печень - 500 гр
- лук - 1 шт
- яйца - 2 шт
- растительное масло - 1 ст.л
- мука - 3 ст.л
- соль - по вкусу
Начинка:
- лук + морковь (обжарить)
- вареные яйца - 4 шт
- плавленный сырок - 1 шт
- майонез
Запекаем при 180° 15 минут.