Рассольник 💣
Рецепт на 4литра
Мясо -600-700 гр
Перловка -100 гр
Картофель 3-4шт
Лук, морковь
Помидор -1 шт , томатная паста -1 ст.л
Малосольные огурцы 4 шт
Рассол от огурцов 100мл
Соль, перец , лавровый лист
Зелень
Приготовление подробно озвучила в видео
Много было споров, что краснодарский рис нельзя приготовить рассыпчатым
✔Рецепт
➡Рис Краснодарский
➡Соль , специи по вкусу
➡Растительное масло 2ст.л
➡Сливочное масло 15гр
1⃣Рис хорошо промыть до прозрачной воды ,добавить растительное масло ,соль
2⃣Залить холодной водой на 1,5см выше риса
3⃣Ставим на максимальный огонь без крышки и варим до испарения жидкости
4⃣Делаем углубления в рисе и добавим кусочек сливочного масла
5⃣Накрываем крышкой и делаем самый минимальный огонь ровно на 15 минут крышку не открывать‼‼‼‼
6⃣ По истечению времени блюдо готово можно перемешать
Автор terechenko_alla86