Публикации канала «Детское питание| Рецепты для детей | Меню»

Банановые палочки Ингредиенты: • банан – 1 шт. • яйцо – 1 шт. • масло сливочное – 30 г. • семена кунжута • мука рисовая – 180 г. Приготовление: 1. Банан разминаем вилкой, добавляем яйцо, масло растопленное, семена и хорошо перемешиваем. 2. Всыпаем муку и замешиваем тесто. 3. Раскаиваемся тесто в тонкий пласт, делим и формируем колбаски. 4. Отправляем в духовку или в аэрогриль на 15-20 минут 160 градусах. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Суп-пюре из брокколи 🥦 Ингредиенты: • картофель – 3 шт. • морковь – 1 шт. • брокколи – 6 соцветий • сливки 20% – 100 мл. Приготовление: 1. Сначала отвариваем картофель и морковь. 2. Добавляем брокколи и варим до мягкости. 3. Добавляем сливки , все измельчаем до нужной консистенции супа. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Детский плов Ингредиенты: • куриное филе – 300 г. • лук – 1/2 шт. • морковь – 1/2 шт • промытый рис – 250 г. • кипяток – 250 г. • соль, приправы по желанию Приготовление: 1. Обжариваем на сковороде филе нарезанное кубиками, добавляем мелко нарезанный лук и тертую морковь. Все перемешиваем и добавляем кусочек сливочного масла. 2. Затем добавляем промытый рис и кипяток, все перемешиваем, накрываем крышкой, убавляем температуру до минимальной и оставляем готовить до готовности. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Пастила для малышей Ингредиенты: Яблоко Смородина Желатин Приготовление в видео Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Творожно-ягодный перекус Ингредиенты: •Творог мягкий - 100 гр •Яйцо - 1 шт •Крахмал кукурузный - 1 ст.л •Ягоды (любые) - горсть •Сахар (2+), мёд (1+) по вкусу Смешать мягкий творог, яйцо и крахмал. Разделить тесто пополам. В одну часть добавить ягоды (чернику). Поочередно выкладывать тесто в формочку, как показано на видео. Выпекать в духовке 180° 20 минут. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Кус-кус с курицей и овощами Ингредиенты: • куриная ножка – 1 шт. • морковь – 1/4 шт. • брокколи – 2 соцветия • кус-кус – 65 г. • сливочное масло Приготовление: 1. Тушим курицу 5 минут, добавляем мелко нарезанные овощи и тушим еще 5 минут. 2. Кус-кус засыпаем и заливаем водой в пропорции 1:3, варим 2 минуты. 3. В конце добавляем кусочек сливочного масла. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Перекус из овсянки Ингредиенты: • овсянка – 5 ст. л. • банан – 2 шт. • морковь – 1/3 шт. Приготовление: 1. Овсянку перемолоть в блендере. 2. Банан размять вилкой. 3. Морковь натереть на мелкой терке. 4. Все смешать, выложить на противень. Выпекать в духовке 15 минут при 180°С. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Куриные сосиски для малышей Ингредиенты: Куриное филе 180 г Брокколи 3 соцветия Яйцо 1 шт Молоко 2 ст. л Приготовление: Все ингредиенты кладем в чашу блендера и измельчаем. Раскладываем по форме и отправляем в морозилку на пару часов. Можно приготовить на пару, отварить в воде или запечь в духовке. ⠀ Детское питание - Подписаться!

Рыбные наггетсы Ингредиенты: Рыбное филе - 250 гр Сливочное масло - 10 гр Сыр - 50 гр Сколь, специи панировка: Яйцо Мука Кукурузные хлопья Рыьныное филе измельчить в блендере со сливочным масло. Добавить тертый сыр, соль, специи и сформировать наггетсы. Обвалять в яйце, муке, еще раз в яйце и измельченных кукурузных хлопьях. Запекать в духовке 180° 25 минут. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Творожно-банановая запеканка Ингредиенты: • творог 5% – 40 г. • яйцо – 1 шт. • банан – 1 шт. • масло – 1 ч.л. Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты, как показано на видео. 2. Выпекаем в духовке при 180 градусах в течение 20-ти минут. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Биточки с брокколи и цветной капустой Ингредиенты: • брокколи и цветная капуста – 180 г. • тертый сыр – 70 г. • панировочные сухари – 70 г. • яйцо – 1 шт • соль, специи Приготовление: 1. Приготовьте овощи, охладите и разомните. 2. Смешайте со всеми остальными ингредиентами. 3. Сформируйте биточки, выпекайте 20 минут при 180°C. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Перекус для малыша Ингредиенты: - 1 банан - 4 ст.л. творога (~100 гр) - 1 яйцо - 2 ст.л. муки - 1 ч.л.разрыхлителя Приготовление: Банан режем кружочками. Смешиваем творог, добавляем яйцо, муку, разрыхлитель. Вилкой обмакиваем банан в тесте и выкладываем на сковороду. Обжариваем с двух сторон на масле гхи. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Рисовая запеканка для малышей Ингредиенты: - Рис отварной– 3 ст.л - Грушa спелая – 1 шт. - Яйцо куриное – 1 шт. - Детский творожок – 2 ст.л - Манная крупа – 1 ст. ложка Очистить грушу от кожуры и нарежьте её мелкими кубиками. Смешать нарезанную грушу с остальными ингредиентами и выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Овощные биточки Ингредиенты: • картофель – 4 шт. • морковь – 1 шт. • брокколи – 3 соцветия • цветная капуста – 3 соцветия • яйцо – 1 шт. • мука – 1,5 ст. л. • сливочное масло – 8 г. Приготовление: 1. Овощи отвариваем до готовности. Добавляем сливочное масло к овощам и разминаем толкушкой. Добавить яйцо и муку, вымешать «тесто». 2. Влажными руками формируем биточки. Готовить удобным для вас способом: запечь, на пару или жарить на сухой сковороде. В духовке 15-20 мин. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Запеканка из куриного филе Ингредиенты: Куриное филе - 180 г Помидор - 50г Брокколи - 3 небольших соцветия Яйца - 2 шт Греческий йогурт - 3 ст л (можно заменить на сметану или детский творожок) Сыр - 50г Приготовление: Куриное филе необходимо предварительно отварить и измельчить в блендере, затем к нему добавить овощи, мелко нарезанные, йогурт, яйца, измельченный сыр и очень хорошо перемешать, я это делаю прямо в форме для запекания, предварительно её можно смазать маслом, после отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180°, на последние 5 минут включить режим конвекции для образования хрустящей корочки (время выпекания может немного отличаться в зависимости от объемов формы) Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Мясные колбаски Ингредиенты: • мясное пюре – 1 баночка • желток – 1 шт • отварная морковь – 1/3 шт. • манка – 1 ст. л. Приготовление: 1. Все смешать и разлить в формочки. 2. Готовить на пару 25 минут. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Творожные пончики Ингредиенты: • творог – 180 г. • сметана – 1 ст. л. • яйцо – 1 шт. • манка – 2 ст. л. • манго Приготовление: 1. Смешать творог, сметану, яйцо и манку (сахар добавляйте по вкусу). 2. Выложить творожное тесто в форму для пончиков, украсить манго и выпекать в духовке при 180°С 25 минут. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Ягодные мармеладки Ингредиенты: • ягоды – 200 г. • вода – 70 г. • агар-агар – 1 ч. л. Приготовление: 1. Ягоды блендерим, добавляем воду и перетираем через сито. 2. Выливаем в кастрюлю, добавляем агар-агар и до закипания помешиваем. 3. После закипания варим еще 2-3 минуты, помешивая. 4. Разливаем массу по формочкам, отправляем в холодильник на 1 час. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Кабачковая паста для мамы и малыша Ингредиенты: – Фарш (у меня индейка) ~ 150 грамм – Лук - 1 штука – Чеснок - 4 зубчика – Помидор - 1 штука – Кабачок - 1 штука – Вода ~ 0,5 стакана – Сметана - 2 чайных ложки – Масло ГХИ Приготовление: На масле ГХИ обжариваем фарш, добавляем лук, обжариваем, добавляем чеснок и помидор без шкурки, тушим под крышкой 10 минут. Кабачок нарезаем овощечисткой на тонкие полоски (если хотите чтобы паста была мягкой, очистите шкурку у кабачка). Фарш добавляем воды, а следом нарезанный кабачок. Тушим под крышкой до готовности. Добавляем сметану. Паста готова, можно подавать. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Запеканка с фаршем Ингредиенты: • фарш говяжий • лук • специи • картофель • моцарелла • сливочное масло Приготовление: 1. Фарш обжариваем, далее добавляем лук, специи. 2. Немного тушим под закрытой крышкой. 3. Далее отвариваем картофель готовим пюре. 4. Собираем запеканку, как на видео. 5. Посыпаем сыром отправляем в духовку, как сыр зарумянится, можно достать. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!