Публикации канала «Духовка ПРОСТО»

Закусочный пирог «Аля пицца» 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Яйца - 6 шт. - Соль - 0,5 ч.л. - Мука - 150 гр. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Оливки + маслины - 150 гр. - Перец болгарский - 150 гр. - Моцарелла - 150 гр. - Кукуруза - 120 гр. - Кетчуп - по желанию #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Простой ужин 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Картофель - 700 гр. - Лук - 2 шт. - Морковь - 1 шт. - Сладкий перец - 3 шт. - Соль, смесь перцев - Специи для картофеля - 1 ч.л. - Куриные ножки - 1,2 кг. - Универсальная приправа - Специи для курицы - 1,5 ст.л. - Чеснок - 5 зуб. #мясо | #картофель ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Домашняя колбаса из свинины 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Свиной фарш - 1 кг. - Соль - 1 ч.л. - Паприка - 1 ч.л. - Сухой чеснок - 1 ч.л. - Молотый перец - 1 ч.л. - Молотый кориандр - 1 ч.л. #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Запеканка из индейки 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Индейка - 500 гр. - Масло для обжаривания - Маленькая луковица - 1 шт. - Соль, паприка, черный перец, чеснок - Микс овощей любых разных - Томатная паста - 1 ст.л. - Вода - 150 мл. Заливка для шапочки: - Сыр - 100 гр. - Яйцо - 1 шт. - Сметана - 3 ст.л. #мясо | #овощи ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Запечённые яблочки 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Яблоки - 2 шт. - Творог - 100 гр. - Изюм - 20 гр. - Грецкий орех - 20 гр. - Ванилин - Сахар по желанию - Корица - Мед - Яблоки хорошо моем и вырезаем серединку. Присыпаем корицей. Зубочисткой тыкаем кожуру яблок, что бы в духовке она не лопнула. - Творог смешиваем с сухофруктами, орехами и ванилином (на этом этапе можно добавить и мед, но я им поливала готовые) - Начиняем яблочки и присыпаем сверху корицей. - В духовку на 180 градусов~ 15-20 мин #фрукты ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Пышный финский блин с яблоками 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Яблоки средние - 2 шт. - Молоко тёплое - 400 мл. - Мука - 160 гр. - Яйца - 2 шт. - Сливочное масло - 30 гр. - Сахар - 1-2 ст.л. - Ванильный сахар - 1 ч.л. - Разрыхлитель - 0,5 ч.л. - Соль - небольшая щепотка #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Вкусный рулет - эклер 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 Для теста: - Яйца - 6 шт. - Сливочное масло - 150 гр. - Вода - 500 мл. - Соль - щепотка - Мука - 350 гр. Для крема: - Сахар - 1 ст. - Мука - 3 ст.л. - Молоко - 2 ст. - Ванилин #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Сытная запеканка с курицей и картошкой 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Куриное филе - 400 гр. - Картофель - 4,5 шт. - Лук - 1 шт. - Помидоры - 2 шт. - Сыр - 130 гр. - Сметана - 4 ст.л. - Растительное масло - Специи - В форму для запекания выложить лук, затем картофель. - Куриное филе - нарезать полосками смешать с маслом и специями и выложить в форму, покрыть ещё одним слоем картофеля, накрыть влажным пергаментом и убрать в духовку на 35 минут 200 С. - Пока запекается, смешиваем сыр с помидором и добавляем сметану. Достаем форму, убираем пергамент и покрываем все шапочкой. Вернуть в духовку на 15-20 минут до золотистой корочки. #мясо | #картофель ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Куриные гнезда с начинкой 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 Для фарша: - Куриный фарш - 1 кг. - Луковица - 1 шт. - Чеснок - 2-3 зубчика - Специи: соль, перец, копченая паприка Для начинок: - Луковица - 1 шт. - Корнишоны - 2-3 шт. - Помидор - 1 шт. - Ананасы кольцами - Майонез - Сыр, который хорошо плавится - В фарш добавить тертый лук, чеснок и специи и хорошо перемешать - Выложить на пергамент небольшие кружочки фарша и сформировать гнездо, удобнее всего мокрым стаканом, смазать внутри майонезом, затем выложить 2 начинки: первая кольцо ананаса, а вторая нарезанный кольцами лук, корнишоны и сверху помидор. - Отправить в духовку при 200С на 15-20 мин, затем сверху посыпать тертым сыром и еще в духовку минут на 5. #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Ленивые голубцы 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 - Фарш (любой по вкусу) - 500 гр. - Рис - 50 гр. - Капуста - половина качана - Морковь - 1 шт. - Лук - 1 шт. - Специи Для соуса: - Томатная паста - 40 гр. - Вода - 1,5 стакана - Кукурузный крахмал - 1 ст.л. - Соль - 1 ч.л. - Сахар - 1 ч.л. - Фарш берем любой по своему вкусу, добавляем овощи, рис, специи. Я ничего заранее не обжариваю и не отвариваю. - Мокрыми руками формируем голубцы, и выкладываем в форму смазанную растительным маслом. - Для соуса: 1 ст.л.крахмала размешиваем в 2 ст.л. воды комнатной температуры. - Томатную пасту заливаем 1,5 стаканом кипятка, добавляем соль, сахар, растворенный в воде крахмал. - Заливаем голубцы соусом. - Отправляем голубцы в духовку на 50 минут при 180С. #мясо | #овощи ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Куриные рулетки под сырной шапочкой с картофелем ⠀ ⁣⁣⠀⁣⁣⠀ 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 ⠀ - ⁣⁣Куриное филе⁣⁣ - 3 шт⁣. - Творожный сыр ⁣⁣- 150 гр⁣⁣. - Парика, соль, перец ⁣⁣⁣⁣⠀ - Картофель - 0,5 кг⁣⁣. ⁣⁣⠀⁣⁣⠀ Для соуса:⁣⁣⠀⁣⁣⠀ - Сметана ⁣⁣- 3 ст.л⁣⁣. - Укроп ⁣⁣⁣⁣⠀ - Чеснок ⁣⁣- 3 зубчика ⁣⁣⠀ - Сыр⁣⁣ - 150 гр. - Вода - 1 стакан ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀⁣⁣⠀⠀ - Картофель нарезаем на кружочки, выкладываем на противень, посыпаем специями. Нарезаем куриное филе на 2 части, отбиваем, солим, перчим, посыпаем паприкой и растираем. Смазываем творожным сыром ⁣⁣и закручиваем в рулетики⁣⁣. Поливаем сверху соусом и выпекаем в духовке при 180 С 30-40 минут (сначала рулетики можно накрыть фольгой, чтобы сыр не убежал, а за 7 минут до приготовления - убрать фольгу) ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀⁣⁣⠀ #картофель | #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Куриные отбивные с ананасом 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Куриная грудка - 4 шт. - Ананасы - 1 банка - Сыр - 100 гр. Для кляра: - Яйца - 3 шт. - Сметана - 2 ст.л. - Молоко - 50 мл. - Вода - 50 мл. - Мука - 100 гр. - Специи: соль, сладкая паприка, черный перец - Куриную грудку нарежьте на несколько частей и немного отбейте. - Сделайте кляр, обваляйте кусочки грудки в нем и обжарьте с двух сторон по 5-7 минут на среднем огне. - Выложите отбивные на противень, сверху уложите ананасы и посыпьте сыр. - Отправьте в разогретую духовку на 15 минут. #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Пирог с клюквой 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 Тесто: - Мука - 130 гр. - Сахар - 130 гр. - Сливочное масло - 120 гр. - Яйца - 3 шт. - Разрыхлитель - 0,5 ч.л. - Соль - щепотка - Ванильный сахар - 1 ч.л. Начинка: - Клюква - 250-300 гр. (если замороженная + 1 ст.л. крахмала или муки) - Грецкие орехи - 50-80 гр. - Сахар 4-5 ст.л. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Пирожное творожное 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 Крошка: - Мука - 200 гр. - Сахар - 90 гр. - Соль - щепотка - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Ванильный сахар - 1 ч.л. - Масло - 90 гр. Начинка: - Творог - 360 гр. - Сахар - 90-100 гр. - Яйца - 4 шт. - Ванильный сахар - 1 ч.л. Крем: - Сметана - 200 гр. - Сгущенка - 150 гр. - Клюква вяленая - 30-50 гр. - Соедините сухие ингредиенты и перемешайте. Добавьте масло и перетрите в крошку - Форму застелите пергаментной бумагой. Половину крошки распределите по форме. Начинку пробейте блендером и вылейте на крошку. Добавьте распаренную клюкву. И засыпьте крошкой - Отправьте в духовку на 40-50 мин при 180 С. Залейте подрумянившейся пирог кремом (соединить сметану и сгущенку). Отправьте в духовку на 3-4 мин. Украсьте пирог шоколадом или присыпьте миндалем. Дайте полностью остыть и нарежьте на пирожные #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Торт красный бархат 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 Бисквит: - Яйцо - 4 шт. - Сахар - 140 гр. - Масло растительное - 60 гр. - Кефир - 70 гр. - Мука - 150 гр. - Какао - 15 гр. - Разрыхлитель - 10 гр. - Краситель - 1 ст.л. Ягодная начинка: - Пюре малины - 300 гр. - Сахар - 50 гр. - Крахмал - 20 гр. - Вода - 20 гр. Крем: - Сыр творожный - 400 гр. - Сливки 33% - 400 гр. - Сахарная пудра - 70 гр. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Мойва в панировке 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Мойва - 1 кг. - Сок - 1/4 лимона - Соль - по вкусу - Перец - по вкусу - Лук репчатый - 2 шт. - Мука - 2 ст.л. - Крахмал кукурузный - 2 ст.л. - Манка - 1 ст.л. - Паприка - 1 ч.л. - Базилик сухой - 0,5 ч.л. - Масло раст #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Самое ленивое жаркое 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Охотничьи колбаски - 300 гр. - Картофель молодой - Красный лук - 1 шт. - Помидоры - 2 шт. - Чеснок давленый - 3 зубчика - Оливковое масло - Специи: копченая паприка, молотый кориандр, соль, черный перец. - Зелень-микс: укроп/петрушка - Выкладываем в форму нарезанные колбаски и овощи, добавляем давленый чеснок, специи, поливаем немножко оливковым маслом и перемешиваем. - Накрываем плотно фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов на 1 час, далее снимаем фольгу и подрумяниваем еще 10 минут. - Готовое блюдо щедро посыпаем зеленью. #картофель | #овощи ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Куриные бёдрышки с тыквой 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Тыква - 800 гр. - Чеснок - 5 зуб. - Куриные бедра - 1 кг. - Горчица - 1 ч.л. - Мед - 1 ч.л. - Соевый соус - Оливковое масло - Тимьян - Соль, сухой чеснок #мясо | #овощи ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Лангустины в духовке 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Лангустины - Соевый соус - Чеснок - Чёрный молотый перец - Сливочное масло #морепродукты ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Слойки-улитки с творогом и малиной 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Творог - 250 гр. - Сахар - 3-4 ст.л. - Крахмал - 2 ст.л. - Яйца - 2 шт. - Слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр. - Малина - по вкусу - Сахарная пудра #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться