Публикации канала «ГОТОВИМ ДОМА»

Нежное пирожное медовик с насыщенным медовым вкусом 😍 Ингредиенты: ▫️мёд - 100 гр ▫️сливочное масло - 100 гр ▫️сахар - 150 гр ▫️яйца - 2 шт ▫️ванильный сахар - 5 гр ▫️мука - 360-400 гр ▫️сода - 5 гр Для крема: ▫️вареная сгущенка - 380 гр ▫️сливочное масло - 180 гр

🍗 Румяные и сочные куриные рулетики в кляре 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 3 шт Плавленый сырок - 2 шт Яйцо - 1 шт Зеленый лук Горчица - 1 ч.л Соль, перец, паприка Для кляра: Мука - 3 ст.л Сметана - 200 гр Яйцо - 1 шт Соль - щепотка ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

«Поставил-в-духовку-и-забыл» Ингредиенты: Картофель - 5 шт Помидоры - 2 шт Болгарский перец - 2 шт Шампиньоны - 200 гр Сыр - 150 гр Майонез - 2-3 ст.л Соль, чёрный молотый перец (по вкусу) Приготовление: 1. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут

🍗 Куриные ножки в соевом соусе 📝 Ингредиенты: Куриные ножки - 6 шт Соевый соус - 100 мл Кетчуп - 2 ст.л Чеснок - 1 зубчик 🔥 Приготовление: 1. Куриные голени моем, заливаем соевым соусом, добавляем кетчуп, мелко нарезанный чеснок и все хорошо перемешиваем. 2. Даём пропитаться 30 минут. 3. Ставим в разогретую до 190 гр духовку. Через 20 минут переворачиваем и в духовку ещё на 30 минут. Приятного аппетита!

🥙 Летний салат с характером и фасолью Ингредиенты: Помидоры — 4 шт. 🍅 Красная консервированная фасоль — 150 г Красный лук — 1 шт. 🧅 Кинза — ½ пучка 🌿 Петрушка — ½ пучка Болгарский перец — 2 шт. 🫑 Соль и чёрный перец ✨ Лимонный сок — 3 ст. л. 🍋 Зернистая горчица — 2 ст. л.

🫔 Хрустящие творожно-сырные палочки 📝 Ингредиенты: Творог любой кроме мягкого - 300 гр Яйца - 2 шт Сыр любой тертый - 100 гр Мука - 200 гр Разрыхлитель - 1 пакетик

Вкусная скумбрия с картошечкой🥰 Ингредиенты: - скумбрия - 2 шт - картофель - 700 гр - репчатый лук - 1 шт - помидоры черри - 13 шт - соль, прованские травы - по вкусу - сметана - 100 гр - зернистая горчица - 1 ст.л - мед - 1 ст.л - масло растительное - 2 ст.л - перец чилли хлопьями - щепотка Запекаем при 200° 20 минут.

🥔 Картофельные шарики 📝 Ингредиенты: Картофель - 500 гр Сосиски или колбаса - 100 гр Сыр - 100 гр Крахмал - 30 гр Растительное масло (для жарки) Приятного аппетита!

Баклажаны по-французски Ингредиенты: Баклажаны 2-3 шт Сыр-200 гр Майонез -2 ст.л Помидоры-3-4 шт Соус: Специи: соль, чёрный перец, прованские травы Растительное масло Приготовление: Баклажаны нарезать пластинками, разложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Растительное масло и специи соединить, перемешать и смазать этим соусом баклажаны. Сверху баклажан выложить помидоры ,сделать сетку из майонеза и сверху посыпать тёртым сыром. Выпекать при 180С 15 минут

Закуска с черри и моцареллой 🧀 📝 Ингредиенты: ▫помидоры черри – 250 г. ▫моцарелла мини – 1 упаковка ▫зелень ▫лук салатный – 1/2 шт. ▫чеснок – 2 зубчика ▫хлопья чили – 1/4 ч. л. ▫сушёные томаты и базилик – 1 ст. л. ▫соль – 1/2 ч. л. ▫мёд – 1 ч. л. ▫бальзамический уксус – 1 ст. л. ▫растительное масло – 3 ст. л.

🍲 Вкусный восточный суп 📝 Ингредиенты: Фарш - 700 гр Яйцо - 1 шт Лук - 1 шт Панировочные сухари - 2 ст.л Соль, Перец, Зира Картофель - 6 шт Помидоры - 2 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Болгарский перец - 2 шт Чеснок Перец Чили Соль Молотый кориандр Приятного аппетита!

🥘 Невероятно вкусная запеканка из куриной печени 📝 Ингредиенты: Для начинки: Куриная печень - 600 гр Яйцо - 5 шт Морковь - 2 шт Лук - 2 шт Соль, перец Для теста: Яйцо - 2 шт Молоко - 5 ст.л Мука - 4 ст.л Сметана - 3 ст.л Соль - щепотка Разрыхлитель - 0,5 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 40 минут

🍗 Паштет из куриной печени 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриная печень – 500 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ морковь – 1 шт. ‣ соль, перец ‣ прованские травы ‣ сливки 20% – 200 г. ‣ сливочное масло ‣ растительное масло 🍽️ Приготовление: 1. Лук, морковь и чеснок обжарьте на смеси сливочного и растительного масла до полуготовности. 2. Добавьте куриную печень и специи, обжаривайте ещё пару минут. 3. Влейте сливки, перемешайте и тушите под крышкой на медленном огне около 10 минут до готовности печени. 4. Переложите массу в глубокую чашу и измельчите погружным блендером до однородности. 5. Остудите паштет перед подачей.

🍝 Ракушки с креветкой и моцареллой 🗒️ Ингредиенты: ‣ паста ракушки – 300 г. ‣ томатный соус – 200 г. ‣ сливки 10-20% – 100 мл. ‣ креветки – 150 г. ‣ шпинат/базилик ‣ мини моцарелла – 1 упаковка ‣ соль, перец 🍽️ Приготовление: 1. Отварите пасту в подсоленной воде около 5 минут, не доводя до полной готовности. 2. В сотейнике распределите томатный соус и приправьте по вкусу. 3. В каждую ракушку положите лист базилика, креветку и шарик моцареллы. 4. Выложите пасту в сотейник, посолите и поперчите. 5. Добавьте сливки, накройте крышкой и готовьте на медленном огне до готовности.

Картошка по-охотничьи 🥓 📝 Ингредиенты: ▫картофель – 600 г. ▫охотничьи колбаски – 200 г. ▫лук – 1 шт. ▫перец сладкий красный – 1 шт. ▫чеснок – 1 головка ▫масло – 2-3 ст. л. ▫соль ▫перец ▫специи ▫зелень 🍽 Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты, как показано на видео. 2. Запекайте при 180°C около 1 часа 20 минут.

Весна и так хочется окрошки 😀 Хотя я готова её есть круглый год, очень люблю 🥒 ИНГРЕДИЕНТЫ: - отварной картофель — 4 шт. - яйца — 5 шт. - огурец свежий — 200 гр. - колбаса варёная — 350 гр. - редиска — 150 гр. - кефир 2.5% — 1 л. - сильногазированная вода — 1 л. - горчица — 1 с. л. - зелень: петрушка, укроп, зеленый лук — по вкусу + 1 ч. л. соли - лимонный сок, соль — по вкусу - сметана — 3 ст. л. Приятного аппетита! 🍽️😋 Хорошего вечера 🥰

Салат «Мужские слезы»  Вам понадобится: • Филе куриной грудки отварное - 125 г • Морковь по-корейски - 125 г • Консервированные грибы - 175 г • Сыр - 75 г • Яйца - 2 шт. • Лук репчатый - 0,5 шт. • Уксус 9% - 25 мл • Майонез - 100 г Кушать подано 🥘 Подписаться

Французская запеканка 😋 📌 Ингредиенты: Для мясного слоя: • Фарш говяжий — 500 г • Морковь — 150 г • Лук — 150 г • Сельдерей — 100 г • Томатная паста — 2 ст. ложки • Мука — 1 ст. ложка • Розмарин, тимьян — по вкусу • Чеснок — 2 зубчика • Вино красное сухое — 200 мл • Бульон говяжий — 500 мл • Соль, перец — по вкусу • Подсолнечное масло — для жарки Для картофельного слоя: • Картофель — 700 г • Желток — 1 шт. • Сливочное масло — 70 г

😋 Самый вкусный рулет из детства 📝 Ингредиенты: Яйцо - 5 шт Сахар - 100 гр Мука - 1 стакан Ванилин - 1 ч.л Для начинки: Любое варенье - 400 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 15 минут

🍣 Суши шарики 🗒️ Ингредиенты: ‣ рис варёный – 400 г. ‣ крабовые палочки – 200 г. ‣ икра-паста – 180 г. ‣ твёрдый сыр – 100 г. ‣ листы нори – 3 шт. ‣ яйцо – 1 шт. ‣ сухари панко – 150 г. 🍽️ Приготовление: 1. Варёный рис смешать с измельчёнными крабовыми палочками, икрой, тёртым сыром и мелко нарезанными листами нори до однородности. 2. Влажными руками сформировать шарики, окунуть их в яйцо, затем обвалять в сухарях панко. 3. Запекать в аэрогриле 15 минут при 190°C. 4. Готовые шарики полить соусом терияки и посыпать зелёным луком.