Публикации канала «ГОТОВИМ ДОМА»

Пирожки из детства  Ингредиенты: Теплый кефир - 1 стакан (200 мл) Сахар - 1 ст.л Свежие дрожжи - 30 г (сухие - 11 г) Соль - 1 ч.л Растительное масло - 150 мл Мука - 3 стакана Начинка (любая)

🐟 Белая рыба с овощами ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 📝 Ингредиенты: ⁣⁣⠀ Белая рыба (любая) Чеснок - 3 зубчика⁣⁣⠀ Лук красный - 1 шт Перец сладкий - половинка перца ⁣⁣⠀ Томаты черри - 8 шт⁣⁣⠀ Сладкий соус Чили Любая зелень Мука ⁣⁣⠀ Соль/перец ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍝 Удобная макароноварка для домашних блюд Хотите готовить пасту быстро и без лишних хлопот? Макароноварка Viatto Commercial MK-EPC7C40 — то, что нужно для вкусных и качественных блюд! С ней приготовление макаронных изделий станет простым и приятным процессом. Больше не нужно следить за кастрюлей и бояться, что паста переварится. Устройство всё сделает за вас! https://ya.cc/9cZfRc Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.

Вкуснейшая рыбка 👩‍🍳 Ингредиенты: • филе трески/ другая рыба • сливочное масло - 60 гр • сливки (20%) - 70 гр • чеснок - 2 зубчика • сок лимона - 3 ст. л • зернистая горчица - 2 ч. л • петрушка • соль, перец, специи - по вкусу Выпекаем при 200° 15 мин

Комфортный ужин нам на сегодня 😋 Курочка с картошкой и грибами в соусе. куриное филе слегка отбиваем, добавляем соль и по желанию перец. если хотите мясо пожирнее и нежнее — берите бёдра. обжариваем мясо на небольшом количестве масла с двух сторон почти до готовности и снимаем с огня. грибы нарезаем слайсами, отправляем в сковородку, где жарилось мясо, обжариваем почти до готовности, добавляем сливочное масло, зубчик чеснока и сливки (чтобы покрывали грибы). даем сливкам хорошо прогреться, натираем немного пармезана, возвращаем мясо и доводим до готовности — это примерно 5 минут. отварной картофель поливаем оливковым маслом, добавляем соль и тимьян, отправляем в разогретую до 200° духовку на 20–25 минут.

Ленивые вареники ​Ингредиенты: Творог - 400 гр Яйцо - 1 шт Соль - 1/3 ч.л. Сахар - 1-2 ст.л. Мука - 120-150 гр

🥔 Сливочный картофель 📝 Ингредиенты: Картофель - 5 шт Бекон - 1 пачка Плавленый сыр - 3 ст.л Сливки (20%) - 150 мл Соль Специи Зелень 🔥 Приготовление: 1. Картофель нарезать дольками. 2. Добавить специи, бекон и плавленый сыр, хорошо перемешать. 3. Влить сливки и ещё раз перемешать. 4. Выложить в форму для запекания и готовить в духовке или аэрогриле примерно 40 минут до мягкости картофеля и румяной корочки. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍽️ Мини-бар Smeg — стильное дополнение к вашей кухне! Ищете способ удобно хранить напитки и закуски? Мини-бар Smeg станет отличным решением! Он не только поможет организовать пространство, но и украсит вашу кухню. С таким баром готовить и принимать гостей станет ещё приятнее 😉. Узнайте больше: https://ya.cc/9cT7GM Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.

Вкусный обед без заморочек Ингредиенты: • Спагетти - 250 гр. • Томаты черри - 250 гр. • Камамбер - 160 гр. • Креветки - 250 гр. • Чеснок - 4 зуб • Овощной бульон - 400 мл • Масло оливковое • Соль

❤ Лучший рецепт клубничного варенья который готовлю уже 30 лет! Попробуйте в этом сезоне закатать хоть небольшую порцию варенья по этому рецепту, вам понравится, даже не сомневайтесь! Без варки ягод все витамины и вкусы остаются внутри! ✏ Ингредиенты: - 2 кг. клубники - 1 кг. сахара - 0,5 стакана воды ✒ Приготовление: Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды под проточной водой и сцеживаем на сито. Затем кладем клубнику в миску. В другой миске варим сироп: в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый. Проверить его достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов. Теперь заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться на 5-7 минут. Клубнику снова кладем в миску и заливаем прокипяченным горячим сиропом. Снова даем клубнике полностью остыть. И еще раз повторяем эту процедуру. Если вы хотите, чтобы сироп был густым, то тогда добавьте больше сахара и хорошо прокипятите. После третьей такой процедуры, мы раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло. Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза, можно 4. Приготовленное таким образом клубничное варенье имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Лучший рецепт клубничного варенья который готовлю уже 30 лет! Попробуйте в этом сезоне закатать хоть небольшую порцию варенья по этому рецепту, вам понравится, даже не сомневайтесь! Без варки ягод все витамины и вкусы остаются внутри! ✏ Ингредиенты: - 2 кг. клубники ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...👇👇👇

❤ Лучший рецепт клубничного варенья который готовлю уже 30 лет! Попробуйте в этом сезоне закатать хоть небольшую порцию варенья по этому рецепту, вам понравится, даже не сомневайтесь! Без варки ягод все витамины и вкусы остаются внутри! ✏ Ингредиенты: - 2 кг. клубники ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...👇👇👇

Тушёная говядина с баклажанами Ингредиенты: • говядина – 500 г • горячая вода – 110 мл • баклажаны – 4 шт • острый перец – по вкусу • томаты – 5-6 шт • лук – 2 шт • чеснок – 4 зубчика • паприка – 1 ст.л • тимьян – 1 ч.л • чили – 1 ч.л • чёрный перец – 0,5 ч.л • соль – по вкусу

🥞 Блины «мешочки» с жульеном 🗒️ Ингредиенты: ‣ молоко – 450 мл. ‣ мука – 180 г. ‣ яйца – 2 шт. ‣ сахар – 1,5 ст. л. ‣ соль – 1/2 ч. л. ‣ растительное масло – 3 ст. л. ‣ кипяток – 100 мл. Начинка: ‣ куриное филе – 500 г. ‣ шампиньоны – 250 г. ‣ сливки 20% – 150 мл. ‣ сыр полутвердый – 100 г. ‣ сыр «косичка» – 1 упаковка ‣ соль, перец 🍽️ Приготовление: 1. Смешать яйца с сахаром и солью, добавить молоко. Постепенно всыпать муку, тщательно перемешать, добавить масло и кипяток. Выпекать блины. 2. Обжарить куриное филе и шампиньоны до испарения влаги. Добавить соль, перец и сливки, тушить 5-7 минут, затем ввести натертый сыр. 3. Выложить начинку на блины, собрать края «мешочком» и перевязать сыром «косичка».

🍽️ Гриль-раклетница — находка для кулинара! Недавно открыла для себя гриль-раклетницу Kitfort КТ-1651 и теперь не могу нарадоваться! С ней готовить стало ещё проще и интереснее. Можно делать вкусные стейки, расплавлять сыр для раклета и даже готовить гриль-салаты. Прибор компактный, удобный в использовании и уходе. Теперь любимые блюда получаются ещё вкуснее! 😍 Узнать больше о гриль-раклетнице можно здесь: https://ya.cc/9cP8FQ Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.

Как же вкусно — тирадито с лососем, манго и авокадо. 🥢 Ингредиенты (на 2 порции) • Лосось (sashimi-grade или слабосолёный) - 200 г • Манго спелое - 1 шт. • Авокадо спелый - 1 шт. • Лук-сибулет - небольшой пучок • Халапеньо - 3-4 тонких слайса • Каперсы - 1 ч. л. • Жареный кунжут - 1 ст. л. Для заправки: • Соевый соус - 2 ст. л. • Оливковое масло - 3 ст. л. • Сок 1 лайма • Цедра 1 лайма • Кунжутное масло - ½ ч. л. ⸻ 👨‍🍳 Приготовление 1. Лосось, манго и авокадо нарежьте тонкими аккуратными слайсами. 2. Выложите на тарелку по кругу, чередуя манго, авокадо и лосось. 3. Сверху распределите мелко нарезанный лук-сибулет, каперсы и тонкие слайсы халапеньо. 4. Смешайте соевый соус, оливковое масло, сок лайма и кунжутное масло до однородности. 5. Полейте тирадито заправкой непосредственно перед подачей. 6. Завершите блюдо цедрой лайма и жареным кунжутом. ✨ Совет: если используете свежий лосось, подавайте блюдо сразу после приготовления — так вкус получится максимально ярким и свежим.

Курник Тесто: Кефир - 250 мл Мука - 385 гр Сливочное масло - 75 гр Сода - 0,5 ч.л Соль - 0,5 ч.л Начинка: Куриное филе - 400 гр Картофель - 300 гр Лук - 1 шт Сливочное масло - 30 гр Соль, перец Приятного аппетита!

Домашние кубики для куриного бульона. А вы знали, что всего из одной грудки можно приготовить вкусный бульон, которым вы сможете кормить семью почти две недели😉 Это очень удобно, и экономит очень много времени👌 Всего-то нужно приготовить кубики: Куриная грудка -1 шт. Морковь 2-3 средних Лук репчатый - 1 крупная или пару средних Чеснок 3 зубчика

Ужин за 10 минут⏱ это было так быстро и просто, просто играючи! все, что нужно сделать - заранее отварить картошку! ✅Ингредиенты: стейки форели/лосося картофель помидоры черри твёрдый сыр укроп чеснок сливочное масло розмарин, тимьян оливковое масло Приятного аппетита!❤

🍳 Запечённый омлет с творогом 📝 Ингредиенты: Лаваш - 1 лист Яйца - 3 шт Творог - 3 ст.л Шпинат Томаты Соль и специи Сыр 🔥 Приготовление: 1. Выложить в форму лаваш или тортилью внахлёст. Добавить яйца, творог, шпинат, томаты, соль и специи. 2. Всё аккуратно перемешать, посыпать тёртым сыром. 3. Выпекать при 180 гр. около 15–20 мин. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳