Булочки с шоколадной пастой
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
Для теста:
- Молоко теплое - 200 мл.
- Дрожжи - 8 гр.
- Сахар - 40 гр.
- Соль - 1 ч.л.
- Яйца - 2 шт.
- Мука ~ 550 гр.
- Масло сливочное - 50 гр.
- Соединяем все указанные ингредиенты и замешиваем мягкое тесто (муку добавляйте постепенно, тесто должно быть мягким). Оставляем в теплом месте на 1,5 часа, затем формируем коробочки (у меня получилось 6 шт по 90 гр) и снова оставляем на 10 минут. Затем раскатываем в овальный пласт и смазываем шоколадной пастой, заворачивали в трубочку и делаем надрезы как на видео. Смазываем яйцом и молоком, оставляем на 10 минут подниматься. Выпекаем при 180° до золотистого цвета.
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
