Кабачки по-корейски
Ингредиенты:
▫️Кабачок средний – 300 гр
▫️Морковь средняя – 1 шт
▫️Чеснок – 3 зубчика
▫️Петрушка
▫️Соль – 1 ч.л
▫️Сахар – 1 ч.л
▫️Уксус (9%) – 2 ч.л
▫️Масло горячее – 50 мл
▫️Приправа для моркови по-корейски – 2 ч.л
🥧 Аппетитный картофельный киш
📝 Ингредиенты:
Основа:
Картофель - 800 гр
Растительное масло - 3 ст.л
Соль - 1 ч.л
Перец - 0,25 ч.л
Сыр - 50 гр
Сливочное масло - 10 гр
Панировочные сухари - 1 ст.л
Яйцо - 4 шт
Сливки 10% - 200 мл
Перец - 0,25 ч.л
Соль - 0,5 ч.л
Сухой чеснок - 0,25 ч.л
Помидор - 1 шт
Ветчина - 100 гр
Зеленый лук - 20 гр
Сыр - 100 гр
🔥 Приготовление:
1. Основу выпекаем при 200 гр. 10 минут. Когда выложили начинку выпекаем при 180 гр. 30 минут
Оджахури с курицей по-грузински👌
Ароматное, сочное мясо с картофелем. Очень вкусное и ароматное блюдо грузинской кухни!
✅Ингредиенты:
Куриное бедро 5-6 шт
Картофель 5-7шт
Сладкий перец - красный 1шт, жёлтый 1шт
Чеснок 3 зуб
Зелень
Завтрак за 5 минут 🍳
📌 Ингредиенты:
✅яйца
✅томаты черри
✅моцарелла
✅красный лук
✅зелень
✅соль
✅растительное масло
Отбивные "Куриное совершенство"
Отбивные "Куриное совершенство"🍗
🔸Ингредиенты:
✔️Куриное филе 700г
✔️Соль по вкусу
✔️Перец по вкусу
✔️Яйцо 2шт
✔️Соевый соус 2ст л
✔️Крахмал 1ст л
✔️Вода 2ст л
✔️Чеснок 4 зубчика
✔️Приправа по вкусу.
Мясо в луковом соке 😋
📌 Ингредиенты:
✅ Мясо (говядина, свинина или индейка) — 400 г
✅ Лук репчатый — 1-2 крупных шт. (для пюре)
✅ Сливочное масло — 30-50 г
✅ Соль, черный перец, итальянские травы — по вкусу.
Пицца на жидком тесте
⏰ 30 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Соль — 0,5 ст.л.
• Молоко — 2 стакана
• Мука — 2 стакана
• Сыр — по вкусу.
Картофель в сливочном соусе с беконом
Ингредиенты:
Бекон-200 гр.
Картофель
Сметана -4 ст.л.
Сыр твердый -100 гр.
Зелень по желанию
Соль, черный перец
Чеснок -3-4 зуб.
Масло растительное
Готовим:
Картофель очищаем , нарезаем на равные брусочки , и отправляем на сковородку, заливаем водой , и солим.
Накрываем крышкой и варим после закипания 10-15 минут.
Затем сливаем всю воду, возвращаем на плиту , выпариваем жидкость, которая не слилась и осталась на дне.
Наливаем немного масла растительного и добавляем нарезанный бекон, обжариваем все вместе до румяного цвета.
Для соуса:
Сметану, сыр, чеснок , черный перец соединяем и перемешиваем. Отправляем к картошке , перемешиваем и выключаем через 2 минуты, убираем с огня.
Куриные оладушки с сыром 😋
📌 Ингредиенты:
✅Куриное филе - 400 гр.
✅Репчатый лук - 1 шт.
✅Сметана 15% - 120 гр.
✅Сыр твёрдый - 70 гр.
✅Яйцо - 1 шт.
✅Мука - 1,5 ст.л.
✅Соль по вкусу
✅Специи, зелень по желанию.
Хрустящие огурчики
Ингредиенты
Огурцы - 1 кг
Уксус - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Чеснок - 3 зубчика
Укроп
Растительное масло - 1 ст. л.
Самый быстрый ужин 🍲
Сперва ставим лайк❤️ и не забудьте подписаться 🫶
Очень часто готовлю когда спешу и лень готовить ☺️
Куриное мясо (любые части, у меня голени)
Соль
Черный перец
Паприка
Сухой чеснок ( можно и свежий)
Майонез пару ложек
Кетчуп пару ложек
Маринуем на 30 мин.
Овощи что вы любите, у меня картошка, лук, морковь, помидоры ( помидоры дают очень много сока👌🏻). Все нарезать крупно, добавить соль, черный перец, паприку и оливковое масло. Все хорошо перемешать и сверху положить курицу, накрываем фольгой . Отправляем в разогретую духовку при 25 градусов на 45 мин, затем убираем фольгу и еще оставляем на 15 мин.
Приятного аппетита !
Стожки с грибной начинкой
Стожки с грибной начинкой
Ингредиенты:
🧂фарш - 600 г
🧂репчатый лук - 1 шт
🧂яйцо - 1 шт
🧂специи по вкусу (соль, перец, паприка, сухой чеснок)
🧂масло сливочное и растительное
🧂шампиньоны - 250 г
🧂зелёный лук
🧂сметана - 6 ст/л
🧂сыр твёрдый - 100 г
Вкусно по ГОСТу
Карнавал красок 🥔🥕🌶️🍅🫑🫛 Запечённые овощи с фрикадельками Полезно-вкусно-красиво
Ракушки с фаршем 🍝 Быстро и очень вкусно!
Ингредиенты:
🍝 300 гр говяжьего фарша
🍝 1 лук
🍝 2 зубчика чеснока
🍝 специи (чёрный мол. перец, паприка сладкая, соль)
🍝 макароны ракушки крупные (конкильони)
🍝 сыр
(для соуса):
🥛2 ст.л сметаны
🥛1 ст.л томатной пасты
🥛пол стакана воды
— к фаршу добавляем специи, натертый лук и чеснок, а ракушки отвариваем до полуготовности;
— наполняем макароны фаршем и выкладываем в форму для запекания. Сверху заливаем соусом, посыпаем сыром , накрываем фольгой и убираем в заранее разогретую духовку на 25-30 минут при 180 гр;
— за 5 минут до окончания готовки убираем фольгу и даем сыру чуть подрумянится .
Запеченный картофель с мясом и грибами🍄
📝Ингредиенты:
Куриное филе 700 гр
Картофель 3-4 шт
Шампиньоны 500 гр
Лук 1 шт
Сметана 200 гр
Соль
Перец
Паприка
Приправа для курицы
Сыр 200 гр
🍝Выпекать в духовке 50 мин при 190С
🍝После посыпать сыром и выпекать еще 10 мин
Сало которое сметают за минуты
Печеночные котлеты 👍
Ингредиенты:
🧂Печень - 500 г
🧂Репчатый лук - 1 шт
🧂Морковь - 1 шт
🧂Яйцо - 1 шт
🧂Сметана - 1 ст/
🧂Мука - 3 ст/л без горки
🧂Специи по вкусу
Вкусно по ГОСТу🥘
Сочный минтай на сковороде. Готовлю рыбу по этому рецепту уже много лет. Это очень вкусно.
Сочный минтай на сковороде. Готовлю рыбу по этому рецепту уже много лет. Это очень вкусно. Ингредиенты: Рыба - 2 шт (800 г) Соль, перец - по вкусу Специи для рыбы - 1 ч.л. Растительное масло - 3 ст.л. Сливочное масло - 50 г Лук - 3 шт (крупных) Сметана - 5 ст.л. Зелень - 1 ч.л. (Укроп и петрушка) Подписывайтесь на мою страничку и будем готовить вместе Друзья благодарю вас за поддержку, за добрые и хорошие пожелания! Всех благ вам и вашим семьям! Мира вам и добра!
Котлетки которые понравятся каждому👌🏻
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 🔹гречка 300 гр
• 🔹лук 1-2 шт
• 🔹морковь 1 шт
• 🔹панировочные сухари (мука)
• 🔹чеснок 3 зубчика
🔹яйца 3 шт
Поставь любой смайл, если сохранили🙌🏻
Рубленные котлеты
Секрет сочных рубленных
Ингредиенты:
• 400 г куриной грудки
• 1 яйцо
• 100 г помидорок черри
• пучок зелени
• 2-4 ст.л. муки
• 30-50 г натертого сыра
• 1-2 ст.л. творожного сыра или сметаны
Приготовление:
Куриную грудку мелко рубим, добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем
Готовим под крышкой на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета
Если вдруг котлетки разваливаются, добавьте еще муки, но так же важно не переборщить