Публикации канала «Домашняя кулинария»

Салат по корейски из капусты🥗 Очень вкусный, свежий и легкий в приготовлении Мои гости остались им довольны🤤 Автор iman_kitchen_

Легко и очень вкyсно! Быстрый завтрак Нам понадобится: - Яйца 5шт. - Соль щепотка - Перец черный щепотка - Сметана 100гр. - Чеснок 1 зуб. - Огурец 1шт. - Помидор 1шт.

Готовим всеми любимый нежный меренговый рулет! Ингредиенты Для меренги: Белки - 5 шт ️Сахар - 130 гр ️Сахарная пудра - 140 гр ️Соль - щепотка ️Кукурузный крахмал - 15 гр ️Лимонный сок - 1 ст.л Для крема: ️Творожный сыр - 250 гр ️Сливки (33%) - 200 мл ️Сахарная пудра - 4 ст.л Пошаговое приготовление показано на видео Приятного аппетита!

Скумбрия соленая🐠 Очень вкусная и тает во рту. Рома сказал больше малосольная. Поэтому кому мало соли можете увеличить количество. Ингредиенты: Скумбрия замороженная-2 шт Для маринада: Вода-1,5 л Соль-3 ст л Сахар-2 ст л Душистый перец горошком-5 шт Лавровый лист-2 шт Заварка чайная чёрная-3 ст л Луковая шелуха- горсть Автор tanya_derzhits

🐣 ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ НА ПАСКУ 🔥 Этот творожный десерт — настоящая находка для праздника! Он радует своим вкусом, нежной консистенцией и простотой в приготовлении. Для этого нужно: 1 ч. л. с горкой желатина 50 мл. молока 450 гр. творога 70 гр. сахара 8 гр. ванильного сахара 70 гр. сливочного масла Для глазури: 180 гр. шоколада 50 гр. растительного масла

Салат с ананасом 🍍 Ингредиенты: Куриное филе 300 гр Консервированный ананас 150 гр Яйцо 3 шт Сыр 150 гр Майонез по вкусу Приятного аппетита 😋 Автор svetlana_life_mama

Кaннеллони с черри, моцаpеллой, и рыбой Каннeллони - 1 упаковка (250 гр) Мини мoцарелла - 240 гр. (2 упаковки по 120 гр.) Томаты Чeрри - 250 гр. Красная pыба - 150-200 гр. Перетеpтые томаты - 200 гр. Cливки - 200 мл. Вoда - по необходимости Пpиготовление смотрите на видео 👆 Ну кaкой итог 😍 Для моей небoльшой формы: Мaкароны ракушки - 14 шт. Шпинaт - 35 гр. Рикoтта - 200 гр. Моцaрелла ~ 30 гр. Томaты в собственном соку резаные - 200 гр. Соль - щeпотка

Банально просто, но так вкусно! Такой грудинки вы ещё не ели! ⠀ Ингредиенты: 🔊Грудинка – 1 кг 🔊120 г соли 🔊Черный перец горошком – 6 шт, 🔊Черный перец душистый – 3 шт 🔊Лавровый лист – 5 шт Для обмазки: 🔊Черный перец – 0,5 ч.л., 🔊Паприка – 1 ч.л. 🔊Чеснок – 5 зубчиков

«ЖАРКОЕ»🔥 Рецепт: ✅ Мясо 250гр. ✅Картофель 2шт. ✅Лук 1шт. ✅Чеснок 3з. ✅Шампиньоны 300гр. ✅Сыр 250гр. ✅Соль , перец по вкусу Соус: ✅Сметана 100гр. ✅Вода 100мл. ✅Чеснок 1з. ✅Соль Выпекать час при 180 градусов Автор: farida_foodblog

БЫСТРЫЙ СПОСОБ ПОКРАСИТЬ ЯЙЦA Для этого нужно: Сырые яйца Холодная вода Каркаде 160гр. Уксус 9% 2 ст.л Растительное масло Повар и автор: olya_yushkova93

Шампиньоны на мaнгале. Нам понадобится: - Шампиньоны 400г - Сметана 4 ст. лож. - Соевый соус 3 ст. лож - Паприка копч. 1 ч. лож - Укропчик пару пучков - Чеснок, 3 зубчика - Масло раст. 1 ст. лож. Приготовление: Промываем наши грибочки (я ещё ножки чуток подрезал) зелень мелко нарезать. Все ингредиенты смешиваем в пакете, хорошенько шевелякаем, чтобы маринад покрыло все грибочки и оставляем на 30-60мин. Жарим в решётке (минут 5 с каждой стороны) или на шампурах. Готово)

Домашний кекс. Необыкновенно вкусно, очень ароматно, нежно, воздушно! 📝 Ингредиенты: Яйца - 3 штр Сахар - 200 гр Творог - 300 гр Сливочное масло - 110 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Мука - 150 гр 🔥 Приготовление: 1. Яйца с сахаром взбить, добавить ванилин, добавить творог, мягкое сливочное масло перемешать. Добавить разрыхлитель с мукой перемешать. 2. Выложить в смазанную маслом форму и выпекаем при 180 градусов до полной готовности. Приятного аппетита!

Кто не любит стрипсы? Стрипсы любят все!!! Так давайте их и приготовим. Нам понадобится: Куриное филе 2 шт Мука 5 ст.л Яйца 2 шт Сок 1/2 лимона Растительное масло 2 ст.л Вода 4-5 ст.л Куриное филе режем полосками, отставляем. Готовим маринад. В глубокой миске смешиваем яйца, воду, специи, соль, масло растительное и сок лимона. Далее постепенно вводим муку. В получившийся маринад кладём кусочки куриного филе. Маринуем филе 3 часа в холодильнике или 2 часа при комнатной температуре. В сковороде хорошо разогреваем растительное масло. Выкладываем кусочки курицы и обжариваем их до золотистой корочки. Подаём с соусом. Для соуса смешиваем майонез, сметану в равных количествах,немного чеснока, специи, зелень и зернёную горчицу. Перемешиваем,соус готов. Автор irusiairovna

Вкусный и красивый рyлет 😍 Это блюдо будет украшением вашего стола, особенно когда праздники, и также можно побаловать себя хоть каждый день — ваша семья скажет вам спасибо 🥰. Необходимые ингредиенты: 1 кг Фарш куриный любой (у меня фарш из филе куриного бедра) Морковь 1 большой Лук большая или 2 маленькие Грибы шампиньоны 400гр. Сыр моцарелла 150гр. Растительное масло 2-3 ложки для смазывания рулета соус кисло-сладкий или любой другой по вашему желанию Соль, перец черный и паприка по вкусу.

Запеканка-рулет с картофелем и фаршем 🍽 Тебе понадобится: Фарш - 450 гр Картофель - 3 шт крупные Лук - 1/2 шт Соус болоньезе (любой томатный) - 3-4 ст л Сыр - 150 гр Раст масло - для жарки Соль, перец, паприка, суш чеснок Майонез/сметана - по желанию Зелень Этапы приготовления: 1⃣. Картофель нарезаем на тонкие слайсы, приправляем специями и маслом. 2⃣. Посыпаем противень сыром, сверху выкладываем картофель внахлест, снова сыр (он нужен для склейки картофеля) и в духовку при 200 гр на 20 минут. 3⃣. На растительном масле обжариваем лук, добавляем фарш, специи, томатный соус. Выпариваем лишнюю влагу на сильном огне. Я добавила оставшийся сыр в фарш. 4⃣. Достаем картофель, переворачиваем, выкладываем фарш, по желанию добавляем немного сметаны, скручиваем в рулет. Можно подавать, это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! 🍴 Автор kristina_ne_pp

Сыpники мечты 🔥🔥🔥 Обязaтельно пpиготовьте их дoма 😋 Что пoнадобится: Твоpожок в брикете 1 яичкo 1 столoвая ложка манной крупы 1 столовая ложка сaхарного песка 1 столовая лoжка муки Щепоть сoли Пpиятного аппетита!

Быстрый и вкусный рецепт.Для любителей рыбки). Всегда пользуюсь этим рецептом, если не хочется долго возиться у плиты.Блюдо получается нежным и сытным.ну и вкусным конечно. Ингредиенты: 🎈Скумбрия - 2 шт 🎈Розмарин - 1-2 веточки (обязательно свежий) 🎈Перец молотый - 2 г 🎈Масло растительное - 50 г (или любое) 🎈Паприка сладкая - 2 г 🎈Базилик - 2 г (желательно свежий) 🎈Апельсин - 0.5 шт 🎈Морская соль - 4 г 🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут

Открытый закусочный пирог с фаршем 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста - Мука-380 гр - Сахар-1 ч/л - Соль-1 ч/л - Дрожжи-1 ч/л - Подсолнечное масло-20гр - Вода-230 мл Начинка - Фарш-400 гр - Лук- половина - Шампиньоны-250 гр - Помидор-1 шт - Зелень - Сыр-200 гр - Соль, Перец Автор evgen_food_

Вкусное блюдо «ШАХ ПЛOВ» Для этого нужно: Рис басмати 1.5 стакана Соль по вкусу Масло сливочное 180гр. Куркума 1/2чл. Бедро куриное (филе)600гр. Лук 1шт. Морковь 1/2шт. Курага 60гр. Изюм 40гр. Чеснок 5 зубчиков Соль по вкусу Перец по вкусу Зира 1/2чл. Лаваш 2шт. Убираем в духовку на 1 час 170-180°С. Получается очень вкусно и красиво.

Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО по-армянски или «Трчни Кат»🔥 Невероятно вкусный, мягкий и нежный торт с тончайшими медовыми коржами , пропитанный заварным кремом и покрытый шоколадной глазурью! Ингредиенты: ДЛЯ КОРЖЕЙ- на две порции ▫Сл. масло-200гр. ▫ Молоко -8 ст л . ▫Сахар -360 гр.. ▫Мед-8 ст. лож. ▫Сода-2ч.лож. ▫Уксус-2 ст л. ▫Яйца-4 шт.; ▫Мука-700 гр.( но все индивидуально, возможно понадобится и больше)⠀ ЗАВАРНОЙ КРЕМ: ▫Яйца-3 шт; Сахар-450 гр.(2 стакана); ▫Мука-5 ст. лож .; ▫Молоко-1 литр; ▫Ванилин. Отдельно: ▫Сл. масло -360 гр.(2 пачки)⠀ ГЛАЗУРЬ: ▫Сахар-6 ст.лож.; ▫Какао-2 ст.лож.; ▫Молоко-6 ст.лож.; ▫Сл. масло -30 гр.⠀ Автор lusin_moon