Печенье «ушки» с сахаром и корицей
📝ИНГРЕДИЕНТЫ 📝
- Слоенное бездрожжевое тесто
- Сахар - 3 ст.л.
- Корица - 1 ч.л.
- Раскатайте тесто, его длина должна получиться примерно 36 см. Визуально разделите его на шесть частей, каждая часть получится по 6 см. (Сделала пометки на тесте ножом, чтобы было удобнее).
- Соединяем сахар с корицей и посыпаем тесто только с одной стороны, слегка придавливаем, чтобы сахар не осыпался.
- С каждой стороны сворачиваем тесто, на отмеренные 6 см и снова присыпаем. Так делаем 3 раза, каждый раз присыпая сахаром обратную сторону теста.
- У нас получится что-то вроде рулета, который нужно нарезать как на видео.
- Если вы видите, что где-то осыпался сахар, обваляйте в нём тесто ещё раз.
- Выложите нарезанное тесто на пергамент, и отправьте в разогретую до 200° духовку на 18-20 минут.
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
