Запеканка-рулет с картофелем и фаршем 🍽
Тебе понадобится:
Фарш - 450 гр
Картофель - 3 шт крупные
Лук - 1/2 шт
Соус болоньезе (любой томатный) - 3-4 ст л
Сыр - 150 гр
Раст масло - для жарки
Соль, перец, паприка, суш чеснок
Майонез/сметана - по желанию
Зелень
Этапы приготовления:
1⃣. Картофель нарезаем на тонкие слайсы, приправляем специями и маслом.
2⃣. Посыпаем противень сыром, сверху выкладываем картофель внахлест, снова сыр (он нужен для склейки картофеля) и в духовку при 200 гр на 20 минут.
3⃣. На растительном масле обжариваем лук, добавляем фарш, специи, томатный соус. Выпариваем лишнюю влагу на сильном огне. Я добавила оставшийся сыр в фарш.
4⃣. Достаем картофель, переворачиваем, выкладываем фарш, по желанию добавляем немного сметаны, скручиваем в рулет.
Можно подавать, это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! 🍴
Автор kristina_ne_pp
