Домашняя кулинария
MAX ·
Готовим всеми любимый нежный меренговый рулет!
Ингредиенты
Для меренги:
Белки - 5 шт
️Сахар - 130 гр
️Сахарная пудра - 140 гр
️Соль - щепотка
️Кукурузный крахмал - 15 гр
️Лимонный сок - 1 ст.л
Для крема:
️Творожный сыр - 250 гр
️Сливки (33%) - 200 мл
️Сахарная пудра - 4 ст.л
Пошаговое приготовление показано на видео
Приятного аппетита!
