Публикации канала «Духовка ПРОСТО»

Форель под соусом 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Форель - Сливки - 300 мл. - Горчица зернистая - 2 ч.л. - Масло сливочное - 30 гр. - Масло оливковое, соль, перец, лимон - Смазываем рыбу оливковым маслом, солью, перцем, затем выжимаем сок из половины лимона. Отправляем в разогретую до 190 духовку на 25-30 минут. - Ставим сковородку на медленный огонь. Смешиваем в ней сливочное масло, сливки, горчицу, соль и перец. Даем массе чуть загустеть и снимаем с огня. Гарнир: - Отлично подойдет рис, булгур и картофельное пюре. #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Свиная шея кусочками 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Свиная шея - Лук - Специи для шашлыка - Кориандр #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Сочная курочка с овощами 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Курица - 1,5-2 кг. Для маринада: - Сметана - 3 ст.л. - Томатная паста - 1 ч.л. - Лимонный сок - 1 ч.л. - Чеснок - 3 зубчика - Соль - по вкусу - Приправа для сочной курочки - по вкусу - Паприка - Растительное масло - Картофель - 9 шт. - Болгарский перец - 2 шт. - Баклажан - 1 шт. - Помидоры - 4 небольшие - Приправа для овощей - по вкусу - Масло растительное #мясо | #овощи ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Кекс «Зебра» 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Яйца - 4 шт. - Сахар - 220 гр. - Ванилин - щепотка - Сметана - 250 гр. - Сливочное масло - 120 гр. - Мука - 300 гр. - Разрыхлитель - 12 гр. - Какао - 30 гр. - Молоко - 2–3 ст.л. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Невероятно вкусные овощи с мясом 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Баклажаны - Сладкий перец - Лук - Шампиньоны - Мясо - 400 гр. Соус: - Чеснок - 3-4 зубчика - Дижонская горчица - 2 ч.л. - Мёд - 1 ч.л. - Соль - 1,5 ч.л. - Лимонный сок - 2 ст.л. - Растительное масло - 2 ст.л. - Чёрный молотый перец - по вкусу - Сушеный тимьян - 1 ст.л. - Сушеная петрушка - 1 ст.л. #мясо | #овощи ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Сырный батон с чесноком 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Сыр - 100–150 гр. - Батон - 1 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Сливочное масло - 60 гр. - Молоко или сливки - 100 мл. - Зелень - по желанию - Сыр натереть на тёрке, чеснок измельчить. Смешать сыр, чеснок, сливочное масло и молоко (или сливки). - Батон разрезать или сделать надрезы. Намазать приготовленной сырной смесью. По желанию посыпать зеленью. - Выпекать в разогретой духовке при 200 °C примерно 10–15 минут, до румяной корочки. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Минтай под шапочкой 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Рыба (минтай/треска) порционные кусочки - 4 шт. - Морковь - 1 шт. - Лук - 1 шт. - Сыр - 70-80 гр. - Сметана - 2-3 ст.л. - Яйцо - 1 шт. - Лук, морковь нарезать, натереть, обжарить на растительном масле ~5 мин - Форму смазать маслом, выложить кусочки филе, посолить, добавить специи - Сверху выложить шубку из моркови и лука. Смешать яйцо и сметану, залить рыбу. Сверху посыпать сыром - Запекать при 180 градусах 20-25 мин #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Картошка с мясом 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Мясо - 600 гр. - Лук - 1 шт. - Соль - по вкусу - Черный молотый перец - по вкусу - Специи для мяса - Растительное масло - 1 ч.л. - Картошка - 1 кг. - Соль - по вкусу - Чеснок - 1-2 зубчика - Сливочное масло - 30-40 гр. #мясо | #картофель ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Рулет из баклажанов 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Баклажаны - 2 шт. - Сыр моцарелла - 120-150 гр. - Творожный сыр - 3-4 ст.л. - Помидоры - 1–2 шт. - Грецкие орехи - горсть - Руккола - пучок - Соль, перец - по вкусу #овощи ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Сочные ребрышки с картофелем 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Свиные ребрышки - 1,3 кг. - Картофель - 2 кг. - Куковица - 2 шт. - Крупная морковь - 1 шт. Для соуса: - Томатный соус - 300 мл. - Майонез - 100 мл. - Паприка - 1 ч.л. - Соль, перец - по вкусу #мясо | #картофель ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Шашлык из сёмги 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 - Cемга - Черри - Соевый соус - Чеснок #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Зубатка в духовке 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Зубатка - 1 кг. - Соль - 0,5 ч.л. - Сок лимона - Перец черный свежемолотый - Сухой чеснок/розмарин - Масло растительное - Размороженную рыбу промываем холодной водой, убираем остатки воды бумажным полотенцем, чтоб рыба была сухая. - В форму для запекания наливаем немного масла, выкладываем рыбу сверху посыпаем солью капельку, взбрызгиваем соком лимона (он придаст рыбе плотность), немного черного перца сверху и ещё капелькой масла сверху промазать - Выпекаем в разогретой духовке при t 180'С 30-35 минут не больше #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Закуска на любой повод 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Тесто слоеное бездрожжевое - 280 гр. - Ветчина - 150 гр. - Сыр твердый - 150 гр. - Кинза свежая - 5 гр. - Масло сливочное - 30 гр. - Чеснок - 2 зубчика - Соль - щепотка - Желток - 1 шт. - Нарежьте мелко ветчину, сыр и кинзу. - Растопите сливочное масло, добавьте чеснок (через пресс), зелень, соль. Раскатайте слоёное тесто на пергаменте. - Смажьте тесто масляной смесью. Выложите ветчину, сыр. Скрутите рулет, нарежьте на кусочки. - Смажьте каждый кусочек желтком (со всех сторон). Выпекайте 25 минут при 180-200°С. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Лимонный кекс 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Лимон - 2 шт. - Сахар - 300 гр. - Ванильный сахар - 10 гр. - Растительное масло - 100 мл. - Молоко 3.2 % - 100 мл. - Яйцо куриное - 6 шт. - Мука - 500 гр. - Разрыхлитель - 15 гр. - Соль - 2 гр. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Сочные куриные ножки с пряно-румяным соусом 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Куриные голени - 6-8 шт. - Масло - 2 ст.л. - Паприка - 1 ст.л. - Соль - по вкусу Соус: - Сацебели - 180 гр. - Мёд - 1 ст.л. - Зелень, базилик, кинза, укроп - по вкусу #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Высокобелковый ужин 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Творог - 120 гр. - Куриное филе - 350 гр. - Помидоры - 100 гр. - Яйца - 2 шт. - Сыр - 60 гр. - Соль, перец, паприка, сухой чеснок #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Запеченная форель в духовке с овощами 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Стейки форели - 3 шт. - Соль и перец - Оливковое масло - Кабачок - 1 шт. - Баклажан - 1 шт. - Болгарский перец - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Картофель - 2 шт. #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Филе куриной грудки под сырно-грибной шапочкой 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Филе грудки курицы - 1 кг. - Грибы шампиньоны - 250 гр. - Майонез - 400 гр. - Сыр Чеддер - 100 гр. - Яйцо куриное - 1 шт. - Укроп - 10 гр. - Мука - Соль, перец, паприка по вкусу - Растительное масло - Чеснок - 1 зубчик #мясо | #грибы ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Праздничная говядина 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Толстый край - 1 кг. - Чеснок - 1 головка - Морковь - 1 шт. - Лук репчатый - 2 шт. - Айва - 1 шт. - Перец Чили - 2 шт. - Соль - по вкусу - Перец - по вкусу - Сванская соль - 1 ч.л. - Кориандр - 1 ч.л. - Масло ол - 3-4 ст.л. - Масло сл - 40 гр. - Вода - 150 мл. #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Печенье с орехами 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 Тесто : - Мука - 280 гр. - Щепотка соли - Сахар - 2 ст.л. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Холодное сливочное масло - 100 гр. - Сметана - 120 гр. - Яйцо - 1 шт. Начинка: - Орехи - 130-150 гр. - Сахарная пудра - 80 гр. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться