Публикации канала «ГОТОВИМ ДОМА»

Салат из брокколи и цветной капустой по-корейски Быстрый маринованный салат или закуска просто улетает со стола Ингредиенты : цветная капуста брокколи морковь натираем на терке для морковчи болгарски перец режем полосочками специи по желанию у меня кориандр, черный / красеый молотый перец СОЛЬ сахар уксус по вкусу чеснок раскаленное растительное масло •Привариваем броколли и цветную капусту Брокколи кидаем в кипящую воду минуты на 2-3, а цвеиную капусту на минут 5-7 Очень вкусный салат получился, просто объедение

Сытный салат из четырёх ингредиентов🥰 ⠀ Ингредиенты: - огурец - 1-2 шт - тунец консервированный - 1 шт - яйцо - 3 шт - сметана ( майонез ) - соль - по вкусу - перец - по вкусу.

🍰 Нежнейший и вкуснейший тортик 📝 Ингредиенты: Кефир - 270 мл Мука - 180 гр Сахар - 200 гр Яйцо - 2 шт Какао - 3 ст.л Сода - 1 ч.л Уксус - 1 ст.л Ванильный сахар - 8 гр Для крема: Сметана 25% - 700 гр Сахар - 150 гр Ванильный сахар - 8 гр Для украшения: Шоколад - 2 плитки Молоко - 4 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 15 минут

Шашлык «Наполеон» в лаваше Ингредиенты: 800 гр говяжего фарша Лаваш (у меня ушла 1 пачка из 3-х листов) Болгарский перец Петрушка Сыр Специи (соль, чёрный мол.перец, сух.чеснок) Для соуса: Кетчуп или томатный соус Сушеный базилик Приготовление: К фаршу добавляем мелко нарезанный болгарский перец, петрушку и специи. Выкладываем на лист лаваша, посыпаем сыром и повторяем так пока не закончится фарш. Дальше нарезаем на небольшие полоски, складываем друг на друга, переворачиваем и вставляем деревянные палочки. Нарезаем теперь все на порционные кусочки и отправляем в духовку на 25-30 минут при 200°. >Смазать соусом и отправить ещё на 5 минут духовку. Кушать подано!

🥧 Пирог «Заливная курица» 📝 Ингредиенты: Филе куриной грудки - 500 гр Яйца - 4 шт Молоко - 300 мл Помидор - 1 шт Сыр твердый - 150 гр Мука - 150 гр Специи для курицы (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе и помидоры нарежьте кубиками 2. Для заливки соедините яйца, молоко, муку, специи и перемешайте 3. Соедините куриное филе, помидоры и заливку, перемешайте и выложите в удобную для вас форму для запекания 4. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 40-50 минут Приятного аппетита!

Курочка в кокосовой стружке Ингредиенты: Филе куриное - 450-500 гр Яйцо - 1 шт Соль - 2/3 ч.л. Специи - паприка, чили, чёрный перец Молоко кокосовое - 2 ст.л. Кокосовая стружка - 20 гр Рисовая мука - 30 гр ⠀ Приготовление: Яйцо смешиваем с молоком и специями, поливаем курицу и оставляем на 20 минут под крышкой. Кокосовую стружку смешиваем с рисовой мукой. Обваливаем кусочки курицы в яйце, затем в планировке и выкладываем на противень. Ставим в духовку на 25 минут при 200 °C. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍰 Шоколадный торт 📝 Ингредиенты: Яйца - 4 шт Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Какао - 4 ст.л Сода - 1 ч.л Сливочное масло - 180 гр Какао - 4 ст.л Сметана - 4 ст.л Сахар - 0,5 стакана Банан - 2 шт

👌 Сохраняйте рецепт!  Огурцы 0,5 кг Соль 1 ст.л. Сахар 1 ч.л. Чеснок 3 зубчика Укроп пучок  Вода газированная 500 мл Убираем огурцы в холодильник на 12 часов. Кушать подано!

🥖 Сырно-чесночный закусочный батон 📝 Ингредиенты: Батон - 1 шт Сливочное масло - 120 гр Укроп Сыр - 100 гр 🔥 Приготовление: 1. Запекаем при 200 градусах 10-15 минут

🌿 Суп куриный 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриная грудка ‣ помидоры ‣ морковь ‣ картошка ‣ репчатый лук ‣ болгарский перец ‣ специя для супа ‣ куркума ‣ соль, перец ‣ лавровый лист ‣ кинза 🍽️ Приготовление: 1. Овощи нарезать произвольно и отправить в кастрюлю. Добавить куриную грудку, специи и оливковое масло. Залить горячей водой или куриным бульоном. 2. После закипания убавить огонь, накрыть крышкой и варить 25-30 минут. 3. Достать куриную грудку и измельчить. 4. Овощи пробить блендером, вернуть курицу в суп и томить ещё 5 минут. 5. Добавить кинзу перед подачей.

Завтрак за 5 минут 🍳 📌 Ингредиенты: ✅яйца ✅томаты черри ✅моцарелла ✅красный лук ✅зелень ✅соль ✅растительное масло

🥮 Манник с малиной 📝 Ингредиенты: Кефир - 300 мл Манная крупа - 150 гр Сахар - 180 гр Сливочное масло - 70 гр Яйцо - 1 шт. Мука - 160 гр Сода - 1 ч.л. Малина свежая или замороженная - 150 гр

Печенье «Тирамису» 😋 📌 Ингредиенты: Для печенья: • Сливочное масло — 100 г • Коричневый сахар — 80 г • Соль — щепотка • Яйцо — 1 шт. • Мука — 160 г • Разрыхлитель — ½ ч. л. • Растворимый кофе — 1 ч. л. Для крема: • Маскарпоне — 170 г • Сахарная пудра — 20 г • Какао-порошок — для посыпки

🥞 Пышные творожные оладьи 📝 Ингредиенты: Яйцо - 2 шт Сахар - 2 ст.л Кефир/ сметана - 100 гр Творог - 180 гр Мука - 150 гр Сода - 1 ч.л.

Турецкая пицца пиде 📖 Ингредиенты: - Мука – 500 г. - Дрожжи – 10 г. - Масло раст. – 25 мл. - Соль – 1 ч.л. - Сахар – 1 ч.л. - Вода – 250 мл. - Фарш – 700 г. - Лук – 1 шт. - Протертые томаты – 1 банка - Соль, перец – по вкусу - Сыр – 120 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. К теплой воде добавляем дрожжи, соль, сахар, масло, перемешиваем. Порционно добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. Даем отдохнуть час. 2. Пока обжариваем до золотистости лук, добавляем фарш, солим, перчим, разминаем его хорошенько. Через минут 7, протертые томаты и выпариваем лишнюю влагу на сильном огне. 3. Тесто делим на 2 части, раскатываем колбаску, разрезам пополам, раскатываем в прямоугольник, выкладываем начинку, заворачиваем края, запаиваем кончик и отправляем в духовку на 15 минут при 180 гр., добавляем сыр и закидываем еще на 5-7 минут.

Сосиски готовлю теперь только так 🔥 Ингредиенты: Мука пшеничная - 1 стакан Сосиски - 500 г Молоко - 0,5 Яйцо - 1 шт Соль - 0.5 ч. л Сахар - 1 ч. л Разрыхлитель - 1 ч.л Масло растительное - 800 мл Приятного аппетита!

Сметанник🥰 Ингредиенты (основа): Печенье 250 гр Сливочное масло 100 гр Для начинки: Сметана 20-25% 500 гр Яйцо 3 шт Сахар 120 гр Ванильный Сахар 1 чл Крахмал 2 ст л Выпекать в разогретой до 170° духовке 35-40 минут, затем остудить и убрать на пару часов в холодильник https://max.ru/novosti7777

🌟 Тирамису за 10 минут               🫑 Ингредиенты: Печенье «Юбилейное» - 450 г⠀ Кофе растворимый - 3 ч.л⠀ Кипяток - 300 мл⠀ мягкий творог - 600 г⠀ сахар - 2 ст.л⠀ молоко - 50 мл⠀ шоколад для посыпки   ♻️ Приготовление: Кофе заливаем кипятком.⠀ Готовим крем: взбиваем мягкий творог с сахаром и молоком до пышности.⠀ Окунаем печенье в кофе и выкладываем в форму, смазываем кремом и снова слой печенья в кофе. Собираем полностью десерт и посыпаем натертым шоколадом. ⠀ Отправляем в холодильник на пару часов, лучше на ночь. Приятного аппетита!

🍲 Суп с фрикадельками 📝 Ингредиенты: Фрикадельки: Фарш (свино-говяжий) – 500 гр Лук – 1 шт Соль, перец, паприка и сушёная петрушка Суп: Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Болгарский перец – 1 шт Помидор – 1 шт Картофель – 3–4 шт Рис – 100 гр Соль, сушёный чеснок и паприка Зелень

САМЫЕ ХРУСТЯЩИЕ И ВОЗДУШНЫЕ ПИРОЖКИ 🥰 Тесто: Вода 500 мл (тёплая, не горячая) Дрожжи 7 г сухих или 21 г свежих Соль 1–2 ч. л, Сахар 1 ст. л. Растительное масло 3 ст. л. Мука примерно 800 г (смотрите по замесу) Для начинки: Картофель 500–600 г 1 Лук средний, Яйцо 1 шт Соль и специи по вкусу