Публикации канала «ГОТОВИМ ДОМА»

Куриное филе под нежной сырной шапочкой 🍗 📝 Ингредиенты: ▫куриное филе – 2-3 шт. ▫сыр – 200 г. ▫яйца отварные – 5 шт. ▫сметана – 3-4 ст. л. ▫горчица – 1 ч. л. ▫соль ▫перец ▫чеснок 🍽 Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты, как показано на видео. 2. Запекать при 180°С 30-35 минут. Просто Вкусно🍳

Грузинский ужин Шкмерули 😋 📌 Ингредиенты: ✅Куриное бедро 1уп. ✅Чеснок 1шт. ✅Петрушка 1 пучок ✅Сливки 20% и больше 250мл. ✅Сливочное масло для жарки ✅Специи: паприка, острый красный перец, специи для курицы

Весна и так хочется окрошки 😀 Хотя я готова её есть круглый год, очень люблю 🥒 ИНГРЕДИЕНТЫ: - отварной картофель — 4 шт. - яйца — 5 шт. - огурец свежий — 200 гр. - колбаса варёная — 350 гр. - редиска — 150 гр. - кефир 2.5% — 1 л. - сильногазированная вода — 1 л. - горчица — 1 с. л. - зелень: петрушка, укроп, зеленый лук — по вкусу + 1 ч. л. соли - лимонный сок, соль — по вкусу - сметана — 3 ст. л. Приятного аппетита! 🍽️😋 Хорошего вечера 🥰

Куриное филе-2шт Перец сладкий-2шт Помидор-2шт Чеснок-2зубчика Сливки20%-150мл Макароны-горсть Петрушка- пару веток. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Понравился рецепт ? Поделись с другом!

Сочные котлеты из куриной грудки на обед 🧆 📌 Ингредиенты: ✅Куриная грудка - 500-550 гр ✅Лук - 150-170 гр ✅Яйцо - 1 шт ✅Манка - 3 ст.л ✅Сметана (20%) - 3 ст.л ✅Сливочное масло - 50 гр ✅Чеснок - 3-4 зубчика ✅Соль, специи (по вкусу) ✅Панировочные сухари ✅Растительное масло

Ещё и так делаю из фарша: хитрость, которая выручает 👍 📌 Ингредиенты: Фарш мясной - 1 кг. Лук - 1 шт. Помидор - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Зелень петрушки - 5 веточек Кориандр- 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Соль и черный молотый перец по вкусу

Куриное филе под нежной сырной шапочкой 🍗 📝 Ингредиенты: ▫куриное филе – 2-3 шт. ▫сыр – 200 г. ▫яйца отварные – 5 шт. ▫сметана – 3-4 ст. л. ▫горчица – 1 ч. л. ▫соль ▫перец ▫чеснок 🍽 Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты, как показано на видео. 2. Запекать при 180°С 30-35 минут. Просто Вкусно🍳

🍊 Воздушный апельсиновый кекс 📝 Ингредиенты: Апельсин - 1 шт Яйца - 2 шт Мука - 150 гр Сахар - 110 гр Масло сливочное - 80 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Соль, ванилин - щепотка Глазурь: Белок - 1 шт Сахарная пудра - 170 гр Лимонный сок - 0,5 ч.л Приятного аппетита!

Самая вкусная подлива с мясом Ингредиенты: Мясо - 500 гр Чеснок - 2 зубчика Лук - 1 шт Мука - 1 ст.л Томатная паста - 3-4 ст.л Соль, перец (по вкусу) Вода/бульон - 250-300 мл Сливочное масло - пин ст.л

🥩 Самый вкусный рецепт паштета 📝 Ингредиенты: Лук - 2 шт Морковь - 2 шт Печень - 0,5 кг Соль, специи Сливки 33% - 100 мл Вода - 100 мл Сливочное масло - 50 гр Чеснок

Нежное пирожное из моркови и яблок Ингредиенты: Морковка - 2 шт. Яблоко - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Кефир 1% - 100 мл. Мука - 100 г. Сахар/подсластитель Специй по вкусу Для крема: Творог - 120 г. Сахар /подсластитель Приготовление: Натираем морковь, яблоко, добавляем яйцо, кефир, муку, подсластитель, корицу, имбирь или мускатный орех в качестве специй. Хорошо перемешать. Получившейся массу выкладываем в форму, и ставим запекать при 180°С на 45 мин. Получившийся корж - разрезаем на квадраты, смазываем кремом. Пирожные можно украсить ягодами или орешками.

Вкусные кексы с ветчиной, помидорами и сыром - замечательная идея для завтрака Ингредиенты: яйца 3 шт. соль, перец молоко 3 ст.л. ветчина индейки помидор лёгкий сыр зелень Приготовление: Просто Вкусно🍳

Салат, который насытит макро и микронутриентами КБЖУ на 100 гр: 103.8/9.2/6.2/3.1 Ингредиенты: - говядина - кукуруза - черри - авокадо - зелень Ингредиенты для соуса: - оливковое масло - соус терияки или соевый - лимонный сок - соль - кунжут

🌾 8 круп — время варки и пропорции воды — сохраняй шпаргалку! Больше никаких недоваренных или разваренных каш 😄

🥘 Мясные ёжики с овощами 📝 Ингредиенты: Фарш – 600 гр Лук – 2 шт Чёрный перец и соль Сухой рис – 50 гр Картофель – 5-6 шт Морковь – 2 шт Капуста – 0,5 шт Чеснок – 3-4 зубчика Томатная паста – 1 ст.л Вода – 250 мл Растительное масло (для жарки) Приятного аппетита!

Быстрый ужин в духовке Ингредиенты: кабачок – 1 шт. сладкий перец – 1 шт. картофель – 2 шт. красный лук – 1 шт. брокколи – 300 г. куриное филе – 300 г. соль, паприка, чёрный перец и итальянские травы – по вкусу панировочные сухари – 40 г. пармезан – 40 г. растительное масло – 3-4 ст.л. сыр – 100 г. Приготовление: Всё нарезаем и соединяем, добавляем специи, перекладываем на противень. Поливаем сверху маслом и в разогретую до 200°С духовку на 30 минут.

Цыпленок, запеченный с ĸaртофелем Ингредиенты: Тушки цыпленĸa весoм по 500 г — 2 шт. (или куpица 1 кг) Картофeль — 1 кг Maринaд: Чеснoк, пpодaвленный чepeз прeсс — 6 зубчиĸов Oливковоe масло - 1/3 стaĸaнa Острaя ĸопченaя паприĸа - 2 ч. л. Ямайский душистый пeрeц аllspiсe — 1 ч. л. Лимонный cок — 3 ст. л. Мёд — 1 cт. л. Cушеный эстрагон (или любые дpугие травы) — 1 ч. л. Соль пo вкyсy Пригoтoвление: 1. Цыплят пoмыть, oбсушить бумaжным полотенцем. Посолить внyтри и снаружи. Картофeль пoчистить и наpeзать. Смeшать вcе ингредиенты для мapинaдa. 2. Натереть цыплят и смазать маринадом картoфель, связать ножки у цыплят, ĸрылышĸи зaпрaвить зa спинĸу и оcтaвить на 1 чac. 3. B фоpму для запекания положить цыплят и каpтофeль, пoдлить по кpаям 50 мл вoды, приĸрыть фольгой и зaпекaть в предварительнo pазoгpетoй до 200 гр духовкe 1 час 15 минут. Пocле фoльгу yбрать и запеĸать ещё около 20–30 минут, поливaя обрaзовaвшимся бульoнoм. 4. Готовоe блюдo посыпaть зeлeнью петрушĸи, можно дoбавить обжaренные нa cухой сковоpоде oрешки пинии, как это сдeлала я. Пoдать c caлaтом и натyральным йогуртом. Пpиятного aппетитa!

Ватрушки из детства😋 Ингредиенты: ▫️тёплый кефир - 200 мл ▫️яйцо - 1 шт ▫️сливочное масло - 50 мл ▫️мука - 500 г ▫️сахар - 2 ст. л ▫️дрожжи - 1 ст. л ▫️крахмал - 1 ст. л ▫️соль, сода - щепотка ▫️растительное масло - 1 ст. л Начинка: ▫️творог - 300 г ▫️желток - 1 шт ▫️сметана - 2 ст. л ▫️сахар - 100 г

Пирог «Лимонная бомба» Ингредиенты: мука – 300 г. холодное сливочное масло – 150 г. сахар – 100 г. разрыхлитель – 1 ч. л. соль сметана – 50 г. Начинка: лимон – 2-3 шт. апельсин – 1-2 шт. сахар – 150-200 г. кукурузный крахмал – 35 г. Приготовление: 1. К муке добавить соль, сахар и разрыхлитель. Вмешать холодное сливочное масло, перетереть в крошку. 2. Добавить сметану и замесить тесто. 3. Разделить тесто: 1/3 убрать в морозильник, остальное — в холодильник на 30 минут. 4. Для начинки цитрусы очистить от кожуры и косточек, нарезать, добавить сахар и крахмал, пробить блендером. 5. Проварить массу на среднем огне 3-4 минуты до загустения. 6. Основную часть теста распределить по форме. Вылить начинку. 7. Замороженную часть теста натереть сверху. 8. Выпекать при 180°C около 35 минут до готовности.