Грибы актуальны в любое время года, а уж на новогоднем столе их отсутствие для многих россиян считается недопустимым.
Итак, готовим вкуснейшие грибы за 10 минут
Бесподобный рецепт
Нам понадобится:
Грибы - 500 гр
Вода - 50 мл
Уксус 5-9% - 50 мл
Масло - 50 мл
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Чеснок - 7-8 зубчиков
Лавровыи лист (пару листиков)
Перец горошком (пол ч.л.)
Свежии укроп - 2-3 веточки
Готовим:
1. Очищаем шампиньоны, если грибы крупные, то нарезаем на 4 части. Делаем волшебныи маринад. Мелко нарезаем чеснок, добавляем воду, уксус и подсолнечное или оливковое масло.
2. Сахар, соль, лавровыи лист,перец горошком, свежии укроп, перемешиваем. Грибы перекладываем в кастрюлю и заливаем маринадом.
3. Варим после закипания 5 минут. Даем остыть. Перекладываем в банку и можно сразу кушать. Храним в холодильнике не более двух недель.
Приятного аппетита!
