Публикации канала «Духовка ПРОСТО»

Свинина с ананасами 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 - Свинина (карбонат) - 0.5 кг. - Ананасы - 1 банка - Сыр сулугуни - 100 гр. - Твердый сыр (любой) - 50 гр. - Сметана - 2-3 ст.л. - Майонез - 2 ст.л. - Чеснок 1 зубчик - Картофельный крахмал - 1 ст.л. - Соль, специи по вкусу - Мясо хорошенько отбить, выложить в форму, посолить, добавить специи по вкусу. - Для шапочки: кусочки ананаса, тертый сыр, зубчик чеснока, сметана, майонез, картофельный крахмал. - Запекать в заранее разогретой духовке 35-40 минут при 200 градусах, режим духовки верх-низ (ориентируйтесь на вашу духовку). #мясо | Духовка ПРОСТО ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Печенье «ушки» с сахаром и корицей 📝ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 - Слоенное бездрожжевое тесто - Сахар - 3 ст.л. - Корица - 1 ч.л. - Раскатайте тесто, его длина должна получиться примерно 36 см. Визуально разделите его на шесть частей, каждая часть получится по 6 см. (Сделала пометки на тесте ножом, чтобы было удобнее). - Соединяем сахар с корицей и посыпаем тесто только с одной стороны, слегка придавливаем, чтобы сахар не осыпался. - С каждой стороны сворачиваем тесто, на отмеренные 6 см и снова присыпаем. Так делаем 3 раза, каждый раз присыпая сахаром обратную сторону теста. - У нас получится что-то вроде рулета, который нужно нарезать как на видео. - Если вы видите, что где-то осыпался сахар, обваляйте в нём тесто ещё раз. - Выложите нарезанное тесто на пергамент, и отправьте в разогретую до 200° духовку на 18-20 минут. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Очень вкусный рецепт Курников 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 Для теста: - Мука - 500 гр. - Дрожжи - 10 гр. - Сахар - 20 гр. - Соль - 0,5 ч.л. - Яйцо - 1 шт. - Молоко - 250 мл. - Сливочное масло - 50 гр. - Сметана - 40 гр. Для начинки: - Куриное филе (грудка или бедра) - 400 гр. - Лук - 200 гр. - Картофель - 200 гр. - Соль - 10 гр. - Черный перец - 0,5 ч.л. - Сливочное масло - 50 гр. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Яблочно-шоколадный пирог 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Яблоки - 3 шт. - Сахар - 150 гр. - Сода - 1 ч.л. - Яйцо - 3 шт. - Растительное масло - 130 мл. - Мука - 200 гр. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Какао - 30 гр. - Ванильный сахар - 1 ч.л. - Грецкий орех - 80 гр. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Голубцы в духовке 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Фарш - 800 гр. - Рис - 200 гр. - Морковь - 1 шт. - Лук - 1 шт. - Соль, перец по вкусу - Сухой чеснок - 1 ч.л. - Растительное масло - 10 мл. - Капуста - 1 шт. Соус: - Перетертые томаты - 200 мл. - Лук - 1/2 шт. - Соль, перец по вкусу - Вода - 100-200 мл. #мясо | #овощи ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Куриная печень в банке 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Куриная печень - Лук - Яблоки - Сливочное масло - Специи - Укладываем в банку слоями куриную печенку, лук и яблоки. Солим и сдабриваем специями по своему вкусу. - Наверх кладем кусочек сливочного масла, накрываем крышкой (не закручивайте, просто прикройте) и отправляем в холодную духовку. Включаем и ждем 25-30 минут при 180С. #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Блюдо с гречкой, курицей и овощами 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Гречка - 70 гр. - Лук - 50 гр. - Морковь - 50 гр. - Куриная грудка - 100 гр. - Сметана или греческий йогурт - 150 гр. - Зубчик чеснока - Тёртый сыр - 100 гр. - Соль - по вкусу #мясо | #овощи ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Сочные Люля кебаб 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Фарш куриный - 350 гр. - Фарш говяжий - 350 гр. - Кинза - пучок - Лук репчатый - 1 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Соль - 0,5 ч.л. - Зира - 1 ч.л. - Перец - 0,5 ч.л. Для соуса: - Греческий йогурт - Свежие огурцы - Петрушка или кинза - Соль #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Краб под соусом 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Краб очищенный - 500 гр. - Приправы - Сливочное масло - Чеснок - 2 зуб. - Зелень - Лимон - Разморозить мясо краба на нижней полке холодильника. Растопить сливочное масло. - Добавить в масло измельченный чеснок, мелко порезанную зелень и одну чайную ложечку приправы, перемешать. - Выложить мясо краба в емкость для запекания на фольгу. - Отправить это всё в разогретую духовку 200 градусов на 8-10 минут. #морепродукты

Торт три стакана 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Мука - 1 стакан - Сахар - 1 стакан - Кефир - 1 стакан - Яйцо - 1 шт. - Растительное масло - 3 ст.л. - Какао-порошок - 1 ст.л. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Щепотка соли Для крема: - Сметана - 400 гр. - Сахарная пудра - 4 ст.л. #выпечка

Шоколадные кексы без яиц 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Мука -160 гр. - Соль - щепотка - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Сода - 0,5 ч.л. - Сахар - 130 гр. - Какао - 30 гр. - Ванилин - по вкусу - Вода - 190 гр. - Масло растительное - 90 гр. - Шоколадные капли #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Торт три стакана 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Мука - 1 стакан - Сахар - 1 стакан - Кефир - 1 стакан - Яйцо - 1 шт. - Растительное масло - 3 ст.л. - Какао-порошок - 1 ст.л. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Щепотка соли Для крема: - Сметана - 400 гр. - Сахарная пудра - 4 ст.л. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Пивные рёбра 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 Маринад : - Ребра - 800 гр. - Пиво темное - 500 мл. - Сухой чеснок - 1 ч.л. - Мёд - 1 ст.л. - Соль - по вкусу - Специи для мяса - 1 ч.л. Соус : - Пивной маринад - 0,5 стакана - Кетчуп - 2,5 ст.л. - Соевый соус - 2 ст.л. - Растительное масло - 1 ст.л. - Мёд - 1 ст.л. - Черный перец - по вкусу #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Самая нежная скумбрия 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Скумбрия - 2 шт. - Лук - 1 шт. Соус: - Майонез - 2 ст.л. - Соевый соус - 2 ст.л. - Горчица - 1 ст.л. - Нарезать рыбу, добавить лук и соус, оставить на 20–30 минут - Запекать при 170° ~ 25-30 минут #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Закуска из кальмаров 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Кальмар - Черри - Лук красный, сладкий - Прованские травы - Соль - Оливковое масло - Сухари панировочные - Процесс приготовления показан на видео - Запекать в предварительно разогретой до 200 духовке минут 10 - Готовое блюдо взбрызнуть лимонным соком #морепродукты ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Домашний ореховый торт 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Яйца - 4 шт. - Сахар - 2 стакана - Мука - 2 стакана - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Ванилин - по вкусу - Сливочное масло - 100 гр. - Варёная сгущёнка - 1 банка - Орехи - по вкусу - Какао - 2-3 ст.л. - Яйца взбиваем с сахаром до пышной светлой массы. Добавляем ванилин, разрыхлитель и постепенно вводим муку. Тесто делим на две части. - В первую часть добавляем измельчённые орехи - это будет ореховый корж. - Во вторую часть добавляем какао и немного орехов - получится шоколадно-ореховый корж. - Выпекаем коржи при 180°C примерно 25-30 минут до готовности. Остужаем. - Для крема взбиваем мягкое сливочное масло с варёной сгущёнкой до однородности. - Собираем торт: каждый корж промазываем кремом, сверху украшаем орехами. Даём торту пропитаться несколько часов в холодильнике. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Булочки с орехом 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Мука - 500 гр. - Молоко теплое - 250 мл. - Сахар - 80-100 гр. - Сливочное масло растопленное - 80 гр. - Яйца - 2 шт. - Дрожжи сухих - 7 гр. - Соль - 0,5 ч.л. - Ванильный сахар - 1 ч.л. Для начинки: - Грецкие орехи - Сахар либо сахарная пудра - Молоко Для сиропа: - Вода - 2 ст.л. - Сахар - 4 ст.л. - Активируем дрожжи с молока и сахаром. Соединяем все ингредиенты кроме сл масла - И замешиваем тесто в конце добавляем сл масло хорошо все соединяем и оставляем отдыхать тесто в теплом месте на часа 1,5-2 - Сироп Варим пока не растопится сахар - Булочки разделяем как на видео смазываем яйцом - Выпекаем булочки при 180 градусов минут 25-30 - В конце смазываем готовым сиропом #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Ленивый тарт с грушей и сыром бри 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Слоёное бездрожжевое тесто - 1 пачка - Рикотта - 0.5 банки - Груша - 1-2 шт. - Сыр бри или камамбер - 1 шт. - Мед #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Куриные ножки с рисом и овощами 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Рис длиннозерный - 1 стакан - Замороженная овощная смесь - 2 стакана - Кипяток - 1 стакан - Кубик бульонный - 2 шт. - Сливки 10% - 1 стакан - Куриные ножки - 1 лоток ~ 900 гр. - Майонез - 2 ст.л. - Приправа для курицы универсальная - 2 ст.л. - Куриные ножки заправляем майонезом и специями и оставляем мариноваться на 10 минут. - В форме для запекания смешиваем промытый рис, овощную смесь. Заливаем бульоном и сливками. - Выклалываем сверху на рис курицу, и отпрпвляем в духовку на 1 час при 180С #мясо | #овощи ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Сочная утка в духовке 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Филе утки (куриные бедра) - 4-6 шт. - Картофель - 3-4 шт. - Лук - 2 шт. - Болгарский перец - 1 шт. Для маринада: - Паприка - 1 ч.л. - Чили - 1 ч.л. - Мёд - 1 ч.л. - Соль - 1 ч.л. - Чёрный перец - 1 ч.л. - Томатная паста - 1 ст.л. - Растительное масло - 50 мл. - Молоко - 50-60 мл. - В глубокой миске смешиваем все ингредиенты для маринада до однородности. - Добавляем курицу (или утку) и хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на 30–60 минут - это сделает мясо максимально сочным и ароматным. Нарезам картофель, лук и перец - Выкладываем всё в форму для запекания, сверху разместим мясо вместе с маринадом. Если остался соус - полейте сверху. - Накрываем влажным пергаментом. Запекаем в разогретой до 200С духовке 1 час. Затем снимите пергамент и запекайте ещё 10 минут до румяной корочки #мясо | #картофель ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться