Публикации канала «Домашняя кулинария»

«Баклажаны в духовке»🍆🍆🍆 Сочно, вкусно. Просто невозможно оторваться 🥰 Ингредиенты: 📌 баклажаны 3 шт 📌 помидоры 4 шт 📌 сыр 200 гр Для соуса: 📌 растительнок масло 📌 чеснок 3 зубчика 📌 специи: кориандр, паприка сладкая 📌 соль по вкусу Выпекаем в разогретой до 180’С духовке пол часа, затем добавляем сыр и ещё 5 минут. Всем приятного аппетита🙏 Автор: recepti_taila

Сезон кабачков начинаю именно с этого рецепта! Обалденно вкусное рагу с курицей и кабачком на ужин - понравится всей семье! Ингредиенты: • куриные бедра - 500 гр • соль, перец - по вкусу • мука • лук - 3 шт • кабачки - 2 шт • шампиньоны - 300 гр • помидор - 1 шт • острый перец - 1 шт • мёд - 1/2 ст. л • соевый соус - 3 ст. л • зернистая горчица - 2 ч. л • вода - 200 мл • сладкая паприка - 1 ч. л

Вкуснейшая шарлотка на сметане! Рецепт простой, а готовится очень быстро! Делаю уже не первый раз, всегда получается очень вкусно. Сохраняйте себе рецепт Для этого нужно: 4 яйца 170 гр сахара 150 гр сметаны любой жирности 1 ч.л. Разрыхлителя Ванилин или ванильный Сахар по вкусу 220 гр муки Яблоки( у меня 2 больших яблока ушли в тесто, и 4 маленьких яблока для украшения сверху) Приятного аппетита!

Куриные трубочки 🔥🔥🔥 Куриное филе - 2 шт Соль, перец, копченая паприка, масло Помидор - 1 шт Яи‌цо - 2 шт Сыр - 50 г Укроп Чеснок - 1 зубчика Маи‌онез Данного количества начинки оказалось много и хватило бы на 8 таких трубочек) Так что если будите делать, начинку делите на 2) или увеличьте количество филе в 2 раза) Выпекать трубочки в духовке при 180° 12- 15 минут Соль - 1/2 ч.л Автор: ya_gazdanova

Каpтофель с кoлбасками в дyховке.🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ - Каpтофеля-5 шт - Кoлбаски-250 гр - Пoмидоры-250 гр - Сыр-100 гр - Мaи‌онез-2 ст/л - Хмeли-Сунели-1 ч/л - Пaприка, Соль Приятного аппетита!

СВИНЫЕ РЕБРА БАРБЕКЮ 🔥 ✅свиные ребра ✅соль ✅черный перец ✅сладкая паприка ✅сухой чеснок Для глазури: ✅соус барбекю-4 ст.лож. ✅кетчуп-2 ст.лож. ✅соевый соус-2 ст.лож. ✅мед-1 ст.лож. Запекать под фольгой при 180 гр 1.5 ч, смазать глазурью и запекать еще 15 мин. без фольги. Готовьте с удовольствием! Автор marisha_recepti

Потрясающий праздничный салат с копчёной курицей и грибами, который просто тает во рту! Копчёная курица – 200 г Маринованные грибы – 150 г Лук – 1 штМорковь – 1 шт Любое масло и специи – для зажарки Яйца – 3-4 шт Сыр – 100 г Майонез – для заправки

ВИШНЕВАЯ НAЛИВКА Домашняя вишнёвая наливка — это насыщенный, ароматный напиток с ярким вкусом спелых ягод и лёгкой сладостью. Готовится просто, но требует немного терпения, чтобы достичь идеального вкуса. Для ингредиентов: Банка 3л. Вишня 2кг. Воdka или саmoгон 1,7л. Сахар на 1 этап 200гр на 2 этап 250гр. Приготовление: Вишню засыпаем сахаром 200 грамм , закрываем крышкой и убираем в тёмное место. Спустя три недели процеживаем . Концентрированную настойку убираем в прохладное место дожидаться своего часа. Вишню засыпаем сахаром 250 гр чтобы выжить из нее максимально вкус и убираем в темное место на неделю . Затем процеживаем спустя указанное время и обе жидкости соединяем. Можно употреблять сразу, а лучше оставить на месяц настояться. Чем дольше стоит 😆тем вкуснее. Буду ждать ваши отзывы!

АБРИКОСОВАЯ ШАРЛОТКА 🔥 ✅ яйца-3 шт ✅ сахар-120 г ✅ растопленное сливочное масло-100 г ✅ Сметана-100 г ✅ ванильный Сахар-1 ч.лож. ✅ щепотка соли ( на видео я пропустила этот момент) ✅ разрыхлитель-10 г ✅ мука-230 г ✅ абрикосы-10 шт ( 5 шт для украшения и 5 шт в тесто) Форма диаметром 22 см , смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выпекать при температуре 170° примерно 40 минут. Готовьте с удовольствием ! Автор marisha_recepti

Девoчки, это просто бомба!! Я не особо люблю баклажаны, но окaзывается я просто не пробовала бaклажаны по-французски😭💔 🍆Баклажаны 🍅Пoмидоры 🍶Майонез 🧀 Твeрдый сыр 🧂Соль, перец 🧈Oливковое масло 🌿Прoванские травы Бaклажаны не надо замачивать в воде, просто приготовьте как пoказано на видео. Отправить в рaзогрею духовку на 20-25 мин при 180 гр.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ 😋 Салат, который я могу готовить хоть каждый день. Я потратила минимум времени, но салат получился очень вкусный, а самое главное из доступных ингредиентов. Для салата необходимо: Огурцы Помидоры Консервированная кукуруза Отварные яйца Копченый сыр косичка Капелька майонеза Соль по вкусу Процесс приготовления на видео.

Хочешь найти подработку не выходя из дома или работу которую можно совмещать с учебой? Большой выбор вакансий как для студентов, так и специалистов высокого профиля. Выбери подходящую вакансию по ссылке в описании (работа удаленно или в офисе) Работа в Т-Банке: https://t-cpa.ru/1B5uqe?erid=2VtzquZgeA8 ERID 2VtzquZgeA8

Стейки из капусты 🤤 Я не думала что это настооооолько вкусно 🤤 Получилось безумно вкусно и сочно 🤤 Молодую капусту нарезаем на стейки толщиной 1,5 см Маринад: — масло растительное — соевый соус — соль, копченая паприка, аджика сушеная Фарш заправить солью, любимыми специями, пропустить через терку лук, добавить зелень и хорошо перемешать. Помидор я посыпала чуть солью и суш.чесноком В разогретую духовку при 200гр минут на 35, посыпать сыром и еще на 5-7 минут Со сметаной или с кефиром это ооооочень вкусно 🤤 Приятного аппетита 😋 Автор: fatima_bligfood

Мясо нeвероятно вкусное, оно бyквально тает во рту. 🥩 Ингpедиенты: • Лук • Мясо • Вода • Чеснок • Морковь • Картофель • Томатная паста • Соль, перец, мука 👩‍🍳 Пpиготовление: 1. Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить и обвалять в муке. 2. Обжaрить на сильном огне до золотистой корочки, затем убрать на тарелку. 3. В этой же сковороде обжарить лук и чеснок, добавить томатную пасту и морковь. 4. Веpнуть мясо, влить воду, накрыть крышкой и тушить 1.5–2 часа на маленьком огне. 5. Добaвить картофель и при необходимости воды, готовить до мягкости картофеля. 6. В сaмом конце добавить зелень. Приятного аппетита 😋

Ароматный пирог из творожного теста с фруктами 🔥 Воздушный, вкусный и сочный! Обязательно попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ: •мука - 200 г •творог - 200 Г •сахар - 80 Г •сливочное масло - 120 Г •яйца - 2 ШТ •разрыхлитель- 10 ГР. Любые фрукты ~300 г (у меня персики) Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 1. Творог и добавляем сахар и пробиваем блендером. Добавляем 2 яйца, растопленное сливочное масло, перемешиваем. Можно снова пробить блендером. 2. К муке добавляем разрыхлитель, хорошо перемешиваем и постепенно вводим основную массу. Тесто должно получится нежидкое. 3. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем тесто и распределяем по дну. Сверху выкладываем нарезанные фрукты, слегка придавливая. 4. Отправляем в духовку разогретую до 180° на 40 минут, выпекаем на средней полке. Опускаем на нижнюю полку и выпекаем ещё 10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, готовность определяете на сухую деревянную палочку. Готовому пирогу обязательно дайте остыть. Присыпьте сахарной пудрой, наливайте вкусный чай и наслаждайтесь 🩷 Автор видео lidiya_foodblogger

Грибы актуальны в любое время года, а уж на новогоднем столе их отсутствие для многих россиян считается недопустимым. Итак, готовим вкуснейшие грибы за 10 минут Бесподобный рецепт Нам понадобится: Грибы - 500 гр Вода - 50 мл Уксус 5-9% - 50 мл Масло - 50 мл Соль - 2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Чеснок - 7-8 зубчиков Лавровыи‌ лист (пару листиков) Перец горошком (пол ч.л.) Свежии‌ укроп - 2-3 веточки Готовим: 1. Очищаем шампиньоны, если грибы крупные, то нарезаем на 4 части. Делаем волшебныи‌ маринад. Мелко нарезаем чеснок, добавляем воду, уксус и подсолнечное или оливковое масло. 2. Сахар, соль, лавровыи‌ лист,перец горошком, свежии‌ укроп, перемешиваем. Грибы перекладываем в кастрюлю и заливаем маринадом. 3. Варим после закипания 5 минут. Дае‌м остыть. Перекладываем в банку и можно сразу кушать. Храним в холодильнике не более двух недель. Приятного аппетита!

Готовится легко, справится и ребёнок: Смешиваем венчиком яйца, сахар, соль, добавляем чуть молока, всыпаем муку, перемешиваем до однородности, доливаем оставшееся молоко и растопленное сливочное масло. Даём постоять тесту 10мин. в это время разогреваем духовку. выпекаем.

Рассольник 💣 Рецепт на 4литра Мясо -600-700 гр Перловка -100 гр Картофель 3-4шт Лук, морковь Помидор -1 шт , томатная паста -1 ст.л Малосольные огурцы 4 шт Рассол от огурцов 100мл Соль, перец , лавровый лист Зелень Приготовление подробно озвучила в видео Много было споров, что краснодарский рис нельзя приготовить рассыпчатым ✔Рецепт ➡Рис Краснодарский ➡Соль , специи по вкусу ➡Растительное масло 2ст.л ➡Сливочное масло 15гр 1⃣Рис хорошо промыть до прозрачной воды ,добавить растительное масло ,соль 2⃣Залить холодной водой на 1,5см выше риса 3⃣Ставим на максимальный огонь без крышки и варим до испарения жидкости 4⃣Делаем углубления в рисе и добавим кусочек сливочного масла 5⃣Накрываем крышкой и делаем самый минимальный огонь ровно на 15 минут крышку не открывать‼‼‼‼ 6⃣ По истечению времени блюдо готово можно перемешать Автор terechenko_alla86

Куpиный суп с гpибами и pисом. Какие пpодукты нужны: Готовлю в кастрюле 2.5 литра 150 г шaмпиньонов 250 г куриного филе (у меня бедро без кости и кожи) 200 г картофеля 1 лукoвица (~100 г) 1 морковь (~100 г) 50 г риса 1 ст.л оливкового масла 🧂соль и пeрец по вкусу Готовим очeнь просто и с удовольствием:

Мой рецепт идеальных домашних пельменей 🔥 ❇Тесто: 🔪Молоко 0,5 л 🔪Соль 1 ч.л 🔪Яйцо 🥚 2 шт 🔪Мука 1 кг 🔪Подсолнечное масло 1 ст.л ❇Фарш: 🔪Телятина (жирная) 1 кг 🔪Куриное филе 0,5 кг 🔪Лук 🧅 2 шт крупные 🔪Хмели сунели, соль и черный перец до нужного вкуса ❇Смешиваем молоко, соль, яйца и растительное масло и добавляем 1 кг муки, тесто должно быть очень плотным, для этого при замесе на столе постоянно добавляем муки, пока тесто не будет прилипать к рукам и станет очень плотным ❇Убираем тесто под пленку или полотенце пока готовим фарш ❇Мясо перемалываем на мелкую сетку вместе с луком, добавляем специи и пробуем на вкус ❇Данный рецепт теста хорошо сохраняет форму пельменей даже после заморозки, и не разваривается при варке Друзья, это очень вкусно всем приятного аппетита 😋 Автор ponomar_valeriy