Публикации канала «ГОТОВИМ ДОМА»

Молочные коржики как в детстве🥰 Ингредиенты: Молоко горячее -70мл Сахар-120гр Слив.масло-80гр Разрыхлитель-1ч.л Мука-330гр Яйцо-1шт Выпекать при 180 градусов 10-15мин Приготовление на видео!

🥔 Картофель с курицей в духовке 📝 Ингредиенты: Картофель Курица филе Помидор Майонез или Сметана Горчица Чеснок Яйцо Сыр Соль Специи (по желанию) 🔥 Приготовление: 1. Готовим при 170С примерно 40 минут. Приятного аппетита!

🍝 Ленивая лазанья на сковороде за 15 минут 📝 Ингредиенты: Фарш куриный - 400 гр Лук репчатый - 1 шт Помидоры - 1-2 шт Соль, перец (по вкусу) Базилик сушеный, любые травы по вкусу - щепотка Протертые томаты (пюре) - 150 мл Листы для лазаньи - 4-5 шт Легкий сыр - 70-100 гр Приятного аппетита!

Крылышки в йогуртово-медовом маринаде 😋 📌 Ингредиенты: • Крылья — по вкусу • Греческий йогурт — 2-3 ст. л. • Томатная паста — 1 ст. л. • Оливковое масло — 1-2 ст. л. • Мёд — 1 ч. л. • Паприка, соль, перец — по вкусу

🐟 Запеченная скумбрия на шпажках 📝 Ингредиенты: Скумбрия - 5-6 шт. Приправа шичими - 1 ст.л Соль Сок одного лимона Масло растительное - 5-6 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Запекаем 25 минут при 180 градусах

🍎 Ароматный пирог с яблоками 📝 Ингредиенты: Мука - 1 стакан Манка - 1 стакан Сахар - 1 стакан Разрыхлитель - 10 гр Ванильный сахар - 8 гр Яблоки - 1,5 кг Сливочное масло - 100 гр Соль - щепотка Приятного аппетита!

🥩 Мясо по-кремлёвски 🗒️ Ингредиенты: ‣ говядина – 1 кг. ‣ лук репчатый – 2 шт. ‣ сливочное масло – 150 г. ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ вода – 150 мл. ‣ соль – 1 ч. л. ‣ сахар – 0,5 ч. л. ‣ уксус 6% – 1 ч. л. ‣ чёрный перец, паприка 🍽️ Приготовление: 1. На сухую сковороду выложите нарезанную говядину, лук и сливочное масло. 2. Влейте воду и тушите на самом медленном огне 1 час под закрытой крышкой, не перемешивая и не открывая крышку. 3. Добавьте соль, сахар, специи и уксус. 4. Снова закройте крышку и тушите ещё 1 час на слабом огне.

❤ Нeжнeйший кpeм, xpустящиe opexи, apoмaтнoe пeчeньe — сoчeтaниe идeaльнo сбaлaнсиpoвaнo! Гoтoвится нa paз-двa, a выглядит кaк из кoндитepскoй! ✏ Ингредиенты: для oснoвы (кopжeй): Пeчeньe — 300 гр. Гpeцкиe opexи — 150 гр. Сливoчнoe мaслo — 150 гр. для кpeмa: Сливoчнoe мaслo — 130 гр. Сливoчный твopoжный сыp — 300 гр. Сaxapнaя пудpa — 80 гр. ✒ Приготовление: Измeльчить пeчeньe в кpoшку. Оpexи тaкжe измeльчить и дoбaвить к пeчeнью. Ввeсти paстoплeннoe сливoчнoe мaслo, пepeмeшaть дo липкoй мaссы. Сливoчнoe мaслo взбить с сaxapнoй пудpoй, зaтeм дoбaвить твopoжный сыp. Взбивaть 5–6 минут дo пышнoсти. Убpaть кpeм в xoлoдильник. В фopму вылoжить чaсть кpoшки, слeгкa утpaмбoвaть. Свepxу нaнeсти слoй кpeмa. Пoвтopить слoи дo oкoнчaния ингpeдиeнтoв. Зaвepшить кpeмoм. Убpaть тopт в xoлoдильник минимум нa 3–4 чaсa (лучшe нa нoчь). Пpи пoдaчe укpaсить фpуктaми или opexaми. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - ПОДПИШИСЬ!

#завтрак Вкусный и самый быстрый завтрак из детства 🍞 ⠀ 📌 Ингредиенты: ✅Батон ✅Сыр (по вкусу) ✅Яйца - 2 шт ✅Молоко - 150 мл ✅Соль - щепотка

🌟 Мясо на луковой подушке ⁣⁣ 🫑 Ингредиенты: Стейки (свиная шея) - 1,5 кг. Чеснок - 3 зубчика Лук - 3 шт. Масло сливочное - 80 гр. Соевый соус - 3 ст.л. Яблочный уксус - 1,5 ч.л. Вода - 100 мл. Приправы/ соль/ перец  ♻️ Приготовление: Смазываем кусочки мяса растительным маслом. Нашпиговываем чесноком, обваливаем специях и оставляем мариноваться на 1 час. Репчатый лук нарезаем полукольцами, выкладываем на противень. Сверху выкладываем кусочки мяса. Заливаем соусом (соевый соус + вода + яблочный уксус) Выкладываем кусочки сливочного масла. Плотно закрываем фольгой и ставим в заранее разогретую духовку на 1,5 часа при 180 С. После снимаем фольгу, поливаем мясо своим же соком и еще в духовку на 15 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!

Нежная курица в кисло-сладком соусе 🍗 🛒 Ингредиенты: ▫️300 г куриной грудки ▫️1 ч.л. соли ▫️1 ч.л. рисового уксуса ▫️1 яйцо ▫️1 ст.л. кукурузного крахмала ▫️Кунжут ▫️300 мл масла для жарки ⠀ Для соуса: ▫️1 ст.л. кетчупа ▫️1 ч.л. рисового уксуса ▫️1 ч.л. сахара ▫️2 ч.л. мёда ▫️100 мл воды ⁣⠀ Подпишитесь - СКОВОРОДОЧКА 🥘

❤ Мои дети просто обожают этот десерт и просят готовить каждый день! А я и рада ведь он не только очень вкусный, но и полезный! ✏ Ингредиенты: Изюм - 100 гр. Творог - 700 гр. Сахар - 150 гр. Яйцо - 3 шт. Сливочное масло - 100 гр. Сметана - 100 гр. Кукурузный крахмал - 30 гр. Ваниль для глазури: Шоколад - 150 гр. Растительное масло - 2 ч. л. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - ПОДПИШИСЬ!

🤤 Хрустящие чебуреки Ингредиенты: 500 гр муки 1 ч.л соли 1 ч.л сахара 3 ст.л раст масла 230 мл минеральная газированная вода Для начинки: Жирный фарш 250гр. 1 луковица 1 маленький помидор Соль/перец по вкусу 🥘Подписаться

🥯 Чесночные булочки Ингредиенты: Теплое молоко - 250 мл Дрожжи - 7 гр Соль - 0,5 ч.л Сахар - 1 ст.л Яйца - 2 шт (один желток убрать на смазку теста) Сливочное масло - 50 гр Мука - 400 гр Сверху смазать: Подсолнечное масло - 25 мл Чеснок - 1 зубчик Соль - щепотка Укроп - пучок Приготовление: 1. Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах

🤩 Закуска в тарталетках Ингредиенты: 200г крабовых палочек, 2-3 яйца, 100г сыра, 2-3 ст ложки майонеза. 🥘Подписаться

😍 Шницели за 20 минут Ингредиенты: Куриная грудка 400гр. Соль, перец, чеснок по вкусу Яйца 3шт. Мука 50гр. Панировочные сухари 100 гр. (можно цельнорезиновые) 🥘Подписаться

КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 😋🧆 Тефтели: 500 гр. куриного фарша 1 большая луковица 3 ст. л. панировочных сухарей Соль, паприка, чеснок 1 яйцо, Масло для обжаривания Соус: 1 луковица, 1 морковь 300 мл. сливок Соль, приправа для курицы, карри Зелень для подачи Приготовление: Соединяем все ингредиенты и лепим тефтели. Обжариваем на масле со всех

🐟 Форель в сливочном соусе 🗒️ Ингредиенты: ‣ форель/семга – 300-400 г. ‣ шпинат – 100-150 г. ‣ помидоры черри – 100 г. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ сливки 20% – 200 г. ‣ оливковое масло ‣ соль ‣ лимонный перец ‣ мускатный орех 🍽️ Приготовление: 1. На оливковом масле обжарить форель с двух сторон по 3 минуты, убрать со сковороды. 2. Измельчить чеснок, черри и шпинат. Обжарить чеснок, затем добавить черри и шпинат, готовить пару минут. 3. Влить сливки, добавить соль, лимонный перец и мускатный орех, обжарить 2 минуты. 4. Вернуть форель на сковороду, обжаривать вместе ещё 3-4 минуты. 5. Подавать с молодым картофелем или рисом.

🥔 Вкуснейшая картошечка по-баварски 📝 Ингредиенты: Картофель - 6 шт Сосиска - 4 шт Помидор - 3 шт Сметана - 2 ст.л Майонез - 2 ст.л Сыр - 70 гр Чеснок - 2 зубчика Соль, перец 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 200 гр. 45 минут

Отбивные под сливочно-грибным соусом🥰 Ингредиенты: • филе индейки - 600 гр • грибы - 350 гр • лук - 1 шт •соль, перец, сушёный чеснок, мускатный орех - по вкусу • сыр - 50 гр • сливки (20%) - 450 мл Для кляра: • яйца - 3 шт • сметана (15%) - 3 ст. л • сушёный чеснок, перец - по вкусу • мука - 3 ст. л • сыр - 70 гр Запекаем при 200° 10 минут.