Овощные биточки
Ингредиенты:
• картофель – 4 шт.
• морковь – 1 шт.
• брокколи – 3 соцветия
• цветная капуста – 3 соцветия
• яйцо – 1 шт.
• мука – 1,5 ст. л.
• сливочное масло – 8 г.
Приготовление:
1. Овощи отвариваем до готовности. Добавляем сливочное масло к овощам и разминаем толкушкой. Добавить яйцо и муку, вымешать «тесто».
2. Влажными руками формируем биточки. Готовить удобным для вас способом: запечь, на пару или жарить на сухой сковороде. В духовке 15-20 мин.
Оцените рецепт 🩷
Детское питание - Подписаться!