Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО по-армянски или «Трчни Кат»🔥
Невероятно вкусный, мягкий и нежный торт с тончайшими медовыми коржами , пропитанный заварным кремом и покрытый шоколадной глазурью!
Ингредиенты:
ДЛЯ КОРЖЕЙ- на две порции
▫Сл. масло-200гр.
▫ Молоко -8 ст л .
▫Сахар -360 гр..
▫Мед-8 ст. лож.
▫Сода-2ч.лож.
▫Уксус-2 ст л.
▫Яйца-4 шт.;
▫Мука-700 гр.( но все индивидуально, возможно понадобится и больше)⠀
ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
▫Яйца-3 шт;
Сахар-450 гр.(2 стакана);
▫Мука-5 ст. лож .;
▫Молоко-1 литр;
▫Ванилин.
Отдельно:
▫Сл. масло -360 гр.(2 пачки)⠀
ГЛАЗУРЬ:
▫Сахар-6 ст.лож.;
▫Какао-2 ст.лож.;
▫Молоко-6 ст.лож.;
▫Сл. масло -30 гр.⠀
Автор lusin_moon
