ГОТОВИМ ДОМА
MAX ·
🥩 Говядина по‑кремлёвски
🗒️ Ингредиенты:
‣ говядина – 1 кг.
‣ лук репчатый – 2-4 шт.
‣ масло сливочное – 180 г.
‣ вода тёплая – 150 мл.
‣ соль – 1 ст. л.
‣ сахар – 1 ст. л.
‣ специи
🍽️ Приготовление:
1. Говядину нарезать средними кубиками.
2. В казан или кастрюлю с толстым дном уложить лук кольцами, сверху выложить мясо.
3. Влить воду, положить кусочки масла. Довести до кипения, убавить огонь, тушить под крышкой 1 час.
4. Добавить соль, сахар, специи. Тушить ещё 1 час под крышкой на слабом огне.
