Публикации канала «Духовка ПРОСТО»

Кабачковые тако 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Кабачок ~ 200 гр. - Сыр - 70-100 гр. - Сыр творожный ~ 40 гр. - Ветчина / балык - 2 кусочка - Помидор - Салат - Специи по вкусу - Кабачок тонко режем, укладываем квадратом немного в нахлест (как чешуя), посыпаем специями и тертым сыром. В разогретую до 180 градусов духовку на ~20мин. - Добавляем начинку и наслаждаемся #овощи ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Смэш-картофель с ветчиной 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Картофель беби - 12 шт. - Ветчина - 2 упаковки - Растительное масло - 10 мл. - Сыр пармезан - 10 гр. - Плавленный сыр в ломтиках - 140 гр. - Молоко - 80 мл. - Соль, перец - по вкусу - Зелёный лук - 1 ст.л. #картофель ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Булочки с шоколадной пастой 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 Для теста: - Молоко теплое - 200 мл. - Дрожжи - 8 гр. - Сахар - 40 гр. - Соль - 1 ч.л. - Яйца - 2 шт. - Мука ~ 550 гр. - Масло сливочное - 50 гр. - Соединяем все указанные ингредиенты и замешиваем мягкое тесто (муку добавляйте постепенно, тесто должно быть мягким). Оставляем в теплом месте на 1,5 часа, затем формируем коробочки (у меня получилось 6 шт по 90 гр) и снова оставляем на 10 минут. Затем раскатываем в овальный пласт и смазываем шоколадной пастой, заворачивали в трубочку и делаем надрезы как на видео. Смазываем яйцом и молоком, оставляем на 10 минут подниматься. Выпекаем при 180° до золотистого цвета. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Треугольники из лепешек Роти с начинкой 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Куриное филе - 300 гр. - Грибы - 200 гр. - Лук - 1 шт. - Соль, перец - Специи - Сливки 10% - 150 гр. - Лепёшки Роти - 1 уп. - Сыр - 50 гр. - Яйцо - 1 шт. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Запеченный картофель с мясной начинкой 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Картофель - 6 шт. - Куриный фарш - 400 гр. - Лук - 1 шт. - Болгарский перец - 1 шт. - Томатная паста - 1 ст.л. - Сметана - 3 ст.л. - Сыр - 50 гр. - Соль, щепотка сахара и любимые специи - Укроп для подачи - Для гриля специи #картофель | #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Курочка в тесте 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 Маринад: - Курица - 1.5 кг. - Соль - 1.5 ч.л. - Перец - по вкусу - Чеснок - 2-3 зубчика - Масло раст. - 2 ст.л. Тесто: - Мука пшеничная - 400 гр. - Мука цельно зерновая - 100 гр. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль - 1 ч.л. - Сахар - 1 ч.л. - Яйцо куриное - 1 шт. - Вода - 70 мл. - Кефир 3.2% - 200 мл. #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Сливовый пирог 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Сливочное масло (мягкое) – 170 гр. - Яйца – 3 шт. - Ванильный сахар – 1 ст.л. - Сахар – 150 гр. - Йогурт – 170 гр. - Мука – 280 гр. - Разрыхлитель – 10 гр. - Сливы без косточек (половинками) – 400 гр. - Сахар для посыпки – 2–3 ст.л. - Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до светлой пышной массы. - Добавьте мягкое сливочное масло и йогурт, перемешайте до однородности. - Просейте муку с разрыхлителем и постепенно введите в тесто. Аккуратно вмешайте половинки слив. - Застелите форму диаметром 24 см бумагой для выпечки и выложите тесто. Посыпьте поверхность сахаром. - Выпекайте при 180 °C, режим конвекции, 40–45 минут до золотистого цвета. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Тилапия запечённая 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Филе Тилапии - 1 кусочек на порцию - Помидоры - Сыр - Майонез - Соль, перец - Телапию вымыть. Разложить в форму. Посолить, поперчить. Обмазать майонезом. - Сверху выложить дольки помидора, посыпать тёртым сыром и отправить в разогретую до 180° духовку. Запекаем 25-30 минут. #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Запеканка с курицей, творогом и брокколи 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Куриное филе - 500 гр. - Творог - 250–300 гр. - Яйца - 2 шт. - Брокколи (замороженная) - 300-400 гр. - Греческий йогурт - 150 гр. - Легкий твердый сыр - 80–100 гр. - Соль, чёрный перец - по вкусу - По желанию: чеснок (1-2 зубчика), паприка, сушеный чеснок, итальянские травы. - Лук - 1/2 шт. - Разогрейте духовку до 180 °C. Все ингредиенты перемешайте. Сверху посыпать сыром. - Запекайте 35–45 минут, пока курица полностью не приготовится, а сыр не станет золотистым. #мясо | #овощи ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Фаршированные кабачки 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Кабачки - 3-4 шт. - Говяжий фарш - 500 гр. - Отварной рис - 100 гр. - Репчатый лук - 2 шт. - Зелень - по вкусу - Томатная паста - 1–2 ч.л. - Паприка - по вкусу - Прованские травы - по вкусу - Соль - по вкусу - Сыр - 80 гр. Для томатной заливки: - Горячая вода или бульон - 250 мл. - Сливочное масло - 80 гр. - Томатная паста - 2 ч.л. - Соль - по вкусу - Специи - по вкусу #мясо | #овощи ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Куриная грудка под шапкой 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Филе грудки - 700 гр. - Болгарский перец - 100 гр. - Сыр - 100 гр. - Майонез - 120-150 гр. - Яйцо - 1 шт. - Зелень - Помидоры - 2-3 средних - Крахмал - 1 ст.л. - Мука - 2-3 ст.л. - Специи - по вкусу - Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 части, немного отбиваем, обваливаем в смеси муки и соли, выкладываем на пергамент - Нарезаем мелким кубиком болгарский перец, к нему натираем сыр, добавляем зелень, сырок яйцо, крахмал и любимые специи, перемешиваем и выкоадвваем щедро шапкой на филе, поверх нарезаные помидоры и в духовку при 170 градусах на 20 минут #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Маковые булочки 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Творог - 360 гр. - Яйцо - 1 шт. - Мука 100 гр. - Разрыхлитель - 1/2 ч.л. - Подсластитель - Желток для смазывания Начинка: - Мак - 70 гр. - Молоко - 150 мл. - Смешать творог, яйцо, муку, разрыхлитель и подсластитель, замесить тесто - Для начинки мак залить молоком и варить на среднем огне до загустения (обязательно помешивать!) - Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить начинку и плотно свернуть. нарезать рулет на равномерные кусочки, смазать желтком и отправить в духовку на 25-30мин при 180° #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Быстрый ягодный пирог 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Мука - 320 гр. - Разрыхлитель - 1,5 ч.л. - Соль - 1/4 ч.л. - Ванильный сахар - 1 ч.л. - Слив масло - 95 гр. - Сахар - 90 гр. - Цедра одного лимона - Сметана - 110 гр. - Яйца - 2 шт. - Ягодный джем - 270 гр. - Свежие ягоды - 150 гр. - Сахарная пудра для посыпки #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Невероятно вкусные куриные рулетики 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Куриное филе - 350 гр. - Легкого сыр - 50 гр. - Соус томатный - 80 гр. - Лаваш - Лук - 30 гр. - Помидор - Куриное филе обжариваем на сухой сковороде со специями. Нарезаем, добавляем лук и 2 ложки соуса. Лаваш нарезаем (если плотный смачиваем водой). Начинку кладем в центр и посыпаем сыром. Заворачиваем рулеты - Все выкладываем в форму на томатный соус. Посыпаем сыром и в духовку на 200° до румяной корочки #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Запечённый картофель с начинкой 📝ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 - Картофель - 7-8 шт. - Соль, паприка, базилик и черный перец - Растительное масло - Говяжий фарш жареный - Сыр моцарелла - Зелень для украшения - Кетчуп Шашлычный #картофель ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Скумбрия с апельсином и лимоном 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Скумбрия - 1-2 шт. - Лимон - 1/2 шт. - Апельсин - 1/2 шт. - Масло ол - 1 ст.л. - Соевый соус - 2 ст.л. - Перец - по вкусу - Соль - по вкусу - Прованские травы - 1/2 ч.л. - Зелень #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Лодочки на кефире с начинкой 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Кефир - 250 мл. - Яйцо - 1 шт. - Мука - 470 гр. - Соль, разрыхлитель - 1 ч.л. Для начинки: - Мясо - 300 гр. - Картофель - 3 шт. - Лук репчатый - Сыр - Желток - Любимые специи #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Пирожки с фаршем и картошкой 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 Тесто: - Мука - 270-300 гр. - Кефир - 150 мл. - Сливочное масло - 80 гр. - Разрыхлитель - 10 гр. - Яйцо - 1/2 шт. - Соль - 1/2 ч.л. Начинка: - Мясной фарш (любой) - 200 гр. - Репчатый лук - 200 гр. - Картофель - 100 гр. - Соль и перец по вкусу #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Куриные рулетики 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Куриное филе - 800 гр. - Карбонат (нарезка) - Сыр - 180 гр. - Творожный сыр - 150 гр. - Мука - Яйцо - 2 шт. - Панировочные сухари - Соль, перец, специи любимые - Куриное филе нарезаем на слайсы и отбиваем,добавляем соль,специи. - На куриное филе выкладываем карбонат и тертый сыр перемешанный с творожным сыром,сворачиваем в рулетик,обваливаем в муке,затем в яйце и панировочных сухарях со всех сторон,отправляю в духовку на 180 градусов 25 минут #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Куриные шашлычки 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Куриное филе - 600 гр. - Шампиньоны - 250 гр. - Помидорки черри - 250 гр. - Греческий йогурт - 150 гр. - Соевый соус - 30 мл. - Сухой чеснок - Соль / специи - Масло растительное - Режем филе кубиками. Добавляем соль, специи и оставляем на пару часов мариноваться. - Шампиньоны маринуем в греческом йогурте, соевом соусе и сухом чесноке. - Деревянные шпажки замочить в воде. Нанизываем на шпажку курицу, черри и шампиньоны в том порядке, какой вам нравится. Запекаем в духовке 30 минут при 180° #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться