Публикации канала «ГОТОВИМ ДОМА»

Запечённые мидии 🦪 Ингредиенты: мидии – 1 кг. сыр – 200 г. икорная паста – 1 банка майонез – 2 ст. л. чеснок – 2 зубчика Приготовление: 1. Мидии размораживаем в холодной воде. 2. Очищаем, срезаем ножку. 3. Намазываем сырную начинку. 4. Запекаем 10-15 минут при 180°С.

САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ ИНГPЕДИЕНТЫ: 1 кpупная свекла 1 сpедняя моpковь 2 яйца 1 небольшая сельдь 150 гpамм маpинованных гpибов майонез или сметана ПPИГОТОВЛЕНИЕ: Свеклу, моpковь и яйца натеpеть на кpупной тёpке, смешать по отдельности с майонезом, гpибы мелко поpезать, сельдь почистить, поpезать кубиком или ломтиками.Выложить слоями: половина свеклы, гpибы, моpковь, яйца, свекла, сельдь. ПPИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ребрышки в духовке Вам понадобится: • ребра - 1 кг Для соуса: • мед - 70 г • соевый соус - 70 г • сок апельсина - 0,5 шт. • паприка - 1 ч.л. • чеснок - 3 зубчика 👆🏻Запекайте в разогретой до 180°С духовке 2 часа

🧁 Творожная Пасха со сгущенкой 📝 Ингредиенты: Творог - 500 гр Сливочное масло - 80 гр Сметана 25% - 150 гр Вареная сгущенка - 200 гр Изюм - 50 гр Для украшения: Темный шоколад - 20 гр Растительное масло - 1 ст.л Сахарное драже с изюмом ❤️Понравился рецепт?

Вкусно запеченная рыба Любите рыбу? Я очень ! Нам понадобится: 1 рыба целая ( любая, вкусна) Для соуса: Любимые специи ( у меня это суш.аджика/ паприка сладкая/ соль) Оливковое масло Приготовление показала на видео В разогретую духовку при 200гр На 30-35 мин Получается вкусно Винегрет из запеченных овощей Безумно вкусно получилось🥹 Очень быстр в приготовлении Ингредиенты Картофель 2больших Морковь 2-3шт Свекла 3шт Соленые огурцы 4-6 шт Квашеная капуста Горошек Соль/перец черный Кинза/ Зеленый лук Растительное / оливковое масло Овощи ставим в духовку при 200гр на 25-30 мин

Багет в беконе с сыром 😋 📌 Ингредиенты: • Багет - 1шт • Бекон - 1 упаковка • Помидоры черри - 2шт • Болгарский перец - 30гр • Петрушка - 1 веточка • Сыр (лучше 2 вида) - 80гр

Омлет по мотивам греческого салата Ингредиенты: сливки — 3 ст. л. лук красный — 1 шт. перец болгарский зеленый — 1 шт. помидоры черри — 5 шт. фета — 150 г маслины — 75 г сливочное масло — 20 г оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л. петрушка рубленая — 2 ст. л. яйца куриные — 7 шт. Способ приготовления: 1. Яйца взболтать со сливками (соль используйте по вкусу, так как фета и маслины соленые). 2. Красный лук и перец нарезать на полоски, помидоры — на четвертинки, фету раскрошить. 3. Разогреть на сковороде сливочное и оливковое масло, вылить яичную смесь, разложить дольки помидоров, лук и перец, накрыть крышкой и тушить на умеренном огне минуты 3. 4. Разложить маслины и фету и довести омлет до готовности, накрыв сковородку крышкой. 5. Готовый омлет поперчить, посыпать зеленью и сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!

Ленивые голубцы со сметанным соусом 🧆 📌 Ингредиенты: Фарш - 600 гр Лук - 3 шт Морковь - 3 шт Капуста - 300 гр Яйцо - 1 шт Рис отварной - 100 гр Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) Паприка (по вкусу) Соус: Сметана - 400 гр Кетчуп - 200 гр Соль - 1 ч.л Сахар - 1 ст.л Вода - 600-700 мл

🧁 Невероятно нежный и воздушный творожный кулич 📝 Ингредиенты: Творог - 300 гр Сливочное масло - 70 гр Яйцо - З шт Сахар - 180 гр Соль - щепотка Мука - 180 гр Разрыхлитель - 15 гр Ванилин - щепотка Изюм - 130 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 160 гр. 50 минут ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Салат на все праздники 🥗 Ингредиенты: Горбуша - 3 банки Майонез Лук красный - 1/2 шт Огурцы - 2 шт Яйца - 4 шт Горошек - 1 банка Укроп

📌 Творожная Пасха с варёной сгущёнкой и орехами ⏰ – 20 мин. + 12 ч. 📝Ингредиенты: 🔸Творог – 450 гр. 🔸Сливочное масло – 80 гр. 🔸Варёная сгущёнка – 340 гр. 🔸Клюква – 40 гр. 🔸Грецкие орехи – 80 гр. Для декора: 🔸Шоколад – 25 гр. 🔸Растительное масло – 1 ч.л. 🔸Орехи, драже – по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Творог, варёную сгущёнку и мягкое сливочное масло пробить блендером до однородности. 🔹 Добавить клюкву и рубленые грецкие орехи, перемешать. 🔹 Форму застелить влажной марлей и выложить массу. 🔹 Убрать в холодильник под пресс минимум на 12 часов. 🔹 Для декора растопить шоколад, смешать с растительным маслом. 🔹 Полить пасху сверху и украсить орехами и драже. 🔹 Дать застыть и подавать.

🍰 Торт из детства без выпечки 📝 Ингредиенты: Сметана 20% - 500 гр Вареная сгущенка - 3 ст.л Бананы - 3 шт Печенье «Рыбки» - 350- 450 гр Шоколад для украшения

Идеальный кулич с вкусной глазурью ⠀ Опара: тёплое молоко (не горячее!) - 125мл мука - 100г сахар - 1ст.л дрожжи - 10г (если живые, то 30г) ⠀ Тесто: 4 яйца + 4 желтка сахар - 200г соль - 1/2ч.л сметана - 200г сливочное масло - 200г опара мука - 550г изюм - 70г цукаты - 70г ⠀ Глазурь: желатин - 2ч.л сахарная пудра - 200г вода - 8ст.л

Курники 😍 📝 Ингредиенты: 🥘 мука - 600 гр 🥘 сливочное масло - 180 гр 🥘 кефир - 240 гр 🥘 соль - 1/2 ст.л Начинка: 🥘 филе - 400 гр 🥘 картофель - 3-4 шт 🥘 лук - 1 шт 🥘 соль,перец - по вкусу Запекать 40 минут при 180 градусах Приятного аппетита!👩‍🍳

Влажные творожные куличи Ингредиенты: Творог (5%) - 450 гр. Яйца - 5 шт. Мука - 450 гр. Разрыхлитель - 12 гр. Сливочное масло - 150 гр. Ванилин Сахар - 300 гр. Изюм - 100 гр. Соль - щепотка Приготовление: Выпекаем в разогретой до 180 гр. духовой печи до готовности, а это примерно минут 45-50. Ингредиенты рассчитаны 4 кулича формой 9 см.

Цыплёнок в духовке Ингредиенты: Цыплёнок-бройлер - 1,7 кг. Растительное масло Чеснок - 5 зубчиков Соль Булгур Сливочное масло Приготовление: Цыплёнка разрезаем вдоль грудки, срезаем лишнюю кожу, хвостик, можно перевернуть и слегка отбить. Смешиваем специи и растительное масло, обмазываем цыплёнка, накрываем фольгой и отправляем в духовку при 180 градусов 45-50 минут. Достаём цыплёнка, промазываем чесноком и убираем снова в духовку только уже без фольги ещё минут на 20 до золотистости. Булгур готовится очень просто. Растапливаем сливочное масло на сковороде, секунд 30 обжариваем булгур и заливаем водой, как написано на упаковке, накрываем крышкой, убавляем огонь до чуть ниже среднего. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Запеченный картофель с беконом и сыром Ингредиенты: Картофель Соль Чеснок Масло Бекон Сыр Приготовление: Запекаем в разогретой до 220 градусов духовке около 20 минут. Затем достаём, выкладываем бекон, посыпаем сыром и снова в духовку на 5 минут. Посыпаем зеленью.

🥬 Голубцы 📝 Ингредиенты: Капуста – 1 головка Фарш (свино-говяжий или любой) – 600–700 гр Рис – 1 стакан Помидор – 1 шт Сладкий перец – 1 шт Лук – 1 шт Петрушка – 1 пучок Томатная паста или перцовая – 1 ст.л Соль – 1 ч.л Перец чёрный – 1 ч.л Паприка 1 - ч.л Куркума – 0.5 ч.л Тмин – 0.5 ч.л Для соуса: Томатная паста – 1 ст.л Сливочное масло – 30–40 гр Вода – 300 мл 🔥 Приготовление: 1. Запекать 30 минут при 180 градусах.

Пирог с луком и яйцом на скорую руку Ингредиенты: Яйцо - 3 шт. Лук зелёный - 50 гр. Соль по вкусу Тесто: Кефир 2.5% - 450 мл.(комнатной температуры) Мука - 250-300 гр. Яйцо - 1 шт. Соль по вкусу Сода - 1/2 ч. л. Приготовление: Выпекаем при 180⁰ 15 минут

Творожная пасха с варёной сгущёнкой и маком⠀ ⠀ Ингредиенты:⠀ ⠀- творог 9% - 800гр⠀ - варёная сгущёнка - 380гр (1банка)⠀ - сливки 33% - 200гр⠀ - масло сливочное - 100гр⠀ - мак - малина для украшения⠀ ⠀ Приготовление:⠀ ⠀ - творог протираем через сито или блендируем до однородности вместе с остальными ингредиентами⠀ ⠀ - собираем пасочницу , устанавливаем ее дном вверх и выстилаем двойным слоем марли⠀ ⠀ - заполняем пасочницу творожной начинкой, закрываем краями марли и устанавливаем сверху груз, отпраляем в холодильник на ночь⠀ ⠀ - утром убираем груз, аккуратно снимаем пасочницу и марлю, украшаем по желанию⠀