Домашняя кулинария
MAX ·
Шампиньоны на мaнгале.
Нам понадобится:
- Шампиньоны 400г
- Сметана 4 ст. лож.
- Соевый соус 3 ст. лож
- Паприка копч. 1 ч. лож
- Укропчик пару пучков
- Чеснок, 3 зубчика
- Масло раст. 1 ст. лож.
Приготовление:
Промываем наши грибочки (я ещё ножки чуток подрезал) зелень мелко нарезать. Все ингредиенты смешиваем в пакете, хорошенько шевелякаем, чтобы маринад покрыло все грибочки и оставляем на 30-60мин.
Жарим в решётке (минут 5 с каждой стороны) или на шампурах. Готово)
